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Carta La Belle Ibiza

a la carta

Entrantes

La Belle Ceviche
17 €

Ceviche de pescado blanco fresco. Boniato caramelizado, ajíl limo, cebolla roja, cilantro

Tiradito sellado de ternera, salsa ponzu
16 €
Gyozas de verduras
12 €

Salsa de soja y cebolleta fresca. Vegetariano

Sopa de Udon con kakiage de verduras
13 €

Tofu, sesamo blanco tostado, cebolla fresca - Vegano

Sashimi de aguacate con tomate
16 €

Purée de tomate con shishimi togarashi, mezcla de especias japonesas y sesamo negro

Ensalada de pollo Teriyaki
18 €
Ensalada de Burrata
17 €

Principales

Suprema de salmon en pasta filo , hoja de siso y caviar de wasabi
28 €

Salsa de cebollino fresco, quinoa, bouquet de ensalada y piña

Bouillabaisse con leche de coco
29 €

Fish and seafood, coconut-citronella sauce, Jasmin rice

Steak de quinoa
24 €

Fresh tomatoes, fried spinach

Burger de ternera kimuchi
26 €

Tomate, queso cantal, cebolla frita, mayonesa de kimuchi, patatas fritas

Calabacin redondo relleno de verduras jugosas salteadas al wok
25 €

Gratinado al parmesano reggiano - Vegetariano

Tataki de atún Bluefin
29 €

Sesamo blanco y negro, wakame, verduras salteadas al wok, vinagreta de mango

Chuletón de ternera de pasto al grill y trinchando
37 €

Para 2 personas/ precio por persona

Cordero con rocoto ahumado y coco
29 €

Postres

Tentation de chocolate caliente
12 €

Crema de fruta de la pasion y gominolas de hierbas ibicencas

Sashimi de piña
11 €

Ralladura de lima fresca, reducción de basáltico, helado de coco - Vegano

Eclair de espuma de flao
12 €
Panacota con leche de coco
11 €
Cafe o te goloso
9 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
120 €
Copa de champán
12 €
Café
3,5 €
Botella de agua
8 €
Media botella de agua
6 €
Botella de vino
24 €
Copa de vino
5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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