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Kibotaberna

9,4/10
454
Carrer de Sant Eusebi, 38, 08006 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 40 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Hay japoneses y japoneses. Éste es de los que no se olvidan. Una taberna auténtica que encontramos en el siempre el emblemático barrio de Sant Gervasi, al lado de plaza Molina. Se trata del proyecto personal del chef brasileño Fabiano Stuczynski y, cuando ves el mimo que pone en cada detalle, te das cuenta de que está cumpliendo su sueño. Su sushi bar ofrece una carta corta y deliciosa de principio a fin, con un pescado de primerísima calidad y el toque único del cocinero.

En este espacio íntimo y acogedor es fácil sentirse cómodo. A eso también ayuda la atención cercana y afable. Y así se disfruta el doble de sus delicias, donde no faltan clásicos de las tabernas niponas. Entre los entrantes, hay que probar las gyozas caseras y su insuperable tataki de toro. Aquí también se cuela un nada desdeñable ceviche y un bol de arroz con anguila del Delta del Ebro glaseada en salsa taré que adorarán los fans de la criatura marina. Imprescindibles sus tablas de niguiri, sashimi y sushi variado y sus rolls como el spice tuna, un uramaki relleno de setas y aguacate cubierto con tartar de atún picante.

Consejo INSIDER

Si quieres tirar la casa por la ventana y darte un verdadero capricho, el kibo roll es para alucinar: un uramaki relleno de atún bluefin, shiitake y aguacate, cubierto de toro soasado y katzuobushi.

Menú del restaurante

Chef Fabiano de Amorim Stuczynski
  • Precio medio 40 €
Tabla de niguiris
20 €
Niguiris variados con el toque especial de la casa (10 piezas)
Tabla craft nomoriwasi
23 €
Sushi variado (15 piezas)
Tabla de rosas nomoriwasi
30 €
Sushi variado (22 piezas)

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

Fotos de usuarios

Hosomaki de salmon con sus huevas
Tataki toro con salsa miso
Anguila

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 454 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :8,9/10
  1. Ariadna F.
    Ariadna F.
    • 6 opiniones
    9/10

    La comida estaba deliciosa y el servicio excelente. El local es pequeño

  2. Francesca M.
    Francesca M.
    • 21 opiniones
    10/10

    Todo ha sido fenomenal... la comida muy rica: la tataki de atún fu súper, los hosomaki de salmon con sus huevas, los nigiri de toro y los hosomaki con trufa.. todo fenomenal! El personal muy amable y el ambiente súper tranquilo! Volveremos pronto!

  3. Jesús P.
    Jesús P.
    • 5 opiniones
    10/10

    Servicio perfecto como siempre. La comida espectacular también como siempre. Volveremos pronto!

  4. LAUREANO D.
    LAUREANO D.
    • 1 opinión
    10/10

    Fantástica comida y trato muy amable! Hemos ido en un par de ocasiones y ha sido una experiencia muy buena. El sushi es fantástico y muy original y el resto de platos muy bien.

  5. Jordi C.
    Jordi C.
    • 18 opiniones
    9/10

    Materia prima muy buena, y bien atendidos.

  6. Carlos B.
    Carlos B.
    • 1 opinión
    9/10

    Producto de gran calidad y cierta variantes de comida japonesa fusionada con otras, todo nos pareció increíble, seguro repito.

  7. Natalia V.
    Natalia V.
    • 78 opiniones
    10/10

    Lugar encantador. Platos increibles. Atención inmejorable!

  8. Judit C.
    Judit C.
    • 41 opiniones
    10/10

    Excelente calidad de los platos y excelente trato del personal. Sin duda volveremos!

  9. Enric S.
    Enric S.
    • 1 opinión
    10/10

    Como siempre, el mejor sitio para comer sushi discreto y tranquilo, ideal para parejas o grupos reducidos. Agradecer especialmente a todo el personal por su excepcional trato!

  10. Minerva P.
    Minerva P.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Mi restuarnte preferido japones ne barcelona, la calidad del producto es excelente, y las preparaciones y el trato igual. lo mejor los niguiris, los rolls son muy originales, el chirashi unagui excelente, y los postres también!

  11. Alejandro P.
    Alejandro P.
    • 44 opiniones
    10/10

    Despues de un tiempo sin ir por el confinamiento, la vuelta ha sido espectacular como siempre. Excelente comida y excelente equipo . Un placer como siempre.. Gracias

  12. Bea C.
    Bea C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Restaurante acogedor e íntimo. La comida buenísima y el servicio correcto también. Recomiendo las gyozas y yakisoba sin duda.

  13. Jorge L.
    Jorge L.
    • 57 opiniones
    8,5/10

    Lugar pequeño pero acogedor y singular. El propietario está pdte. de todo, muy serio y profesional. Los platos están bien elaborados, presentados y todo de muy buena calidad. No es barato pero tampoco el precio es excesivo, en relación a la comida y servicio. Un lugar a tener en el rádar si te gusta la comida japonesa

  14. Marc R.
    Marc R.
    • 2 opiniones
    10/10

    Top????

  15. Andreu O.
    Andreu O.
    • 1 opinión
    9/10

    Local pequeño y muy agradable, pero bien adaptado a las necesidades de Covid. Perfecto para cenas en pareja o grupos pequeños. Atención inmejorable, espera de los platos más que correcta. Producto de alta calidad y precio en consonancia con el producto, salvo las bebidas y los postres que sí los encontré caros.

  16. Berthaixa r.
    Berthaixa r.
    • 11 opiniones
    8,5/10

    La comida muy rica!!! Las porciones sashimi me parecieron más pequeñas que en otros sitios, los rolls excelentes, el bao de buen tamaño. La atención del camarero fue excelente asegurándose de hacernos recomendaciones en cuanto a las bebidas. El ambiente acogedor, es un sitio muy pequeño pero se podía comer en silencio y con una sensación de intimidad

  17. Cristina M.
    Cristina M.
    • 20 opiniones
    9,5/10

    Una taberna japonesa pequeñita con toda la esencia. El sushi es diferente y combina muchos productos, pero no es recargado y te explotan mil sabores en la boca. Fuera de esto me sorprendieron gratamente los yakisoba, un plato bastante típico y usual pero tenian un toque diferente. Una buena carta de vinos y una atención excelente. Volveré!

  18. Silvia r.
    Silvia r.
    • 70 opiniones
    10/10

    Los platos bien elaborados y la atención excelente

  19. Oriol c.
    Oriol c.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Excelente japones en un local pequeño pero acogedor. La materia prima del pescado es de mucha calidad. Eramos dos personas y comimos unos edamames y dos bandejas de sushi y nigiris. Los edamames espectaculares, y las todas las piezas de la bandeja muy ricas, sin haber ninguna pieza de relleno. De postre acabamos con una tarta de queso casera ligera. 50€ por persona muy bien justificqdos. Volveremos seguro

  20. Pilar W.
    Pilar W.
    • 35 opiniones
    10/10

    Todo perfecto!! Verdadera taberna japonesa en pleno Barcelona, a recomendar el bao de panceta (en carta de sugerencia) y exquisito el tataki de toro!! Volveremos!!!

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Sant Eusebi, 38, 08006, Barcelona, España

Transporte público

Ferrocarrils Sant Gervasi/Plaça Molina

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña

Características

Bistró, De moda, Sushi, Selección Insider - Japoneses, Selección Insider - Trendy, , , Día de la Madre, Día del Padre, ELLE Gourmet, Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, Travelers' Choice 2020, Asiático

Servicios

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