Ispal

Plaza San Sebastián, s/n 41004 Sevilla España Mapa
Precio medio 35 €
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+34 955 547 127
9,4 /10
116 opiniones

Sobre el restaurante Ispal

ISPAL es la última apertura del Grupo Hostelero La Raza (referente en la gastronomía sevillana desde 1.932). Un restaurante con un nuevo concepto gastronómico que cocina 100% Sevilla: un auténtico homenaje a la gastronomía sevillana a través de recetas antiguas que se han rescatado y actualizado para elaborar los platos que conforman la carta de ISPAL, lo que llamamos arqueología sevillana.

Bajo la dirección del chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio Bort, se ha creado este nuevo concepto donde la cocina de KM 0 es parte esencial, pues la oferta gastronómica de ISPAL está basada en los recursos que ofrece la provincia de Sevilla, tanto a nivel de producto como de cultura gastronómica. Para ello, ISPAL cuenta con proveedores de las comarcas sevillanas que permiten ofrecer a los comensales una gastronomía en la que el denominador común es que el ingrediente principal de cada plato es de Sevilla: productos de proximidad de una calidad sublime, que sitúan a ISPAL como el primer restaurante en el mundo que cocina 100% Sevilla.

Sin olvidar los vinos, fundamentales en cualquiera mesa que se precie, ISPAL cuenta con una de las más completas cartas de vinos andaluces a nivel nacional, creada por el reconocido sommelier Rafael Bellido, donde los vinos sevillanos adquieren también un protagonismo poco usual en el sector de la restauración.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ispal

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tranvía Prado de San Sebastián (T1)
  • Aparcamiento Casino de la Exposición en Av. María Luisa, s/n - Junto al Teatro Lope de Vega

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00
Cena: de 20:00 a 00:00

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    67
  • 9
    23
  • 8
    10
  • 7
    6
  • < 7
    10
Cocina
9,4
Servicio
9,5
Ambiente
9,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
60/116 opiniones
Jose Manuel G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Platos ridículamente escuetos (aunque era menú degustación) más de 20 minutos entre plato y plato y sus famosos “calentitos” en el menú 100% Sevilla, se reduce a un insignificante churro con una ridicula lágrima de chocolate, la cata de quesos (3) ridículas pequeñas películas de quesos distintos imposible degustar. Tuvimos que ir a otro establecimiento a comer. Después de estar en ese Restaurante más de tres horas.
CAROLINA R.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Sitio muy agradable, muy cuidados los detalles. Amabilidad y buen trato. Una buena experiencia. Enhorabuena!
Antonio R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
La decoración y el ambiente son fantásticos, el trato es muy cordial y, lo más importante, la comida, es exquisita. Recomiendo mucho el arroz con cangrejo, el cochinillo y de postre la torrija. Es un sitio de 10
Sergio F.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Un espectáculo de sensaciones ,en un recorrido a base de sabores de la tierra con ingredientes de primera calidad
Daniel D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2018
La atención ha sido excelente, nos han aconsejado sobre los platos, con mucha profesionalidad.
Se nota que creen en su producto y en su trabajo.
La comida estaba genial. Para dos personas la ensaladilla (buenísima), las verduras, y la lubina (buenísima), sin hambre y por gula, la torrija.
Beatriz C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/1/2018
Excelente experiencia gastronómica y de servicio, ambiente estupendo, todo genial... muy recomendable y para repetir...
Pablo C.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Fantastico. La comida de una calidad espectacular.
El trato muy agradable y el local muy acogedor.
Nos ha encantado y sin duda repetiremos.
Recomendable 100 %
Francisco Manuel S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Una muy grata sorpresa. Personal muy amable y una delicia de cena
Félix A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/12/2017
Muy buena experiencia culinaria. La próxima vez que estamos en Sevilla iremos otra vez.
Abian M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/12/2017
Un recorrido precioso pir la historia y por los aromas y sabores de Andalucía...
Maravilloso disfrutar de restaurantes cono este...
Valentín R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
Es un sitio con una decoración imitando a antiguo muy agradable. El servicio es estupendo. Te aconsejan y te explican en que consiste cada plato y como está elaborado. La comida no decepciona; todo estaba muy bueno. Empezamos con una ensaladilla suave sin exceso de mahonesa que estaba muy buena. Seguimos con los churros de bacalao, plato curioso, formado por unos buñuelos de bacalao con forma de churros (exquisitos) acompañados de una salsa de chocolate con pimentón que le daban un toque curioso. Las verduras a la plancha también muy sabrosas. Luego el tratar de carne que, estando bueno, para mi era el más flojo de lo que comimos. Por último, la paletilla de cabrito espectacular. De postre, la torrija que mejora muchísimo la habitual de por aquí y una tabla de quesos de cabra de Espartinas bastante interesantes. En resumen, habrá que repetir para seguir probando el resto de la carta. El precio es más elevado de lo habitual en Sevilla pero,de vez en cuando, hay que darse un capricho.
mario G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
Tuvimos un problema inicial que el Maitre soluciono perfectamente.
MARIA JOSE G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2017
ESPECTACULAR!!!!!!!!! fui con mi familia esperando darles una sorpresa y desde luego que lo conseguí. salimos todos mas que encantados, el ambiente, la comida... las sorpresas. desde luego Eric tuvo mucho que ver.
Totalmente recomendable, no les defraudara. pedimos el menú 100% Sevilla y hasta a mi hijo de 11 años le encanto.
José David M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2017
Sitio muy original con muy buena atención por camareros con explicación de los platos y del origen del lugar y alimentos.
Por parte de la comida sorprenden con su primera tapa y después la ensaladilla y el queso con higos están espectacular.
Sitio para repetir en numerosas ocasiones.
A. B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Local bonito, empregados simpáticos e eficientes. Comida original e boa. Pratos originais.
La mesa de Javier D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/12/2017
Hemos descubierto un magnífico sito gracias a El Tenedor. Volveremos sin duda
L. H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Hasta la musica 10!! Comida muy bien presentada, sabrosa, novedosa,...volveremos!!
Mati M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
Almuerzo de tres parejas y nos dejamos llevar por la recomendación del menú degustación. Nos ha encantado los platos, la presentación , la amabilidad, la decoración,etc.... Hemos disfrutado de una velada maravillosa. Lo recomendamos 100%
jose antonio G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Un lugar diferente, con una materia prima de muchísima calidad, excelente atención, de trato muy personal y agradable, en un ambiente acogedor y con unos precios notables y acordes con la selección efectuada del menú elegido. Un siti para volver y para anotar en la agenda .
Rosa L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Restaurante 10
Enrique P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Estupendo todo ambiente servicio y comida con precio razonable
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