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Carta Kyiv Café Racer - Cava Baja

a la carta

Entrantes

Arenque Marinado
12 €

2 Deliciosos lomos de arenque del Báltico en aceite y poco salado servidos con cebolla roja marinada y patata cocida

Mini Blinis de Caviar Rojo
6 €

2 unidades

Mini Blinis de Arenque
6 €

2 unidades

Mini Blilnis de Schproti
6 €

2 unidades de pescado ahumado del Báltico en aceite, especial¡¡¡

Surtido de Mini Blinis
15 €

6 unidades

Platos para compartir

Pelmeni
11 €

Empanadillas cocidas de pasta fresca casera rellena de carne Servidas con vinagre ucraniano y smetana.

Vareniki
12 €

Plato típico ucraniano. Empanadillas cocidas de pasta fresca casera con distintos rellenos

Nariska
11 €

Tabla surtida de embutidos, tocinos y queso ahumado ucraniano. Se sirven con salsa de mostaza y rábano picante.

Tabla de quesos
12 €

Tabla surtida de quesos ahumado ucraniano, tierno y semi curado

Patatas salsas
7 €

Con nuestras famosas salsas variadas picantes

Patatas con salchichas
9 €

Salchichas humadas ucranianas y salsas picantes

Huevos rotos (3 huevos)
11 €

Los famosos huevos rotos presentados con un jamón braseado ahumado. Imprescindibles para compartir

Tortilla de patata
14 €
Pincho de tortilla
3 €

Ensaladas y Ensaladilla

Ensaladilla “Olivier"
9 €

Patata,, cebolla, zanahoria, embutidos ahumados, huevo y salsa mahonesa. La auténtica

Ensaladilla “Shuba”
11 €

“Arenque en abrigo” elaboración tradicional de la más famosa ensaladilla eslava, con arenque, patata, cebolla, zanahoria, huevo, remolacha y un Ligero toque de mahonesa

Blinis

Blini Karpatsky (Karpatos)
12 €

Creep rellena de ternera, cerdo, champiñón, cebolla y puerro. La servimos Con una casera y cremosa bechamel y gratinado con queso.

Blini Vegetariano
10 €

Creep rellena de una jugosa col guisada al estilo ucraniano, se sirve coronada\t con un huevo frito y tomate

Platos Calientes

Sopa “Borsch”
7 €

Sopa roja de remolacha con verduras en un casero caldo de carne, se sirve con smetana y Krip. La sopa más famosa de Ucrania.

“Golubzi” (2uds)
14 €

Hoja de repollo rellena de ternera, cerdo, arroz, puerro, zanahoria y cebolla. Se sirve con salsa de champiñones frescos.

Svynniy Schaslik (Brocheta de Solomillo de cerdo)
16 €

Jugoso solomillo de cerdo macerado al estilo de Cáucaso, imprescindible. Servida con verduras, zanahoria especiada, patatas fritas caseras y salsa picante

Hamburguesa Bukovel
10 €

Impresionante y única. Hamburguesa de 200grs y el secreto de nuestra chef Servida con salsa de champiñones, patata frita casera y salsas ucranianas.

Steak Ucraniano
21 €

Entrecot de ternera 400grs a la parrilla, con queso ahumado fundido y nuestra famosa Salsa de champiñones frescos.

Hamburguesa Kiev
9 €

Impresionante y única. Hamburguesa de 200grs compmeta y con huevo frito.patata frita casera y salsas ucranianas.

Gulash
12 €

Carne guisado al estilo húngaro con deliciosa salsa y patatas caseras

Postres

Blini Confit (2uds)
5 €

2 Creep rellenas, una de confitura y otra de dulce de leche

Tarta Casera del Chef
5 €

Auténticas tartas y cremas caseras ucranianas. Pregunta sobre las recomendaciones del día.

Tarta wafly
5 €

Hojas de barquillo rellenas de crema de dulce de leche casera

Bebidas

Botella de champán
22 €
Café
1,8 €
Media botella de agua
1,8 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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