L'Ham (planta baixa)

Paseig del Taulat, 243 08019 Barcelona España Mapa
Precio medio 24 €
|
+34 934 532 904
9,3 /10
423 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Especial grupo: Menú 25 €

Para mesas a partir de 11 personas

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Les nostres croquetes (de rostit)
      Nuestras croquetas (de asado)
      ***
      Esqueixada de bacallà amb olivada i tomàquet de penjar
      “Esqueixada” de bacalao con olivada y tomate de colgar
      ***
      Daus de salmó marinat a L’Escola amb maionesa de cítrics i entrebancs
      Dados de salmón marinado en casa con mayonesa de cítricos con tropezones
      ***
      Mini biquinis de formatge cremós amb pernil i tòfona
      Mini biquinis de queso cremoso con jamón y trufa
      ***
      Amanida russa amb verdura fresca de temporada i tonyina
      Ensaladilla rusa con verduritas frescas de temporada y atún
      ***
      Cruixent de formatge de cabra amb confitura de tomàquet
      Crujientes de queso de cabra con confitura de tomate
  • Plato
    • Salmó al cava amb endívies bresades al romaní
      Salmón al cava con endibias braseadas al romero
      Ó
      Confit de pollastre a la taronja amb peres al Vi
      Confit de pollo a la naranja con peras al vino
  • Postre
    • Assortiment de pastisseria
      Surtido de pastelería

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 17 €

Para mesas a partir de 11 personas

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Aperitiu de L’Ham
      Aperitivo de L’Ham
      ****
      Crema de bolets amb ceba caramel•litzada i ous poché de guatlla
      Crema de setas con cebolla caramelizada y huevos poché de codorniz
  • Plato
    • Salmó al cava amb endívies bresades al romaní
      Salmón al cava con endibias braseadas al romero
      Ó
      Melós de vedella amb cremós de carbassa i cebetes risolades
      Meloso de ternera con cremoso de calabaza y cebollitas risoladas
  • Postre
    • Assortiment de pastisseria
      Surtido de pastelería

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 15 €

Para mesas a partir de 11 personas

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Aperitiu de L’Ham
      Aperitivo de L’Ham
      ****
      Amanida de tomàquet i mozzarella amb oli de pinyons i alfàbrega
      Ensalada de tomate y mozzarella con aceite de piñones y albahaca
  • Plato
    • Llobarro a la papillota amb panaché de verdures de temporada i anís estrellat
      Lubina al papillote con panaché de verduras de temporada y anís estrellado

      Ó

      Confit de pollastre a la taronja amb peres al Vi
      Confit de pollo a la naranja con peras al vino
  • Postre
    • Assortiment de pastisseria
      Surtido de pastelería

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Fórmula 13 €

IVA incluido

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • “Esqueixada” de bacalao
      o
      Ensalada de tomate raff con higos y vinagreta de miel
      o
      Tagliatelle al pesto con crujiente de parmesano
      o
      Coca tibia de caballa en escabeche suave de manzana
  • Plato
    • Cazuelita de sepia con guisantes
      o
      Papillote de salmón con arroz integral y salsa de azafrán
      o
      Medallón de cordero asado al romero con patata panadera
      o
      Jamoncitos de pollo confitados con timbal de escalivada
  • Postre
    • Pastelería, helados o ensalada de fruta

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 17€

Precio por persona. Para mesas de mínimo 13 comensales.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Entrante
    • Bisque de marisc amb llagostins i porros confitats
      Bisque de marisco con langostinos y puerros confitados
  • Plato
    • Salmó grillé amb verduretes al estil mediterrani
      Salmón grillé con verduritas al estilo mediterráneo
      Ó
      Jarret de vedella amb chutney de carbassa i pinya
      Jarrete de ternera con chutney de calabaza y piña
  • Postre
    • Assortiment de pastisseria
      Surtido de pastelería

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Grupos 15€

Precio por persona. Para mesas de mínimo 13 comensales.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Entrante
    • Amanida de quinoa amb salmó marinat i vinagreta de cítrics i gingebre
      Ensalada de quinoa con salmón marinado y vinagreta de cítricos y jengibre
  • Plato
    • Llobarro al forn amb parmentier de tubercles, bolets i suc de carn
      Lubina al horno con parmentier de tubérculos, setas y jugo de carne
      Ó
      Melós de porc amb verduretes glacejades al porto
      Meloso de cerdo con verduritas glaseadas al oporto
  • Postre
    • Assortiment de pastisseria
      Surtido de pastelería

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante L'Ham (planta baixa)

Próximo a la costa de Barcelona, podrás vivir una experiencia gastronómica única y original, se trata del restaurante L’Ham, atendida por futuros hosteleros. Su estética minimalista te entrega un espacio desenfadado y moderno, en donde el gris predomina dando lugar a una sensación de equilibrio en todas sus instalaciones.

Su carta está elaborada con las bases tradicionales de la cocina mediterránea, a partir de un producto de mercado, fresco y de temporada. Lo que da lugar a platos como el filete de cerdo con chutney de pila y cebolla con reducción de oporto o la merluza rellena de marisco con salsa americana y puré de guisantes.

En un ambiente diferente podrás deleitarte con una carta diversa y con variadas formulas menús que junto con sus convenientes precios se presentan como la opción ideal para una salida familiar o entre amigos. No dejes de visitarles.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
24 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante L'Ham (planta baixa)

Horario de apertura

Dinner: 19:30 - 21:30h
Closed:
Saturdays, Sundays and festive
Festives:
Christmas, Holy Week and August
ONLY RESERVATIONS ARE ACCEPTED FOR DINNERS

Servicios

Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    156
  • 9
    104
  • 8
    109
  • 7
    41
  • < 7
    13
Cocina
9,3
Servicio
9,5
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
146/423 opiniones
Epi G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2019
Hemos comido muy bien, platos deliciosos con buena presentacion el servicio ha sido esmerado,atento y con dedicación por parte de sus alumnos aunque eran en sus primeros dias han sido esmeradamente serviciales,. Volveremos ,Gracias
Fe C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/6/2019
Atención muy buena, la comida exquisita
Sonia V.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Buena comida y buen servicio
Cristina M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/6/2019
Habíamos reservado para el menú más caro y nos cambiaron sin avisar al de 13€( planta de abajo). Por lo demás bastante bien.
Rebeca G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2019
Calidad/precio muy bien. Platos bien presentados, buenos de sabor y bastante cantidad. El camarero que nos atendió muy amable y preocupado de que todo estuviera bien.
Moni N.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2019
Como siempre GENIAL!!!
Monica V.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2019
Una cena buenisima por muy buen precio
Andreu G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2019
Comida muy buena de mercado. El servicio atento como siempre.
Encarna G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Genial como sirmpre. Agradables los chicos q sirven y se esfuerzan. Barato inmejorable calidad/precio.
Antonio S.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
Genial
Una predisposición e ilusión excelente para servirte lo mejor posible.
Un lujo a muy buen precio
Excelente experiencia para los alumnos
Albert M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/4/2019
Es una oportunidad para probar cocina un poco más elaborada que un menú diario. Se paga un precio razonable siendo el horario de cena. Servicio esmerado aunque en ocasiones lento.
Viorica I.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/4/2019
Fuimos 10 personas s cenar,pedimos platos diferentes y a todos nos gusto la comida y elvtrato de l personal,en este caso alumnos de la escuela de hoteleria Eshob de Barcelona,
Muy recomendable calidad / Precio.
Andrea T.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/4/2019
muy bien aunque en los ultimo dos años han subidos los precios desde 9.90 a 13€ , el sueldo no ha subido tanto
Maribel R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/3/2019
Muy bien como siempre.
Sonia V.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/3/2019
Buena comida, buen servicio
Bruno M.
Rey Gourmet
(96 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2019
Nos sigue encantando este rte. volvemos siempre que podemos. Es un lujo tenerlo cerca de casa.
Montse T.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Hemos ido varias veces y siempre hemos comido muy bien y el personal nos tratado fenomenal. Repetiremos.
Benito G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2019
Lugar acogedor y excelente atencion del personal de sala.
CELIA M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2019
me encanta, comida excelente
Carlos G.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/3/2019
No hay que olvidar que es una escuela y los alumnos están aprendiendo, así que tienen algún fallo menos, por lo que lasíticas deben ser para ayudarles.
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