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Sobre el restaurante Ispal

ISPAL es la última apertura del Grupo Hostelero La Raza (referente en la gastronomía sevillana desde 1.932). Un restaurante con un nuevo concepto gastronómico que cocina 100% Sevilla: un auténtico homenaje a la gastronomía sevillana a través de recetas antiguas que se han rescatado y actualizado para elaborar los platos que conforman la carta de ISPAL, lo que llamamos arqueología sevillana.

Bajo la dirección del chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio Bort, se ha creado este nuevo concepto donde la cocina de KM 0 es parte esencial, pues la oferta gastronómica de ISPAL está basada en los recursos que ofrece la provincia de Sevilla, tanto a nivel de producto como de cultura gastronómica. Para ello, ISPAL cuenta con proveedores de las comarcas sevillanas que permiten ofrecer a los comensales una gastronomía en la que el denominador común es que el ingrediente principal de cada plato es de Sevilla: productos de proximidad de una calidad sublime, que sitúan a ISPAL como el primer restaurante en el mundo que cocina 100% Sevilla.

Sin olvidar los vinos, fundamentales en cualquiera mesa que se precie, ISPAL cuenta con una de las más completas cartas de vinos andaluces a nivel nacional, creada por el reconocido sommelier Rafael Bellido, donde los vinos sevillanos adquieren también un protagonismo poco usual en el sector de la restauración.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ispal

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tranvía Prado de San Sebastián (T1)
  • Aparcamiento Casino de la Exposición en Av. María Luisa, s/n - Junto al Teatro Lope de Vega

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00
Cena: de 20:00 a 00:00

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    270
  • 9
    103
  • 8
    38
  • 7
    15
  • < 7
    22
Cocina
9,5
Servicio
9,4
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
163/448 opiniones
Maria M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Trato exquisito, el camarero que nos atendió un encanto, la comida espectacular y una experiencia única e inolvidable, muy exclusivo, si volvemos a sevilla volveremos al Ispal
Carmen M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
Muy buena calidad. Original y elegante
Lorenzo M.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/2/2019
Comida de alta calidad, sofisticada pero perfectamente entendible y buen servicio. Buenos consejos.
Ana H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Excelente menú de degustación. Sabores auténticos.
Antonio C.
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Sitio correcto. No cumple las expectativas de los comentarios, ni en los platos ni en la atención.
Gloria M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
Sería bueno que tuvieran la opción de guardar el abrigo y el bolso en un ropero o al menos que lo ofrecieran.
Paula G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Tomamos el menú de 100% Sevilla con maridaje, sorprendente y muy bueno!
Elisabet M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/1/2019
El menu degustacion merece la pena por la variedad, calidad y las explicaciones del personal. Mas que recomendale.
Macarena H.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Espectaculares gambas al ajillo y arroz delicioso
Marilo V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
Impresionante realmente merece la pena la experiencia culinaria es maravilloso !!
Jose Antonio P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2018
He comido genial! Trato y comida son espectaculares. Gracias
ANGELES R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Excelente. Fue toda una sorpresa. La atención de los camareros fue sobresaliente, en especial de Rufino. Su trato, la fantástica manera que nos presentaba cada plato, y la excelente calidad de los mismos hacía que el momento fuera muy emocionante. Cada plato fue una sorpresa muy agradable en cuanto presentación y sabor.
Ignacio S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/12/2018
Ambiente agradable y centrándose en comida local, llega a sorprender. Calidad y originalidad en la apuesta. Recomendable
José Antonio R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2018
Una visita ineludible si vas a Sevilla. Sencillamente GENIAL.
Medina Blandon A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Celebración del cumpleaños de mi mujer todo con mucho cariño, muy atentos y fenomenal servicio
Enrique U.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2018
Pedimos uno de los dos menú degustación. Muy interesante las texturas y sabores de los diferentes plato. Muy recomendable tanto el menú, como el local
Mamen M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/11/2018
Mejor cocina que sala. Bien pero mejorable, esperaba más.
Carolina R.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Espectacular cocina andaluza renovada. Ambiente de lujo. El sumiller supo entender nuestro gusto a la perfección. 100% recomendable.
Esther C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Menú degustación muy bueno.el personal encantador y muy profesional.
Recomendable!
Montse R.
Rey Gourmet
(105 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Comida exquisita, excelente. Una gran variedad de platos en su menu con maridaje.
Muy recomendable por su alta calidad y su buen trato. El local es acogedor i precioso.
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