Ínsula de Barataria

Av. Herencia 13600 Alcazar De San Juan España Mapa
Precio medio 30 €

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Grupos 48€

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • * Jamón ibérico al corte con tostas y tomate rallado con aceite de oliva virgen
      * Surtido de quesos del mundo con regañás y chutney de frutas
      * Pulpo braseado al aroma de pimentón, patatas confitadas y toque de sal Maldon
      * Mi-cuit de foie con confitura de tomate y reducción de PX
      * Gambas de Huelva tibias cocidas con agua marina
  • Plato
    • A elegir entre:
      * Corvina a la sal perfumada con verduras a la parrilla
      * Paletilla de lechal asada con romero y patatas panaderas
  • Postre
    • Postre del Chef

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 27€

Precio por persona.

Este menú incluye: + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • Aperitivo del Chef
  • Entrante
    • * Delicias de boletus sobre picada Shiitake
      * Dúo de lacón gallego y lomo de orza con salsa tártara
  • Plato
    • A elegir entre:
      * Chipirones en su tinta al Txakoli con espárragos verdes braseados
      * Carrilladas confitadas a baja temperatura aromatizadas al jerez
  • Postre
    • Postre del Chef

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 36€

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • * Ensalada capresse, slice de tomate raff, queso tierno, aroma de albahaca y sábana de jamón
      * Langostino Thai con wok de verdura y salsa picantona perfumada
      * Pimiento verde relleno de centollo con mariscada y tortita de camarón crujiente (individual)
  • Plato
    • A elegir entre:
      * Bacalao especial Barataria
      * Roll de lenguado con espárragos verdes, gambas y calamar, sobre espejo de Mornai y alga Wakame
      * Jarrete al horno en su jugo con bastoncillos de patatas
      * Entrecotte de ternera rosada y sal de noruega ahumada
  • Postre
    • Postre especial de la casa

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 43€

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Entrante
    • * Surtido de chacinas y taco de queso con almendras Marcona
      * Ensalada de perdiz de ojeo con vinagreta de estragón, crujiente de cebolla y asadillo Manchego
      * Mollejas salteadas con habitas baby y ajos de las Pedroñeras
      * Tres gambones a la parrilla con zamburiñas a las finas hierbas (individual)
  • Plato
    • A elegir entre:
      * Cachetes de merluza a la vasca con gambas
      * Delicias de rape sobre salsa de coral y moluscos
      * Chuletón de ternera de Ávila a la mostaza antigua
      * Carrilladas de buey aromatizadas con trufa
  • Postre
    • Postre del Chef

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Ínsula de Barataria

El hotel restaurante Ínsula de Barataria es un establecimiento hostelero de recienta apertura que, aparte de aportar aires nuevos a la ciudadrealeña localidad de Alcázar de San Juan, añade su peculiar visión de la cocina típica manchega.

De hecho, el restaurante Ínsula de Barataria fusiona la gastronomía tradicional de la tierra con técnicas vanguardistas. De ello resulta una visión moderna y unos platos como Delicia confitada a baja temperatura con pisto tradicional y crujiente de su piel, y la estrella de la casa, el Bacalao especial Barataria. Esto es solo un avance de lo que te puedes encontrar, además de excelsos vinos nacionales y postres caseros marca de la casa, capaz de hacer soñar incluso al más niño de los golosos, o viceversa.

El espacio del hotel restaurante Ínsula de Barataria se suma a este atrevimiento: un bodegón en grafiti que representa los ajos de las Pedroñeras, reina en un ambiente ideal para degustar platos sorprendentes. ¿A qué esperas para reservar?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,8 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 9 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 15 €
    Botella de champán
  • 1,2 €
    Café

Precio de los menús

  • 25 €
    Menú de comida entre semana
  • 25 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 25 €
    Menú de cena entre semana
  • 25 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ínsula de Barataria

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera CM-3165

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:30 (únicamente viernes y sábado)
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