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INSIDERMediterráneo Tipico

Joan Marc Restaurant

Precio medio 55 €

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Seleccionado por INSIDER

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Pocos cocineros son tan apasionados de la gastronomía de Mallorca como Joan Marc Garcías Amer, que creció en la plaza donde ahora está su restaurante. Desde el 2011, tras un periplo por templos como Sant Pau y El Racó de Can Fabes y un pequeño Relais & Chateaux de Pollença, volvió a casa. Allí ofrece una carta que cambia cada mes y que el cliente se puede hacerse a medida a través de varios menús a precios fijos de cuatro, seis u ocho platos que se adaptan a las intolerancias alimentarias de todo tipo.

Reinterpreta las tradicionales recetas mallorquinas con productos de temporada de proveedores vecinos: quesos ecológicos, lechonas o corderos, trigo ‘xeixa’ con el que hace pan ecológico, caracoles, embutidos, pescados… Algunos están preparados en cestas por si te los quieres llevar a casa: galletas y pan de ‘xeixa', confituras, chocolate con flor de sal marina del Trenc…

El restaurante tiene un encanto especial gracias a la luz y a elementos naturales como troncos de árboles de los que cuelgan piezas de joyería artesana. En este espacio, acogedor, elegante y moderno, puedes ver trabajar a los cocineros desde la mesa gracias a la cristalera panorámica.

Consejo INSIDER

Joan Marc monta talleres de cocina en los que se preparan las bases y secretos del menú de cuatro platos que se degusta luego.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Joan Marc
  • Precio medio 55 € Petición especial
Menú degustación de 8 pasos
68 €
Menú degustación de 5 pasos
52 €
Menú degustación Vegetariano de 7 pasos
53 €

Opciones dietéticas

,
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Terrina de conill
Chicken pâté

Puntuaciones y opiniones

  1. Hisako S.
    Hisako S.
    • 13 opiniones
    10/10

    Todos (la cocina, el servicio, el disseno interior etc.) son perfecto. Muchas gracias.

  2. Patricia F.
    Patricia F.
    • 1 opinión
    10/10

    El local, tranquilo y acogedor, el servicio buenísimo y el “menú de tast” espectacular!!! Sin duda recomendable al 100%. Volveremos!!

  3. Leonardo S.
    Leonardo S.
    • 2 opiniones
    10/10

    La atencion del personal fue excelente, la calidad de los platos extraordinaria con una presentacion de muy buen gusto, los vinos exquisitos y el ambiente maravilloso..

  4. Patricia M.
    Patricia M.
    • 15 opiniones
    10/10

    Menú executiu diari espectacular. Producte local 100%. Elaboracions perfectes.

  5. Sébastien S.
    Sébastien S.
    • 1 opinión
    10/10

    Creatividad, generosidad, atencion perfecta, decoracion, un diez a todo. Se mereceria 1 estrella michelin sin duda.

  6. Joan S.
    Joan S.
    • 1 opinión
    10/10

    Estuvimos solos en el restaurante (primera vez que nos ocurre) durante el servicio. Por lo que fue todo muy personalizado. El local es muy bonito y el personal muy amable. También se adaptaron sin problema a un plato del cual éramos intolerantes. Volveremos seguro.

  7. Rocio H.
    Rocio H.
    • 8 opiniones
    10/10

    Servicio exquisito. Tuvimos una velada muy agradable, comida excepcional, buen servicio y muchos detalles. 100% recomendable.

  8. Francisco Javier R.
    Francisco Javier R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Estupenda cena. Para disfrutar con calma.

  9. LOLY G.
    LOLY G.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Trato muy correcto, local muy bonito, preciosa decoración, cocina abierta y comida muy especial. Sitio muy recomendable!!

  10. Heike T.
    Heike T.
    • 1 opinión
    10/10

    Una experencia muy agradable. Hemos pasado un tiempo maravilloso con una cocina creativa. Muchas gracias al jefe Joan Marc y su team!

  11. Francisca C.
    Francisca C.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Mucho tiempo entre plato y plato

  12. Maria Antònia P.
    Maria Antònia P.
    • 2 opiniones
    7,5/10

    Un menú muy pesado para ser de noche (dos postres me parece excesivo), caro el menú (53.-€ menú/pers sin bebidas), frío en la sala (creo que no debía haber calefacción y además nuestra mesa estaba justo delante de la puerta), y mucho espacio de tiempo entre plato y plato. Calidad buenísima, y trato excelente.

  13. Jaume R.
    Jaume R.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente restaurante y la atención de los empleados, una velada maravillosa.

  14. Hisako S.
    Hisako S.
    • 13 opiniones
    10/10

    Les agradezco por perfecta comida, servicio y hospitalidad. Muchas gracias.

  15. Carole L.
    Carole L.
    • 1 opinión
    10/10

    delicious

  16. Andreu M.
    Andreu M.
    • 51 opiniones
    9,5/10

    Excelente servicio y mejor comida .

  17. Mikel P.
    Mikel P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    menú acertadísimo y trato muy profesional.decoración a la altura y la calidad-precio excelente

  18. Pep R.
    Pep R.
    • 13 opiniones
    9/10

    Muy bien

  19. Jeronimo M.
    Jeronimo M.
    • 1 opinión
    8/10

    Todo muy bien

  20. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    4,5/10

    Mucho " ruido " por poca cosa, uns comida sin textura, La comida, el personal y los platos con poco estilo y tan poco para disfrutar...no hay placer en el restaurante, todo serio, Sin joy y harmonia. Personal que no sabe que tipo de carne se sirve ( de solo un plato de carne en el menue!).... que Peña!

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Más información

Hora de apertura

De Martes a Sábado

Comida: de 13:00 a 15:30

Cena: de 19:00 a 22:00

Hora de cierre

Una semana en agosto

Cómo llegar al restaurante

Plaça des Blanquer, 10, 07300, Inca, España, RestaurantAddress

Transporte público

Autobús, tren y taxi

Indicaciones sobre cómo llegar

Fácil aparcamiento en la zona y parking público a 5 minutos andando (en estación de tren).

Islas Baleares, Mallorca

Características

, , , Calçots, Selección Insider - Mediterráneos, Insider Week

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (20 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Joan Marc Restaurant"

Mediterráneo

Cuinant Restaurant

Nota:8.8

Inca

25 € de precio medio

Italiano

Inca

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

Ca n'Ignasi

Nota:9.6

DOBLE YUMSINSIDER

Inca

39 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN 2020

Inca

35 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Inca

24 € de precio medio

Inca

15 € de precio medio

Mediterráneo

Sa Cotxera

Nota:9.4

Lloseta

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Gastronómico

INSIDER

Lloseta

35 € de precio medio

Mediterráneo

DOBLE YUMS

Caimari

40 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Mediterráneo

Binissalem

12 € de precio medio

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