Kuoco 360

Calle de San Bartolomé, 14 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 911 995 377
9,4 /10
869 opiniones
Un pequeño restaurante situado en pleno corazón de Chueca comandado por venezolanos. En la cocina, unos chefs que conocen, de verdad, la cocina del mundo: Rafael Bérgamo, Felipe Pereira y Jesús Terrazas. En la sala, la amabilidad y cortesía de Andrés Correa. Aquí se sirve cocina internacional. O lo que hoy conocemos como ‘fusión’, en el mejor sentido del termino. Porque no es fruto del azar, sino que las combinaciones denotan un gran conocimiento de la técnica y la materia prima y un gusto exquisito.

Es el caso del wonton frito con carne de cerdo melosa al pastor, piña con un poco de picante y unas gotas de zumo de lima para levantar el invento. Hay más, el viaje también puede incluir un ceviche -¡frito!- de corvina con bolitas de patata dulce, choclo y cancha; croquetas de rabo de toro y hongo chino; pollo Pekín, que llega laqueado con espárragos, quinoa y sésamo.

Pista Insider

Uno de los principales orgullos de la casa es el plato siete potencias asiático/caribeñas. Consiste en un tremendo revuelto con pulpo, calamar, tomate, lima, lemongrass, espuma de aguacate y jalapeño. Una explosión de sabores en boca que se come de arriba abajo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 11,5 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Kuoco 360

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Chueca (L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (de martes a domingo)
Cena: de 20:30 a 23:30 (de martes a domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    435
  • 9
    305
  • 8
    93
  • 7
    26
  • < 7
    10
Cocina
9,6
Servicio
9,7
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
507/869 opiniones
Estefania R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/2/2018
Experiencia increíble
Marta S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2018
Como siempre, FANTÁSTICOS!!!!!
JORGE L.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2018
Fabuloso. Pequeño local, pero bien distribuido. Personal atento, amable y muy eficaz. Y la comida, sorprendente, innovadora, un placer para vista, olfato y gusto. Perfecta fusión entre Sudamérica, Asia y España. No es barato ni las raciones inmensas, pero vale mucho la pena. Grato descubrimiento.
Juan Vicente P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2018
a sido una experiencia formidable tanto la comida como los camareros un 10
Ricardo G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
Excelente restaurante, recomendamos sobre todo la hamburguesa y los wanton.
Servicio muy atento, te explican cómo están elaborados los platos que son de una calidad y sabor excepcionales
José Luis D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2018
Una experiencia espectacular. Pura fusión. Además, el personal de sala muy atentos, explicando todo con detalle. Repetiremos sin duda.
Abraham M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/1/2018
Buena comida, sobre todo los entrates, aunque algo escasos en cantidad
Atención muy cercana, explicando los platos, y amables en el servicio
Cristina P.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2018
Todo muy bueno y elaborado, y el personal muy agradable, pero los platos son algo escasos
Karen D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2018
La hamburguesa de muerte!
Marta B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/1/2018
Increíble. De estrella michelin.
Elena C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/1/2018
Nos encanto comida sorprendente y trato excepcional. Volvemos seguro!!
alba H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Comida muy buena, de sabores y combinaciones exóticas. El personal es muy amable y explica muy bien cada plato. Repetiría la experiencia.
La mesa de Cristina P.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Todo buenísimo. Los platos con una mezcla de sabores espectacular, en concreto el 7 potencias, que te deja un sabor en al boca que no sabes explicar. El postre fuera de carta riquísimo. El trato de 10 y el ambiente muy bueno con música chula de fondo pero no muy alta. Por poner una pega, pedimos una copa de vino blanco y estaba algo caliente pero lo demás genial. Precios nada abusivos. Volveremos seguro!!
Javier S.
Rey Gourmet
(155 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Un 10 rotundo. Desde lo sorprendente de la mayoría de los platos hasta la atención absolutamente perfecta, atenta y divertida y sin ningún agobio. Las 7 potencias y los wantun algo exquisito. Los segundos: Black noodles y pato muy buenos. Quizás los Black noodles nos acabaron sorprendiendo menos por su parecido con otros currys rojos que hemos probado, pero la perfección no existe ;)
Alejandro M.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Todos los platos muy ricos y muy bien explicados por los camareros.
Rosana J.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Una de las mejores experiencias gastronómicas hasta el momento de Madrid! Servicio, ambiente y comida excelente en una buena combinación de fusión innovación y calidad
Juan K.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
Como siempre, un placer comer aquí. Excelente atención y la comida buenísima! No hay mejor restaurante en la ciudad
Alejandra F.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2018
Excelente comida, muy bien servicio en un ambiente agradable y cordial.
Muy recomendable
Jaime S.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/1/2018
Excelente comida, excelente atención! Repetiremos
Marienna G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2018
Excelente. Deliciosa comida. Platos con combinaciones muy interesantes. Y que sea talento venezolano, me enorgullece.
Ramon D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2018
muy bueno y sorprendente
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.