El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Pista Insider

Gascons y su equipo trabajan muy bien los arroces, como demuestra el seco de bogavante a la brasa, con alcachofa y ajos tiernos.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Fórmula 29€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de lunes a viernes en comidas. NO VÁLIDO EN DÍAS FESTIVOS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + copa de vino y agua

  • Para compartir
    • De la mano de nuestro chef MARC GASCONS les proponemos un viaje de sabores a través de su cocina catalana.
      Comenzando por el sabor fresco de la HUERTA, la delicadeza del MAR o los clásicos sabores de la TIERRA …
  • Segundo plato a elección
    • DISFRUTAR paso a paso las texturas que se encuentran en la pesca de cada día y
      en la intensidad de las carnes, acompañado de los colores vibrantes de los vegetales frescos de la huerta
  • Postre a elección
    • .

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 62 €
    Botella de champán
  • 2,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Informal by Marc Gascons - The Serras Hotel Barcelona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 22:30 (domingo a jueves) y de 19:30 a 23:30 (viernes y sábado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    555
  • 9
    302
  • 8
    170
  • 7
    72
  • < 7
    62
Cocina
9,1
Servicio
9,2
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
392/1161 opiniones
CARLOS L.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/8/2018
El servicio muy atento en todo momento y detallando la composición de los platos, excelente la calidad de los productos y la presentación de los platos, tal vez el único pero sería la escasa cantidad del plato, rape a la vasca (una sola pieza). Interesante con la promoción del Tenedor.
Santos R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/8/2018
Local correcto, atención y menú muy bien. Totalmente recomendable
Jordi C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/8/2018
Todo excepcional, atención, comida.. Un placer, repetiremos
Albert P.
Rey Gourmet
(103 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2018
avui menú picasso....excepcional.....gran servei..poca gent..bona temperatura....gran cuina
Marco T.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/7/2018
Habíamos reservado en la terraza pero al final nos han llamado diciendo que no había más plaza y que si querríamos podíamos comer a la planta cero, lo que no me parece muy correcto a poco tiempo de la cena. Hemos aceptado, subiendo a la terraza luego por un refresco. Pudiendo juzgar los dos sitios, a pesar de la buena calidad de la comida, el restaurante a la planta cero es un sitio muy normal al que no se corresponde el precio pagado, siendo la terraza un sitio excepcional que pero no hemos podido disfrutar para cenar.
Paula C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
Super TOP!
Olga G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2018
La comida era deliciosa, en concreto el cabrito del menú de 29€ nos encantó. La persona que nos atendió fue correctísima, y el ambiente excepcional. Tal vez el tamaño de los platos un poco pequeño.
Eduard V.
Rey Gourmet
(78 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/7/2018
Be com sempre
Hans F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/7/2018
Platos de gran calidad. Bien presentados. Servicio atento.
Sabela G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/7/2018
Todo muy bien. Servicio muy atento. Platos con producto de calidad, muy cuidados. Además con el descuento del tenedor merece mucho la pena 35€/pax
Jordi S.
Rey Gourmet
(301 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/7/2018
La comida excelente. El menú Picasso una gran elección. Un paseo por los gustos de Picasso con platos con sabores y texturas para disfrutar. La decepción es asistir en la sala a una broca del maitre a una de las camareras
OLGA C.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Buen ambiente, muy bien atendidos por el personal de sala , comida excelente
Jaume F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2018
Fantastico sin duda.
Un trato fantastico de Sandra y una gran cocina de Marc Gascons y su equipo.
SIn duda actualmente uno de los mejores de Barcelona.
Nicolas R.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/6/2018
Fuimos para una celebración y todo fue perfecto.
Isabel O.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2018
Muy caro, y muy bueno
Juan P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2018
Muy bien. Repetiré seguro. Todo lo que comí me encantó: sardinas marinadas, bravas (brutales), croquetas, arroz cremoso de tomate, steak tartar y postre de haba tonka y limón.
María José V.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2018
Comimos el menú Picasso. Buena presentación, sabores exquisitos, servicio muy agradable. Excelente!!
VICKY G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Comida buena, pero raciones muy escasas y precio excesivo
Michelina R.
Rey Gourmet
(130 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/6/2018
Como siempre es una exquisitez visitar y comer en este sitio.El ambiente, la atención de su muy amable metre y la comida son inigualables.
M. Fernanda N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/5/2018
Un lugar para recomendar
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