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Carta L'Escale Bistrot

a la carta

Información relevante:

La carta solamente está disponible en el servicio de cena, al mediodía están disponibles los menús del día

Platos a compartir

SALADOS

Selección de quesos franceses con marmelada de tomate y especies
11 €
Selección de embutidos franceses
11 €
Ancas de rana salteadas con ajo y perejil, Escarola

4 un (7,00) / 6un (9,00)

"Terrine" de Foie gras, tostaditas, marmelada de manzana y Pera
10 €
Salmonete, estofado de lentejas , alcachofam fumet seshuan
16 €
Pierna de cordero, zanahoria, acelga, jugo de cordero con sumac
13 €
Tallarines caseras con bogavante y azafrán, estragón, pak choi
17 €
Tartar de ternera
10 €
Ración de pan
2 €
Patatas bravas L'Escale
5 €
Croquetas de queso Ossau - Iraty
1,5 €
Tartaleta de sardina marinada i puré de berenjena
2,5 €
"Rillette" de carillera de cerdo y alcaparrones en vinagre
11,5 €
"Rillete" de salmón ahumado
11,5 €
Hummus provenzal de tomate, pimiento rojo, nueces y tomillo
7 €
Falafel con Tsatsiki
7 €
Setas "Maitake" asada, Apionabo, Shimenji en vinagre, Avellanas
11 €

DULCES

Pastel de comino, piña asada, cilantro, cremoso de lima
6 €
Fondant de castaña, Crujiente de avellanas, Helado de la temporada
6 €
Chocolate negro, helado de cardamomo, acetic de oliva, granola
6 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
15 €
Café
1,4 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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