Jan Alai

Name: Jan Alai
Address: Calle del Cubo, 2, Vitoria-Gasteiz, 01001, España
Price range: 25 € (Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo. )

Calle del Cubo, 2, 01001 Vitoria-GasteizVer el mapa

Precio medio 25 €

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Precio medio 25 € Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Chuleta de ganado mayor madurado a tres semanas de 1 kg (para 2 personas): 36 €
Dados de rape guisados en crema de ajo tostado: 16 €
Lomo de merluza al vapor de txakolí con pilpil de hongos y txangurro: 15,5 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten

Ver menús a la carta y del día

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Puntuaciones y opiniones

Javier V.
22 de marzo de 2016 • 23 opiniones
8/10
Si estás haciendo turismo en Vitoria es una buena opción para comer correctamente, en un sitio agradable y por un precio reducido.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 22:30 (únicamente viernes y sábado)

Cómo llegar al restaurante

Calle del Cubo, 2, 01001, Vitoria-Gasteiz, España

Transporte público

Carretera N-622

Indicaciones sobre cómo llegar

País Vasco

Información sobre el restaurante

El restaurante Jan Alai es un establecimiento que nace de la mano de Lander Jurado y Lonela Solomon. Ellos lo ubican en el centro de Vitoria, cerca del parque de Molinonuevo, y de la un gusto de cocina tradicional de autor.

El producto de calidad hace acto de presencia en toda la carta y en los varios menús. Ensalada Eguzkilore y Tentáculos de pulpo gallego laminado con aliño de caldeirada despiertan tu apetito. Dados de rape salvaje guisados en crema de ajo tostado con tomate seco y Cordero cocinado a baja temperatura 12 horas y terminado al momento son principales de categoría. Al final, reclaman su turno postres creativos y sorprendentes como Sushi de arroz con leche y frambuesa rodeado de chocolate crujiente, entre otros.

Además de menú del día, que hace que el restaurante Jan Alai sea tu segunda casa, hay varios menús especiales –gastronómico y Jan Alai- que van un paso más allá. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?