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Informal by Marc Gascons - The Serras Hotel Barcelona

9/10
1523
Passeig de Colom, 9, 08002 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 50 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
* El restaurante declara dicha información
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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Consejo INSIDER

Gascons y su equipo trabajan muy bien los arroces, como demuestra el seco de bogavante a la brasa, con alcachofa y ajos tiernos.

Menú del restaurante

Chef Marc Gascons
  • Precio medio 50 €
De gamba roja, romesco de su coral y cebolla caramelizada en pan de payés
12,5 €
De steak tartar con tuétano, anguila ahumada y mayonesa de chuletón en focaccia de romero
11,5 €
De espárrago blanco a la brasa, praliné de ajo asado y fresas confitadas
9,5 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten

Fotos de usuarios

Rib eye steak
Verduritas
Arroz con ceps
Setas de temporada con huevo
Cremós de xocolata a l'aigua, pera, romaní, oli d’oliva verge extra i flor de sal
Bolets amb botifarra del perol i ou ferrat
Chicken pasta

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9/10
según 1523 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,8/10
  1. ENRIQUE V.
    ENRIQUE V.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Restaurante con excelentes vistas del Moll de la Fusta. Situado en la Terraza del Hote The Serras. Trato amable y atento del personal. Comimos una ensalada fría de habas y guisantes con toques de menta, unas bravas al estilo informal y un arroz cremoso de calabaza con huevo a baja temperatura y salicornia. Toda la comida muy rica.

  2. Dolores V.
    Dolores V.
    • 89 opiniones
    7/10

    El atendimiento muy bien, la comida bien, el espacio no nos gusto mucho porque al es una terraza. Entra viento por todos los lados, yno es un espacio comodo, las mwsas sin mantel tampoco me gustan. Este restaurante desde q esta en el top roof para mi ha perdido mucho

  3. Martina B.
    Martina B.
    • 9 opiniones
    9/10

    Hemos comido en la terraza disfrutando de una vista estupenda. Servicio muy atento, en un par de momentos casi demasiado, porque no te dejaban acabar los platos en tranquilidad ya que querían retirarlo en seguida. Menú excelente.

  4. Antonio B.
    Antonio B.
    • 64 opiniones
    10/10

    Excelente!!!

  5. Isa S.
    Isa S.
    • 3 opiniones
    9/10

    J

  6. Fran g.
    Fran g.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida y ambiente espectacular a un precio razonable. Calidad precio ????

  7. Naiara j.
    Naiara j.
    • 4 opiniones
    10/10

    Genial, como siempre!

  8. David T.
    David T.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Todo correcto pero excesivamente caro para los platos que ponen 60 euros trozo de chateubriand ternera de 250 gramos para 2.algo ridículo, por lo demás bien.

  9. Marco L.
    Marco L.
    • 25 opiniones
    10/10

    Nunca falla, comida excelente y buen servicio

  10. Dolores V.
    Dolores V.
    • 89 opiniones
    7,5/10

    Cuando el restaurante funcionava abajo, era mucho mejor. El rooftop es humedo, el suelo estava mojado por la lluvia. Las mesas sin mantel.... Creo q el ambiente tendria q ser mas cuidado. El servicio y comida, como siempre, bien

  11. Jesús L.
    Jesús L.
    • 1 opinión
    10/10

    Restaurante con vistas increíbles buen servicio y comida de calidad !! Pagas el pato con la bebida por lo demás bien !!????

  12. Oscar A.
    Oscar A.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    La comida perfecta y nos atendieron de manera excelente, en especial Sandra.

  13. Marc B.
    Marc B.
    • 1 opinión
    10/10

    Servicio muy atento y cordial.

  14. Pierre B.
    Pierre B.
    • 140 opiniones
    9,5/10

    Trato muy profesional y agradable. La comida excelente, con materia prima de primera calidad. La unica cosa que no tuvo excelente, la lluvia! Como el restaurante solo sirve en el rooftop, con una lluvia muy fuerte este dia, no fue tan agradable. Pienso que tendrian que servir en el restaurante situado abajo cuando hay mal tiempo. Pero volveremos seguro!

  15. Dolores V.
    Dolores V.
    • 89 opiniones
    7,5/10

    Ahora el restaurante funciona en la terraza. Es muy inferior al de antes. Mesas sin manteles , y el conjunto menos cuidado. Creo q perdio encanto

  16. Antonio D.
    Antonio D.
    • 4 opiniones
    4,5/10

    El restaurant, dada la ubicación inicial cerrado y ubicado a nivel calle, debido al covid, con buen criterio, se ha trasladado a la planta 6, cubierta de edificio, muy agradable por ser un espacio semi cubierto, original, con pocas mesas y obviamente con buena ventilación, fundamental por el tema pandemia. Otra cuestión, que lamentablemente nos decepcionó, fue la escasa oferta de platos, así como la nula elaboración y originalidad en lo que comimos, que no se correspondía a las expectativas del nivel esperado. En conclusión, sobresaliente en su ubicación y un decepcioante suspenso en la comida, por lo que no merece la pena repetir.

  17. Graciela S.
    Graciela S.
    • 61 opiniones
    10/10

    El menú degustación muy bueno. Pero la bebida muy cara.

  18. Alina D.
    Alina D.
    • 33 opiniones
    10/10

    Muy bueno todo! Hemos ido muchas veces al Tinars y nos encanta. Aquí la carta estaba más corta pero con suficientes opciones. Ahora están sirviendo en la terraza de arriba, muy bonita con vistas. Hemos estado muy a gusto. La comida muy buena. Plato estrella: arroz cremoso con ceps y parmesano. Volveremos!

  19. Gonzalo C.
    Gonzalo C.
    • 52 opiniones
    8,5/10

    Hemos comido bien pero muy caro por lo que es. Para el Chateaubriand el precio es de 31 euros pero no te aclaran que es POR PERSONA. Por dos tajadas de carne por persona...

  20. Aida M.
    Aida M.
    • 7 opiniones
    10/10

    Comida excelente, vistas fantásticas y un servicio de nivel. Gracias por esta tarde tan agradable!

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15.00 (miércoles a domingo)

Cena: de 1930:00 a 22.00 (miércoles a domingo)

Cómo llegar al restaurante

Passeig de Colom, 9, 08002, Barcelona, España

Transporte público

Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Indicaciones sobre cómo llegar

BSM Moll de la Fusta

Cataluña, Barceloneta, Ciutat Vella, Port Vell

Características

, Con amigos, Con vistas, Cumpleaños, De negocios, Grupos, Hotel, Romántico, Terraza, Terraza de invierno, Carnes, Marisco, Paella, , , Tartar, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mariscos, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Terrazas, , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , , Nochebuena y Navidad, Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Informal by Marc Gascons - The Serras Hotel Barcelona"

  • Insider

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Rooftop de Informal by Marc Gascons- Hotel The Serras

Nota:8,7

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El Salón

Nota:9,4

INSIDER

Barcelona

30 € de precio medio

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Español

Catalunya

Nota:7,9

Barcelona

18 € de precio medio

-50% Acepta Yums

  • Insider

Italiano

Cachaca

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INSIDER

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25 € de precio medio

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THE YARD

Nota:9,9

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