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Carta L'Italy

a la carta

Ensaladas

Caprese con tomate osmotizado en albahaca y burrata
10 €
Ensalada con calabaza asada, tomate seco, almendra tostada y crema balsámica
9 €
Ensalada verde con ricotta, manzana caramelizada y pasas maceradas en anis
8,6 €

Entrantes

Provolone a leña, tomate concassé, calabacín salteado y orégano
8 €
Tabla mixta de embutidos y quesos italianos
8,7 €
Carpaccio de ternera, pesto de rúcula, tomate cherry asado y Parmigiano Reggiano de 24 meses
10 €
sauté de mejillones a la tarantina "ligeramente picante"
7,7 €

Pasta artesanal (120g de pasta)

Linguine alla Puttanesca
12 €
Spagehtti alla carbonara, receta tradicional solo yema de huevo
12,7 €
Linguine alla amatriciana, receta tipica romana
12 €
Fusilli al pesto, receta tradicional ligure
12,7 €
Pappardelle queso y trufa
13,5 €
Maccheroni alla bolognesa, receta tradicional emiliana
13 €
Pappardelle setas silvestres y trufa
13,5 €
Fusilli con salsa de tomate, n'duja y burrata
13,3 €
pasta de doble tinta
14,2 €

Gratinado

Canelones de jabalí, velouté de su jugo y talegggio
13,5 €
Berenjena alla parmigiana con toque ahumado
12 €
Lasagna tradicional bolognese
14,5 €

Pizza al horno de leña

Prosciutto
11 €
Diavola
11 €
Cinque formaggi "pizza blanca"
12 €
Saporita
11,8 €
Ortolana
11 €
Quattro estaciones
11,5 €
Melanzana
12 €
Burrata
13 €
Boletus, pancetta y trufa
13 €
Carbonara
11,5 €

Risotti

Azafrán, calabaza asada y panceta
13,5 €
Caldoso con chipirón, langostino y algas
12,5 €
Setas silvestres y trufa
13 €

Postre

Tiramisú roto con mousse de mascarpone
6,5 €
Panna cotta con gele de frutos rojos, helado del bosque y crujiente de menta
7 €
Tarta de la abuela a la manzana y helado de vainilla
6,5 €
Esfera de chocolate
7 €
Milhohas de crema de queso, frutos rojos
7 €

No se puede reservar en ElTenedor

Menú 12.90 € 12,9 €

12,9 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + postre

Entrante

Ensalada de boconcino y mango

Plato

Spaghetti alla bolognese

Postres

Bolas de helado

café

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Comida

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1,8 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2,7 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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