El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Pista Insider

Gascons y su equipo trabajan muy bien los arroces, como demuestra el seco de bogavante a la brasa, con alcachofa y ajos tiernos.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-30% Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Menús

Fórmula 29€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de lunes a viernes en comidas. NO VÁLIDO EN DÍAS FESTIVOS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + copa de vino y agua

  • Para compartir
    • De la mano de nuestro chef MARC GASCONS les proponemos un viaje de sabores a través de su cocina catalana.
      Comenzando por el sabor fresco de la HUERTA, la delicadeza del MAR o los clásicos sabores de la TIERRA …
  • Segundo plato a elección
    • DISFRUTAR paso a paso las texturas que se encuentran en la pesca de cada día y
      en la intensidad de las carnes, acompañado de los colores vibrantes de los vegetales frescos de la huerta
  • Postre a elección
    • .

Menú Experience 45 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de lunes a viernes en comidas. NO VÁLIDO EN DÍAS FESTIVOS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Botella de vino y agua

  • Para compartir
    • De la mano de nuestro chef MARC GASCONS les proponemos un
      viaje de sabores a través de su cocina catalana
      Degustación de 6 pequeños platos:
      Comenzando por el sabor fresco de la HUERTA …
      Continuando con la delicadeza del MAR en cada bocado…
      Terminando con los clásicos sabores de la TIERRA …
  • Segundo plato a elección
    • DISFRUTAR paso a paso las texturas que se encuentran en la pesca fresca y en la intensidad de las carnes, acompañado de los colores vibrantes de los vegetales frescos de la huerta.
  • Postre a elección
    • La transición de lo salado a lo DULCE

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 62 €
    Botella de champán
  • 2,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Informal by Marc Gascons - The Serras Hotel Barcelona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 22:30 (domingo a jueves) y de 19:30 a 23:30 (viernes y sábado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Terraza climatizada , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    422
  • 9
    236
  • 8
    127
  • 7
    55
  • < 7
    43
Cocina
9,3
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
297/883 opiniones
Adria L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/1/2018
Personal muy atento y agradable. Comida muy buena, de proximidad y de mucha calidad. Es un restaurante muy innovador y con platos muy buenos y sorprendentes. Repetiré seguro.
francisco P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
Buen menú, pero lo que destaca de una forma increíble es su personal; amables, simpáticos, me los llevo a casa ...jeje MAJISIMAS las chicas y el camarero.
Marta G.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/1/2018
Todo perfecto, lo único es el baño adaptado tienes que salir a la calle para poder llegar, lastima que en las escaleras que conducen al restaurante no tengan una plataforma para silla de ruedas
Salvi V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/1/2018
Raciones muy escasas
Maria G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/1/2018
Una experiencia fantástica
La comida muy buena, el vino muy rico, el ambiente sensacional.
Nieves R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/1/2018
Fue una buena comida, muy bien elaborada, con productos de calidad, en un ambiente acogedor y atendidos por personas amables y atentas de que todo estuviese en su punto.
Silvia G.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2018
Nos ha encantado, servicio, comida y ambiente encantador. Pocas mesas y buena cocina. Producto de temporada, bien elaborado y buena presentacion.
Marc C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Sin duda un restaurante excelente. La incorporación de nuevos platos a la carta y los clásicos de la carta de Marc Gascons, hacen que disfrutes de una excelente experiencia gastronómica.
No os dejeis de pedir las bravas y los canelos . Y si os gustas los arroces , os puedo asegurar que son muy buenos y una de las cosas que me gusta mas: que pueden ser para una persona.
Recordar de subir a la terraza del hotel para ver las vistas del puerto de Barcelona....os eencantaran.
Lluis D.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
El restaurante es correcto. La camarera buenísima, conocedora de vinos y buena informadora.
La cocina demasíada ganas de cerrar.
Gracias
Eduardo M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
Sobresaliente. 40 € de media y todo exquisito: No sólo la comida. Tomar el café o una copa en la terraza de arriba con vistas excepcionales al puerto.
Mariona V.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2018
Restaurante excelente. La comida es buenísima y el ambiente no podría ser mejor. Muy buena sensación y muy buen trato por parte del personal. Gracias!
carlos Q.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2018
Atencion excelente.
Comida muy buena aunque los entrantes son un poco escasos.
Vinos un poco caros.
Ambiente relajado para pasar una velada estupenda.
Gabriel D.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Great experience
Jean-Luc C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Muy recommendable, platos esquizitos
Llorenç J.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Restaurante de hotel regentado por Marc Gascons, que también lleva el Restaurante familiar "Els Tinars" en Llagostera (Girona), con una estrella Michelín. Buena materia prima, bien elaborada y en su punto perfecto de cocción. Buen ambiente y agradable trato con el cliente. No es la primera vez que vamos y esperamos repetir.
Andreu S.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Calidad.
Jorge D.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2017
El lugar es muy bonito y acogedor, se come de maravilla y el trato es excelente. 100% recomendable.
Natalia G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Cocina excepcional. Igual que el trato.
Romain F.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Muy buen restaurante
Fabien F.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Alto nivel de gastronomía y servicio. 10/10
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