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Carta Kion & Sui

a la carta

Dim Sum

Jakao (2 und)
6 €

Relleno de gambas y verduras

Kao de verduras frito (2und)
6 €

Relleno de verduras y menta

Kao de cangrejo real (2 und)
7 €

Relleno de cangrejo real, langostinos y verdura

Xiaolong bao de panceta (2und)
6 €

Relleno de panceta y verdura

Kao de pato (2 und)
7 €

relleno de pato , foie y verdura

Entrantes

Sopa Agripicante
7 €
Vieiras al vapor (2und)
9,9 €

En su concha con ajo, gengibre y fideos vermicelli

Wok de verduras estilo cantonés
13,5 €
Rollitos crujientes de panceta con cilantro (2 und.)
9,5 €

rellenos de panceta cocinada con 13 especias chinas

Empanadillas peruanas (2und)
9,5 €

Rellenas de ají de pollo de corral

Bao wagyu (2 unidades)
13,9 €

hamburguesa casera de wagyu chileno con cebolla y salsas peruanas, ligeramente picante

Pan chino
0,5 €
Sung choi bao (2 unidades)
8,7 €

pollo al wok con verduras y lima, envuelto en una hoja de cogollo de Tudela, ligeramente picante

Ceviches y Tiraditos

Ceviche Clásico
19,9 €

Corvina con leche de tigre, acompañado de cebolla morada, camote, choclo y canchita

Ceviche Limeño
19,9 €

Corvina con leche de tiigre, crema de ají amarillo, cebolla morada, camote, choclo y canchita

Ceviche al Cilantro
21 €

Corvina con leche de tiigre, crema de cilantro, cebolla morada, camote, choclo y canchita

Tiradito de Atún (12 cortes)
18,5 €

Con wafu y salsas peruanas

Ceviche Nikkei
21,5 €

ceviche japonés de atún con leche de tigre, soja, aguacate, alga wakame y toque de wasabi

Ceviche de gamba roja
22,9 €

gamba roja al wok, con leche de coco, leche de tigre, 2 ajíes, crema de cilantro, acompañado de cebolla roja y verdura frita

Tiradito de Pez Mantequilla (12 cortes)
18 €

Con rocoto y salsas peruanas

Tiradito de Corvina (12 cortes)
18 €

Con ají amarillo y crema de cilantro

Tiradito Mixto (12 cortes)
19 €

De atún, corvina y pez mantequilla

Tiradito de Vieiras
15 €

Con kimuchi y crema de aguacate

Un Poco de Todo

Arroz chaufa
16,9 €

Arroz al wok con pollo, vieiras, langostinos, pulpo y verduras, todo cubierto con tortilla francesa

Arroz cantones
16,9 €

arroz al wok con costillas agridulces, gambas y verduras, ligeramente picante

Costillas cantonesas (6 unidades)
16,9 €

con salsa cantonesa a la barbacoa, ligeramente picante. Acompañado de arroz cantonés

Solomillo Saltado
22,5 €

Solomillo de vacuno al wok con cebolla morada, tomate, patatas fritas y tirabeque, acompañado de arroz blanco

Tallarin Saltado a los 2 Ajíes
16,5 €

Tallarin al wok con calamar, langostinos y verduras

Lomos de Lubina al estilo Cantonés
22,5 €

Hechos al vapor con cebolletas, cebollino y soja

Postre

Naihuang Bao (2und)
6,5 €

Bao frito con toque de miel , relleno de crema de huevo, acompañado de helado de vainilla

Helados varios
6 €
Tartas varias
6,8 €

Bebidas

Café
2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
3,6 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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