La Barra Peruana de Mercatbar by Quique Dacosta

Carrer de Joaquín Costa, 27 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 30 €
9,4 /10
14 opiniones
La pareja formada por los cocineros Quique Dacosta (tres estrellas MICHELIN por su restaurante homónimo en Dénia) y el peruano Omar Malpartida no ha dado más que alegrías en Valencia en los últimos tiempos. Ambos son los responsables de haber dado vida a las barras de Vuelve Carolina y Mercatbar, que se convierten en un despliegue de cocina peruana voluptuosa, colorida, espectacular. Por ella desfilan tiraditos, ceviches, baos, anticuchos, ajís, currys y, cómo no, unos pisco sours sensacionales (prueba el de wasabi).

La carta es escueta a más no poder, y el ambiente es siempre informal y alegre. En ella conviven ingredientes peruanos con otros mediterráneos, y no faltan los guiños a otras cocinas, como el ceviche de corvina Thai o las gyosas rellenas de un ají de pularda con parmesano y nueces. Su cocina, siempre trabajada e innovadora, convierte a esta barra ubicada en el interior de Mercatbar en uno de los mejores lugares para comer una gran cocina peruana, basada en el street food pero con un inconfundible sello de sofisticación, en el centro de Valencia.

Pista Insider

a causa de trufa y chipirones en tempura es una de las grandes invenciones de la casa. Imprescindible.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Barra Peruana de Mercatbar by Quique Dacosta

Servicios

  • Aire acondicionado , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    8
  • 9
    3
  • 8
    3
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cocina
9,3
Servicio
9,7
Ambiente
9,4
5/14 opiniones
Daisy C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2018
Fue nuestra primera vez en el restaurante y la verdad es que nos encantó. Los platos muy buenos, con contraste de sabores. El servicio fue muy bueno además.
Eulogio M.
Rey Gourmet
(67 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2018
La experiencia no está nada mal. Hay una pequeña carta compuesta por 8 platos de cocina peruana de los cuales probamos 4 y aunque unos mejor que otros la verdad que muy buenos. Atendidos excelentemente y en un ambiente muy tranquilo aunque por ser en la barra es un sitio de paso de todo el que entra al local.
Por poner una pega...yo serviría más cantidad por el precio que cobran.
Carlos M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2018
Estuvimos muy bien atendidos, los camareros atentos pero si atosigar. Algunos platos con presentacion muy curiosa, como la pizza fria que estaba presentada con su caja de pizza.
Jose V.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2018
Excelente atención de los camareros y del cocinero, la comida espectacular,todo de 10, repetiremos!
Cesar N.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Excelente
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