El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Pista Insider

Gascons y su equipo trabajan muy bien los arroces, como demuestra el seco de bogavante a la brasa, con alcachofa y ajos tiernos.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

20% en Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Menús

Fórmula 29€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de lunes a viernes en comidas. NO VÁLIDO EN DÍAS FESTIVOS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + copa de vino y agua

  • Para compartir
    • De la mano de nuestro chef MARC GASCONS les proponemos un viaje de sabores a través de su cocina catalana.
      Comenzando por el sabor fresco de la HUERTA, la delicadeza del MAR o los clásicos sabores de la TIERRA …
  • Segundo plato a elección
    • DISFRUTAR paso a paso las texturas que se encuentran en la pesca de cada día y
      en la intensidad de las carnes, acompañado de los colores vibrantes de los vegetales frescos de la huerta
  • Postre a elección
    • .

Menú Experience 45 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de lunes a viernes en comidas. NO VÁLIDO EN DÍAS FESTIVOS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Botella de vino y agua

  • Para compartir
    • De la mano de nuestro chef MARC GASCONS les proponemos un
      viaje de sabores a través de su cocina catalana
      Degustación de 6 pequeños platos:
      Comenzando por el sabor fresco de la HUERTA …
      Continuando con la delicadeza del MAR en cada bocado…
      Terminando con los clásicos sabores de la TIERRA …
  • Segundo plato a elección
    • DISFRUTAR paso a paso las texturas que se encuentran en la pesca fresca y en la intensidad de las carnes, acompañado de los colores vibrantes de los vegetales frescos de la huerta.
  • Postre a elección
    • La transición de lo salado a lo DULCE

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 62 €
    Botella de champán
  • 2,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Informal by Marc Gascons - The Serras Hotel Barcelona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 22:30 (domingo a jueves) y de 19:30 a 23:30 (viernes y sábado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Terraza , Terraza climatizada , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    390
  • 9
    221
  • 8
    120
  • 7
    53
  • < 7
    42
Cocina
9,2
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
269/826 opiniones
Óscar L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Si digo que es caro, alguno pensara que no he comido en un estrella michelin, pero nada más lejos de la realidad, he ido a bastantes y para mi es caro para el tipo de platos que tiene.
Elena L.
(0 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
No buena relacion calidad precio. Menu Restaurant Week escaso para el precio, sin incluir bebidas y cafes. Servicio y ambiente muy agradable, con Dj en directo muy acertado.
Raúl L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Por la atención de su servicio, la calidad de sus productos y su cuidada, original y exquisita elaboración este restaurante, su personal, cocina y chef merecen la más alta calificación.
Sólo encontré una pega: el vino blanco estaba casi a temperatura ambiente, aunque esto fue mejorando a medida que avanzaba la noche.
Repetiremos.
Joan B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Servicio muy atento y cordial, disfrutamos de una comida muy rica en un ambiente agradable y con mucho estilo, no dejéis de probar el arroz, el mejor que he comido nunca.
Maria P.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Sitio genial. Cena muy buena, y trato agradable. Recomendable
Andrea G.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
En el menú ponía que entraba un aperitivo "informal" y, sin embargo, no tuvimos. Eso sí, muy buena atención en todo momento y todo estaba muy rico.
Estela María F.
(0 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Faltó el aperitivo y el baylis final, ¿se olvidaron? Los postres nada del otro mundo, se podian haber esmerado un poco más, teniendo en cuenta que es un incentivo para volver o recomedar a otros. Un poco de pan tampoco hubiera venido mal, para probar al menos la bonita botella de aceite que estaba sobre la mesa.
Manuel C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Calidad y trato muy bueno, aunque los productos muy escasos y por no haber no hubo, ni el Aperitivo "informal" ni siquiera pan de acompañamiento, no reclamamos nada de ambas cosas, pero es una lástima por que la cocina es excelente.
Oscar I.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
La comida muy buena. Buen servicio y local agradable. Raciones muy escasas, pero seguramente por ser el menú de la Restaurant Week
Marc Antoni B.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/10/2017
En la planta baja de un lujoso hotel de Barcelona se ubica este restaurante. Fuimos a probar su menú Restaurante Week del Tenedor. Fué un menú correcto pero del que nos olvidaremos pronto. Relación calidad precio justa. Lo mejor de todo, con diferencia el servicio profesional y amable.
Pilar L.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2017
Probamos el menú de la restaurant week y la comida fue exquisita, aunque un tanto escasa. Lo único que considero es que los vinos son de excesivo precio, por lo que se eleva en demasía la cuenta final.
Olga L.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Menú restaurantweek 2 personas 25€ los platos de calidad y muy satisfactorios aunque no hubo ningún aperitivo tal como figuraba en el menú del tenedor....
Factura final 75€ el motivo pedir 2 copas de verdejo que no deberian costar más de 6€ cada una y que te cobren 17€ por las 2...experiencia más agria que dulce que hace que nos planteemos no volver.
Silvia B.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
La espera entre plato y plato fue muy larga
Sandra D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
Raciones pequeñas pero muy buenas
Sofia S.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Es un buen lugar con muy buena comida, sin embargo los precios son algo caros. De todos modos lo recomiendo.
Arturo C.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Entrantes muy justitos en cantidad pero muy ricos. Los segundos muy buenos junto con el postre. Donde se pasan es en el vino... por lo demás fantástico.
Noè A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Muy recomendable
Xavier C.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Visité el restaurante un viernes a medio día y comí el menú de 29€. Incluye agua y copa de vino (café, no). Ambiente tranquilo y relajado. Buen servicio aunque lo que menos me gustó es que las raciones eran demasiado pequeñas. Situado dentro de un hotel, recuerda subir a la terraza y disfrutar de las vistas!!
Albert D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/10/2017
Calidad en las materias primas, excelente elaboración y buena presentación.
Carlo R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/10/2017
Excelente atención, buenas entradas y platos de fondo. Podrían mejorar la carta de postres.
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