Independencia - Hospes Puerta de Alcalá

Plaza de La Independencia, 3 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
7,7 /10
358 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-40% en Carta

Bebida y Menús no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Menús

Menú 18€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Potaje de Garbanzos, Espinacas y Bacalao
      O
      Ensalada de Brotes, Salmón y Frutos Rojos con Balsamico
      O
      Taillarines con Gambas y Verduras Salteadas a la Soja
  • Plato
    • Fideua de Pulpo y Calamar
      O
      Dorada con Vainas Verde, Crema de Calabaza y Lascas de Calabacin
      O
      Suprema de Pollo con Patatas Gajo y Salsa de Mostaza
  • Postre
    • Timbal de Frutas
      O
      Helados
      O
      Carrot Cake
      O
      Tarta de Chocolate

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 18 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Sopa de Ajo con Huevo Escalfado
      O
      Ensalada de Quinoa con Verduras y Menta
      O
      Fusili con Salsa Fruti di Mare
  • Plato
    • Atún Encebollado con Rabanitos Encurtidos
      O
      Arroz de Pollo y Champiñones
      O
      Albóndigas a la Jardinera con Dados de Patata y Arroz
  • Postre
    • Timbal de Frutas
      O
      Helados
      O
      Tarta de Chocolate
      O
      Arroz con Leche

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 18 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Judías Blanca con Chorizo y Morcilla
      O
      Timbal de Verduras con Queso de Cabra y Pétalos de Tomate
      O
      Ensalada Rusa
  • Plato
    • Chipirones Salteados con Arroz Arborio y Tomate Cherry
      O
      Arroz Meloso de Rabo de Toro
      O
      Hamburguesa al Plato con Patatas, Aros de Cebolla, Tomate y Buquet de Lechuga
  • Postre
    • Timbal de Frutas
      O
      Helados
      O
      Brownie
      O
      Arroz Con Leche

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 18 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Crema de Verduras con Croutons
      O
      Ensalda Cesar con Galleta de Parmesano y Pollo Confitado
      O
      Farfalle con Salsa de Cuatro Quesos, Pollo y Albahaca Fresca
  • Plato
    • Solomillo Ibérico con Salsa de Queso Azul y Patatas Gajo
      O
      Risotto de Setas con Lascas de Parmesano
      O
      Salmón con Muselina de Coliflor y Arbolitos de Brócoli
  • Postre
    • Timbal de Frutas
      O
      Helados
      O
      Crema de Yogurth y Jengibre
      O
      Tarta de Chocolate

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 18 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Lentejas con chorizo, patata y costillas
      O
      Ensalada de Queso de Cabra, Nueces y Vinagreta de Miel
      O
      Fusili con Salsa Fruti di Mare
  • Plato
    • Calamares a la Romana con Brotes Tiernos y Mayonesa de Ajo Asado
      O
      Arroz Meloso de Gambas y Pulpo
      O
      Steak Tartar con Mostazas y Crujiente de Pan Payes
  • Postre
    • Timbal de frutas
      O
      Helados
      O
      Carrot Cake
      O
      Tarta de Queso

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Independencia - Hospes Puerta de Alcalá

El restaurante Independencia con vistas a la Puerta de Alcalá y al Parque del Retiro se descubre como un espacio gastronómico de ensueño. Situado en pleno Barrio de Salamanca, donde innovación y exquisitez se dan la mano, el restaurante Independencia se convierte en uno de los espacios más singulares de la ciudad.

Inmerso en uno de los hoteles cinco estrellas más exclusivos de la ciudad, su exquisito menú de mercado y la elaborada carta con platos como el Canelón Crujiente de Rabo de Toro, Bechamel de idiazábal y Caviar de Pedro Ximénez o la Merluza de Pincho, Royal de Vieiras, Patatas al Carbón y Chopitos en su tinta que os sumergirán en una experiencia gastronómica apasionante, envuelto en modernidad y buen gusto.

En el restaurante Independencia disfrutarás de un sinfín de recetas únicas que convertirán una velada perfecta en una noche inolvidable. ¿Vais a dejar que os lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 23 €
    Botella de vino
  • 15 €
    Copa de champán
  • 65 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Independencia - Hospes Puerta de Alcalá

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Retiro (L2)
  • Aparcamiento C/ Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 23:00 ininterrumpido (todos los días) (jueves, viernes y sábado hasta las 23:30)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Terraza , Terraza climatizada , Wifi
7,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    36
  • 9
    73
  • 8
    102
  • 7
    56
  • < 7
    91
Cocina
7,6
Servicio
8
Ambiente
7,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
216/358 opiniones
Juan Manuel R.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Atención buena y correcta, los platos bien .
José David V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2017
Excelente cena!!
Restaurante
Estimados clientes:
Ante todo, quiero agradecerles personalmente el habernos escogido el restaurante de nuestro hotel. Le agradezco de corazón sus buenos comentarios que haré extensibles a todo el personal del hotel.
Será un placer poder recibirles la próxima vez que vuelvan al restaurante Independencia.
Un saludo,
Miguel Angel Molina
Director
Palomo Fer J.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/3/2017
Los platos en si muy cortitos y la comida muy normalista demasiado caro para la comida que pusieron no creo que vuelva
Maria Dolores S.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/3/2017
La comida muy rica, el trato muy bueno y la ubicación perfecta, volveré
Restaurante
Estimados clientes:
Lo primero de todo, es agradecerles personalmente el habernos escogido en su almuerzo. Le agradezco profundamente sus buenos comentarios que haré extensibles a todo el personal del hotel.
Será un placer poder recibirles la próxima vez que vuelvan a Madrid.
Un saludo,
Miguel Angel Molina
Director
David R.
Rey Gourmet
(137 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Muy recomendable con la oferta del Tenedor.
Restaurante
Estimado Cliente:
Lo primero de todo es agradecerle el haber escogido el restaurante Hotel Hospes Puerta de Alcalá en su reciente visita a Madrid.
Todo el equipo del hotel le agradece sus buenos comentarios. Le aseguro que sus comentarios se harán llegar a todo el equipo del hotel.
Espero poder tener la oportunidad de saludarle en su próxima estancia.
Reciba un cordial saludo
Miguel A. Molina
Director
Juan Francisco M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Fui con mi familia y la comida aunque no estaba mal si es cierto que le ponen demasiada sal a los alimentos, y lo peor es la atención que ves que les estas llamando y miran para otro lado, además del largo tiempo que pasa entre plato y plato, nosotros eramos 3 y desde las 14:30 que nos sentamos hasta las 17:15 que nos levantamos y es que desde que te sientas hasta que te traen el primer plato y luego el segundo son unos 45 minutos y el postre tres cuartos de lo mismo, y mira que tenían personal pero yo los vi muy lentos, lo mejor la situación y las vistas que estuvimos comiendo en la terraza y se estaba genial, solo por esto ultimo merece la pena conocerlo, pero no es un sitio por el que repetiria
Restaurante
Estimado Cliente:
Lo primero de todo es agradecerle el haber escogido el restaurante Hotel Hospes Puerta de Alcalá en su reciente visita a Madrid.
Todo el equipo del hotel le agradece sus buenos comentarios. Le aseguro que sus comentarios se harán llegar a todo el equipo del hotel.
Espero poder tener la oportunidad de saludarle en su próxima estancia.
Reciba un cordial saludo
Miguel A. Molina
Director
Laura A.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
La ubicación es inmejorable! El ambiente de la terraza te mezcla con el corazón de Madrid, en un ambiente con clase y una carta sofisticada. Lo único que debo comentar es que cabe esperar algo más de los platos. Leídos en carta son muy sugerentes, y están bien presentados, pero el sabor y el punto de cocción de algunos puede mejorar.
La atención es muy buena pero un poco lenta.
Cristina M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
platos de carne y pescado fabulosos. postre a mejorar
MARIA JOSE G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/2/2017
Los camareros muy amables y en la terraza se estaba fenomenal. Volveremos
Beatriz G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Una cena muy agradable
Estefania L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
el sabor de los platos ,excelente! Pero La cantidad pésima, por ese precio debería de tener algo mas de abundancia, no se si es porque íbamos con la reserva de esta aplicación que se nos hace el 40% de dcto y es por ello que fue mas escueta. El trato algo frío, también creó que por que yo quise ir a dentro del restaurante que estaba vacío ya que hacia buen día y estaban dando todas las mesas en el exterior, pero en mi opinión me apetecía disfrutar de mas infinidad y ver el restaurante por dentro, mala idea porque la atención fue fría como comentaba , no nos pusieron pan .
Juan José M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
la relación Calidad Precio fue correcta por el descuento que llevaba. De no haber sido así habría resultado caro.
Ivo A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Atención buenísima y la comida excelente
Restaurante
Estimado Cliente:
Lo primero de todo es agradecerle el haber escogido nuestro restaurante en su última visita.
Por otro lado le agradezco mucho sus comentarios y sobre todo me alegra leer que ha sido de su agrado.
Esperamos verle pronto de nuevo.
Un cordial saludo
Miguel A. Molina
Director
Luis Ángel G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Llevaba más expectativas con respecto a la carta y al lugar, pero básicamente se trata del local de los desayunos del hotel que se habilita como restaurante. NInguno de los platos me sorprendió, si bien los chipirones y el rodaballo estaban muy logrados. Sin embargo, pedimos un pez limón que básicamente estaba seco y carente de sabor. Las elaboraciones no son nada que no te ofrezcan en una tasca cualquiera: mucha plancha, mucha ensalada, poca composición... El servicio, adecuado. No obstante, si no hubiese ido con el descuento de El Tenedor, me habría parecido desmesuradamente caro. No creo que repita.
Restaurante
Estimado Sr. Luis Ángel:
Lo primero de todo es agradecerle el haber escogido nuestro restaurante en su última visita.
Lamento leer que su almuerzo no fue del todo satisfactorio, le agradezco sus comentarios ya que gracias a ellos podemos mejorar, créame si le digo que no es nuestro estándar habitual.
Espero tener la oportunidad de saludarle en un futuro cercano.
Reciba un cordial saludo
Miguel A. Molina
Director
Raul O.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2017
No lo conocía pero me gustó mucho el trato siendo la calidad de los alimentos bastante aceptable. Como único comentario diría que abusan mucho de la sal y se pierden los sabores haciéndose a veces poco agradable la degustación.
Restaurante
Estimado Sr. Rául:
Antes de nada le quiero agradecer el haber escogido nuestro restaurante en su última visita
Me complace mucho leer que su almuerzo fue un éxito, y sobre todo que Vd. está contento con el servicio y la comida.
Espero tener la oportunidad de saludarle en su próxima visita a nuestro restaurante.
Reciba un cordial saludo.
Miguel A. Molina
Director
Antonio A.
Rey Gourmet
(123 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/1/2017
Buenas instalaciones en un marco excepcional, el de la Puerta de Alcalá. Servicio atento. Buena cocina y calidad de los alimentos.
Como aspecto negativo las bebidas altas de precio y el maitre algo despistado.
Jose J.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Sin el descuento sería caro,8 euros por cerveza es un poco abusivo... el steak tartar y el tartar están muy logrados.
Antonio O.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/1/2017
sinceramente la comida ha sido decepcionante, la calidad de los platos bastante baja en relación al precio. el sitio es muy bonito, sin embargo nos han casi "forzado" a comer fuera cuando para una comida de trabajo necesitábamos menos ruido.
Ivan S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
La ubicación de la terraza en días soleados de invierno, no tiene precio.
Sara A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2016
Vistas muy bonitas aunque mucho frio, la atencion genial, camareros muy atentos. Recomendable.

En cuanto a los platos, el tartar de atún estaba excelente sin embargo el steak Tartar no nos gustó demasiado ya que normalmente a la hora de laborarlo en otros restaurantes te lo dan a probar para decidir el toque de sabor antes de servírtelo y en este restaurante no lo hicieron.
El Magret de pato estaba buenísimo, lo recomiendo. Y el entrecot estaba muy bueno aunque me esperaba algo mejor siendo el plato mas caro de las carnes.
En cuanto a los postres el brownie de chocolate técnicamente no era un brownie ya que estaba elaborado con harina pero el helado de vainilla era excelente y desde mi punto de vista casero. También pedimos Petite gateau de chocolate y naranja con cobertura de chocolate negro que estaba muy bueno aunque creo que me lo sirvieron demasiado frío ya que era imposible cortarlo, al dejarlo un rato en la mesa era más fácil y se podía saborear mejor.
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