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Carta La Añada

a la carta

Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota D.O
20 €
Queso de oveja La Casota D.O.
10 €
Habitas con chistorra y salsa vizcaina
12 €
Mejillones a la siciliana
12 €
Almejas a la sarten
14 €
Pulpo a la plancha con cremoso de patatas
16 €
Gambones al ajillo
16 €
Calamar a la plancha con ajo-aceite
16 €
Callos de ternera
14 €
Salmón marinado al estilo del chef
16 €

De la huerta

Tomate de la huerta aliñado con ventresca
10 €
Ensalada de canónigos con crujiente de queso de cabra frutos del bosque y vinagreta de miel
12 €
Ensalada del Cesar con pollo braseado, queso parmesano, croutons y salsa cesar
12 €
Ensalada de pimientos asados con bonito en escabeche
15 €

Nuestros snaks

Surtido de croquetas caseras
9 €
Finger de queso emmental embueltos en panko
9 €
Finger de pollo y kikos con salsa agridulce
9 €
Morcilla embuelta en cereales con queso de cabra
12 €

Arroces de la Abuela (mínimo dos personas)

Arroz de verduras y pollo
16 €
Arroz de marisco
16 €
Arroz negro con almejas y puntillas
16 €

Pescados

Lomo de lubina sobre wok de verduras y langostinos en tempura
18 €
Merluza al azafrán con verduras escabechadas y patatal al vapor
18 €
Bacalao confitado sobre habitas a la bretona con vizcaina
18 €
Chipirones de anzuelo rellenos a la donostiarra con su rissoto
18 €

Carnes

Chuletón de buey (2 pax.) con patatas y pimientos del padrón
35 €
Chuletillas de cordero lechal con fritada de ajos y patatas fritas
17 €
Solomillo de buey con patatas arrugadas y mojo picón
21 €
Entrecot de cebón con patata asada y crema agria
17 €

Deja sitio para el postre

Tiramisu
6 €
Filloas rellenas de crema
6 €
Torrija con helado de turrón
6 €
Ensalada de frutas
6 €

Bebidas

Copa de champán
45 €
Café
1,2 €
Botella de agua
2,5 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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