El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Pista Insider

Gascons y su equipo trabajan muy bien los arroces, como demuestra el seco de bogavante a la brasa, con alcachofa y ajos tiernos.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú 35 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • PRIMERO A ESCOGER:
      Ensalada de frutas y verduras de temporada, queso fresco y vinagreta de mostaza y miel
      Ensalada de tomate, bacalao, anchoas, ventresca de atún, piparras y aceitunas negras
      Tartar de atún roja, yema de huevo de codorniz, miel, soja y wasabi … Supl 5€
      Coca de roast beef de ternera aliñada con rúcula, parmesano y aceite de trufa negra
      Espárragos verdes asadas, carpaccio de patata, Idiazabal, Jabugo y huevo poché
  • Plato
    • SEGUNDO A ESCOGER:
      Canelones de pollo de payés, jugo de asado, Jabugo y béchamel suave de setas
      Arroz cremoso de tomate, endivia asada y queso Idiazabal
      Merluza en salsa pil-pil y verduritas de proximidad
      Lomo de pescado del día a la vasca con aceite de ajos, guindilla, patata y pimientos de Piquillo … Supl 6€
      Pluma ibérica con manzana asada, avellanas y jugo de especies
  • Postre
    • POSTRE A ESCOGER:
      Cremoso de chocolate con pan, aceite de oliva virgen y flor de sal
      Torrija, crema de café, helado de caramelo y flor de sal
      Flan de queso fresco, tartar de fresas, naranja amarga y granizado de limón Gin Tónic Star Bombay, haba Tonka, limón y frambuesa
      Surtido de helados


      Agua mineral
      Botella vino (cada 2 personas) o cerveza y café
      Menú no válido días festivos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 62 €
    Botella de champán
  • 2,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Informal by Marc Gascons - The Serras Hotel Barcelona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15.15 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 21.45 (domingo a jueves) y de 19:30 a 22.15 (viernes y sábado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    631
  • 9
    342
  • 8
    188
  • 7
    76
  • < 7
    73
Cocina
9,2
Servicio
9,3
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
468/1310 opiniones
Ester T.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2019
ir a comer a l'Informal es un placer para el paladar. Esta todo tan bueno , el servicio exquisito y el ambiente muy tranquilo . Muy aconsejable para disfrutar de una muy buena cocina , acompañado de un ambiente muy relajado que invita a poder charlar tranquilamente mientras te deleitas de la comida
Marta F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/6/2019
Bonissims els nyoquis i els arrossos!!
Cristina P.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Genial todo, como siempre
Sara C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/6/2019
La atención del personal fue un poco agobiante. Los platos deliciosos
David P.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/6/2019
Producto de calidad, buena presentación de los platos y amabilidad del servicio. Si se aprovecha además el descuento del Tenedor, mucho mejor. El arroz de sepietas está muy bueno.
Francesc F.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 26/5/2019
servicio perfecto y amable, comida bien elaborada y la presentacion correcta asi como la cantidad, ya que hay posibilidad de tomar medias raciones.
Laura S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/5/2019
Muy acogedor, comida exquisita y personal muy amable
Vicenç B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2019
Com sempre molt bè!!!
Iñaki B.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/5/2019
Menú 7
Ambiente 7
Servicio 6
Calidad precio 6
Maia C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2019
Ambiente tranquilo. Inmejorable atención del personal, muy amables y atentos en todo momento. La comida exquisita, acorde al precio/calidad, mi única crítica fue que todo estaba un poco más salado de lo esperado. Hice mi comentario allí mismo y con mucho respeto, se acercaron a disculparse y me preguntaron si quería cambiar el plato.
Sin duda alguna, volveré a ir muy pronto.
Laura R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/5/2019
Excelente comida, muy buen servicio y el local es muy elegante. La cantidad de los platos escasa.
Maria V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/5/2019
????????????????????
Ruben P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Excelente calidad del producto con perfectos acabados en el emplatado. Se nota que buscan transmitir la cocina a traves del producto sin enmascararlo. Muy recomendado y con un ambiente muy tranquila. Perfecto trato por parte de los camareros.
Cristina P.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
La calidad de los platos excelente. Repetiremos
Marc T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/4/2019
Un 10 en tots els sentits.
Montse V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2019
Un tast exquisit de diversis sabors. Bona atenció i un ambient tranquil.
Alberto S.
Rey Gourmet
(88 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2019
EXCEPCIONAL servicio. La mejor atención a la selección de vinos que he podido disfrutar. El vino, eso sí, carísimo. Pero disfrutado a conciencia! La comida, excelente también. Incluso con el descuento no sale barato, pero merece la pena. Local muy agradable y tranquilo.
Lorena D.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Fantástico
Joana G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Nos gusto mucho y volveremos.
Vicenç B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/4/2019
Brutal....menjar de traca,servei espectacular....un 9,5!!
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