Independencia - Hospes Puerta de Alcalá

Plaza de La Independencia, 3 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
7,6 /10
329 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-40% en Carta

Bebida y Menús no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Menús

Menú de Navidad para grupos 67 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 01/12 al 08/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 67 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA + PLATO + POSTRE

  • ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA
    • SURTIDO DE QUESOS CON MERMELADA Y GRISINIS | FOIE MICUIT CON TOSTAS DE PAN DE ESPECIAS Y MERMELADA | SURTIDO DE IBÉRICOS CON PAN CON TOMATE | VOL AU VENT RELLENO DE AGUACATE Y GAMBAS | CARPACCIO DE PULPO A LA GALLEGA
  • PLATO
    • RAPE EN SALSA MARINERA CON MEJILLONES Y GAMBAS
    • LINGOTE DE COCHINILLO CONFITADO CON SALTEADO DE SETAS Y VERDURAS
  • POSTRE
    • CREMA CATALANA
    • TARTA ÓPERA

FINANCIER, CAFÉ E INFUSIONES FREIXENET VINTAGE FRAY GERMÁN 2015 VERDEJO – D.O. RUEDA MANTIBRE CRIANZA 2013 TEMPRANILLO – D.O. RIOJA MIA MOSCATO PINK

Menú de Navidad para grupos 58 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 01/12 al 08/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 58 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA + Plato + Postre

  • ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA
    • SURTIDO DE IBÉRICOS CON TOSTAS DE TOMATE | CROQUETAS DEL CHEF | LANGOSTINOS CRUJIENTES CON PESTO SURTIDO DE QUESOS CON MERMELADA Y GRISINIS | VOL AU VENT RELLENO DE AGUACATE Y GAMBAS | ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE CREMA DE QUESO
  • Plato
    • DORADA EN SALSA DE SETAS Y GAMBAS
    • LINGOTE DE CORDERO CON COMPOTA DE MANZANA Y PATATA BASTÓN
  • Postre
    • TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRAMBUESA
    • ARROZ CON LECHE TOSTADO

FINANCIER, CAFÉ E INFUSIONES FRAY GERMÁN 2015 VERDEJO – D.O. RUEDA MANTIBRE CRIANZA 2013 TEMPRANILLO – D.O. RIOJA Mia Moscato Pink

Menú de Navidad para grupos 49 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 01/12 al 08/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 49 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTES AL CENTRO + Plato + Postre

  • ENTRANTES AL CENTRO
    • CROQUETAS DEL CHEF | SURTIDO DE IBÉRICOS | PUDING DE SALMÓN | CRUDITÉS DE ZANAHORIA CON CREMA DE QUESO | SURTIDO DE QUESOS CON MERMELADA Y GRISINIS | VOL AU VENT RELLENO DE SETAS Y PARMESANO
  • Plato
    • MERLUZA CON PARMENTIER DE PATATA Y CRUJIENTE DE RÚCULA
    • SOLOMILLO IBÉRICO CON PATATA PANADERA Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
  • Postre
    • COULANT DE CHOCOLATE
    • CREMOSO DE COCO CON VIRUTAS DE CHOCOLATE

FINANCIER, CAFÉ E INFUSIONES FRAY GERMÁN 2015 VERDEJO – D.O. RUEDA MANTIBRE CRIANZA 2013 TEMPRANILLO – D.O. RIOJA

Menú de Reyes 70€

Precio por persona. Bebida incluida.

Este menú incluye: Entrante + Pescado + Carne + Postre

  • Entrante
    • Ensalada templada de langostinos con gajos de naranja en tempura y vinagreta de cítricos
      Elyssia rosé Pinot noir
      Crema de boletus con crujiente de jamón y avellanas
  • Pescado
    • Merluza de pincho sobre cama de vainas verdes y toques de crema de frutos secos
      Valdubón - Verdejo d.o. Rueda
  • Carne
    • Magret de pato asado con foie sobre compota de cebolla y reducción de naranja
      Orube alta expresión – Tempranillo d.o. Rioja
  • Postre
    • Roscón de reyes
      Mia moscato pink

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Fin de Año 85 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 45 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Primero Entrante + Secundo Entrante + Pescado + Carne + Postre

  • Primero Entrante
    • CREMA DE BOLETUS CON CRUJIENTE DE FRUTOS SECOS
  • Secundo Entrante
    • CARPACCIO DE PULPO CON BASE DE PARMENTIER DE PATATA Y VINAGRETA DE CALABAZA
  • Pescado
    • MERLUZA CON PARMENTIER DE PATATA Y CRUJIENTE DE RÚCULA
  • Carne
    • SOLOMILLO DE TERNERA SOBRE NIDO DE PASTA KATAIFI Y FOIE
  • Postre
    • PETIT GATEAU DE MASCARPONE, MAZAPÁN Y FRUTOS DEL BOSQUE

Elección de Vinos: CAVA CUVÉE D.S. GRAN RESERVA VIONTA ALBARIÑO ORUBE ALTA EXPRESIÓN MIA MOSCATO PINK

Menú de Fin de Año 115 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 55 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Primer Entrante + Segundo Entrante + Pescado + Carne + Postre

  • Primer Entrante
    • TARTAR DE ATÚN ROJO CON CREMA DE AGUACATE Y WASABI
  • Segundo Entrante
    • ENSALADA TEMPLADA DE SETAS, QUESO, VINAGRETA DE NUECES Y FRUTOS ROJOS
  • Pescado
    • LUBINA SALVAJE SOBRE CAMA DE TIRABEQUES Y VAINAS, CREMA DE CALABAZA Y CAVIAR DE TINTA DE CALAMAR
  • Carne
    • LINGOTE DE COCHINILLO CON BIZCOCHO DE ORÉGANO, CHALOTAS AL VINO TINTO Y TIERRA DE PISTACHO
  • Postre
    • PETIT GATEAU DE MASCARPONE, MAZAPÁN Y FRUTOS DEL BOSQUE

Elección de Vinos: COPA DE BIENVENIDA HENRI ABELÉ CAVA D.S. GRAN RESERVA VIONTA – ALBARIÑO D.O. RIAX BAIXAS VALDUBÓN – VERDEJO D.O. RUEDA VALDUBÓN X – TEMPRANILLO RIBERA DEL DUERO MIA MOSCATO PINK

Menú de Navidad 85 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 45 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Pescado + Carne + Postre

  • Entrante
    • TARTAR DE ATÚN ROJO CON CREMA DE AGUACATE Y WASABI
  • Pescado
    • RODABALLO CON SALSA DE CAVA, SALTEADO DE VAINAS VERDES Y PATATA AL PEREJIL
  • Carne
    • MAGRET DE PATO ASADO SOBRE CAMA DE VERDURAS Y SALSA DE NARANJA
  • Postre
    • PETIT GATEAU DE CHOCOLATE Y NARANJA

Selección de Vinos: COPA DE BIENVENIDA FREIXENET ICE CAVA D.S. GRAN RESERVA VIONTA ALBARIÑO ORUBE ALTA EXPRESIÓN MIA MOSCATO PINK

Menú de Navidad 95 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 50 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Pescado + Plato + Postre

  • Entrante
    • CARNE DE VIEIRA CON CAVIAR DE NARANJA Y CÍTRICOS CARPACCIO DE PULPO CON BASE DE PARMENTIER DE PATATA Y VINAGRETA DE CALABAZA
  • Pescado
    • SUPREMA DE MERO RELLENO DE SETAS Y GAMBAS SALTEADAS, CON SALSA AL CAVA
  • Plato
    • SOLOMILLO DE TERNERA SOBRE NIDO DE PASTA KATAIFI, CRUJIENTE DE FOIE Y SALSA DE BOLETUS
  • Postre
    • PETIT GATEAU DE CHOCOLATE Y NARANJA

Selección de vinos: COPA DE BIENVENIDA FREIXENET ICE CAVA D.S. GRAN RESERVA VIONTA - ALBARIÑO D.O. RIAS BAIXAS ORUBE ALTA EXPRESIÓN - TEMPRANILLO D.O. RIOJA MIA MOSCATO PINK

Sobre el restaurante Independencia - Hospes Puerta de Alcalá

El restaurante Independencia con vistas a la Puerta de Alcalá y al Parque del Retiro se descubre como un espacio gastronómico de ensueño. Situado en pleno Barrio de Salamanca, donde innovación y exquisitez se dan la mano, el restaurante Independencia se convierte en uno de los espacios más singulares de la ciudad.

Inmerso en uno de los hoteles cinco estrellas más exclusivos de la ciudad, su exquisito menú de mercado y la elaborada carta con platos como el Canelón Crujiente de Rabo de Toro, Bechamel de idiazábal y Caviar de Pedro Ximénez o la Merluza de Pincho, Royal de Vieiras, Patatas al Carbón y Chopitos en su tinta que os sumergirán en una experiencia gastronómica apasionante, envuelto en modernidad y buen gusto.

En el restaurante Independencia disfrutarás de un sinfín de recetas únicas que convertirán una velada perfecta en una noche inolvidable. ¿Vais a dejar que os lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 23 €
    Botella de vino
  • 15 €
    Copa de champán
  • 65 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Independencia - Hospes Puerta de Alcalá

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Retiro (L2)
  • Aparcamiento C/ Serrano

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 23:00 ininterrumpido (todos los días) (jueves, viernes y sábado hasta las 23:30)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Terraza , Terraza climatizada , Wifi
7,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    32
  • 9
    66
  • 8
    93
  • 7
    52
  • < 7
    86
Cocina
7,6
Servicio
7,8
Ambiente
7,4
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
194/329 opiniones
Carla C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Excelente la comida y la atención
Ivan O.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Rafael M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2016
Muy agradable y en un marco ideal.
Mercedes F.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 11/11/2016
El menú muy bueno, aunque al final los 25€ se convirtieron en 35 por solo dos copas de vino y una coca cola, no había nadie en el restaurante por lo que resultaba muy desangelado
Iván A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Comida exquisita pero muy escasa. La realidad es que estaba tan rica que te apetecía más. De hecho creo que el servicio se percató de que nos quedamos con ganas de más y nos invitó a un café y petit fours. Lo que iba a ser una cena romántica se convirtió en una cena divertida, sorprenderte y muy original.
Sara P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2016
La comida muy rica y con bastante cantidad. Me sorprendió el detalle del pan con aceite.
En cuanto al espectáculo es original, el problema que al estar la música alta no puedes hablar con tu acompañante.
Carlos P.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2016
El jamón bueno pero muy poca cantidad...hay q llenar un poquito más el plato ..
David M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/10/2016
Un sitio fantástico con mucho estilo, y la comida muy buena.
Fernando J.
Rey Gourmet
(101 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2016
La cena estuvo muy bien. La única pega (y ya me ha pasado en varios sitios) por más que le doy vueltas no me salen las cuentas. Adjunto las fotos.
La mesa de Rosa P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2016
Comimos un solomillo, estaba exquisito.
Paula R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
La comida estaba exquisita y el servicio muy bueno.
Camilo P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/9/2016
Estupendo de conjunto. Para repetir.
Iñigo B.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/8/2016
Lo mejor del sitio es su localización. El personal correcto, la comida digamos que necesita mejorar.
Jordi S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/8/2016
Buena comida , buena atención y precio razonable
Jorge M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/8/2016
Ambiente tranquilo y relajado.
Buena comida
ROBERTO C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/6/2016
La terraza esta un uno de los mejores sitios de Madrid. La cena estuvo bien en cuanto a la calidad.
Los precios de la comida me parecen correctos pero los de la bebida me parecen bastante elevados.
Una cerveza de tamaño normal 7,5€ creo que es un precio bastante alto.
El resto estuvo todo bastante bien.
Mª Dolores S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/6/2016
Nos ha gustado mucho el ambiente y la atencion del personal. La comida está bien en general.Destacamos el rape y el canalón de rabo de toro.
Recomendable
Lourdes S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/6/2016
En general me decepcionó, bastante lentos en servirnos, relación calidad precio caro muy caro y la carta de vinos carisima. Nos llamó la atención el postre de chocolate blanco que no supimos que era, porque chocolate por supuesto que no!.
JOSE LUIS P.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2016
En primer lugar he de dar las gracias tanto al director del Hotel por la atención que tuvo enviándome un email de confirmación y por prepararnos la mejor mesa de la terraza, así como al personal que nos atendió. La terraza mas bien es usada como como zona de copas y una carta basada en tapas y raciones, pero nos prepararon una mesa con todo lujo de detalles y comimos basándonos en la carta del restaurante. Tomamos solo u plato y postre por comensal y he de decir que el rape que he tomado estaba esquisto, así como las fresas. No quiero dejar de hacer referencia a espectáculo de danza árabe con el que nos deleitó una señorita durante la cena. Sin duda una terraza de las mejores de Madrid.
Yolanda C.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2016
Comer en una terraza frente a la Puerta de Alcalá es un privilegio y tanto la comida como el trato fue muy agradable. Una buena experiencia.
MARIA DEL CARMEN C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/6/2016
Muy amables y ambiente agradable.
Restaurante
Estimada Srta. :

Solamente unas palabras para agradecer sus comentarios.
Esperamos verla muy pronto.

Reciba un cordial saludo

Miguel A. Molina
Director
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