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INSIDERDel Norte

La Bien Aparecida

Calle de Jorge Juan, 8, 28001 MadridVer el mapa

Precio medio 45 €

No se puede reservar en ElTenedor

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Hay locales que son siempre un valor seguro. Ya sea para una cena en pareja, un encuentro entre amigos, una reunión familiar o incluso para comer nosotros solitos en un entorno cosmopolita y cool. La bien aparecida lleva el nombre de la patrona de Cantabria y luce un interiorismo de altura firmado por el inefable estudio Tarruella-Trench, que ha sabido sacar un partido infinito a sus tres coquetísimas estancias. Pequeños comedores en los que disfrutar del poderío del chef José Luis Estevan, que firma una cocina de producto, en que las rabas de Santander conviven con una lasaña fría de pisto y boquerones en vinagre.

Las carnes son excepcionales, pero capítulo aparte merecen los pescados, un producto que ha mimado siempre especialmente Paco Quirós, creador de Cañadío y La Maruca y alma mater de este espacio trendy a rabiar. La merluza al pil pil o el arroz con almejas son buenos ejemplos de aquella cocina de siempre, ahora más viva que nunca en el epicentro del Madrid más gourmet: los alrededores de Jorge Juan.

Consejo INSIDER

No dejéis de hincar el diente a la costilla de wagyu, y por nada del mundo se os ocurra pasar del postre. Sus dulces caseros son siempre una delicia.

Menú del restaurante

  • Precio medio 45 €
Arroz meloso de almejas como en Pedreña
30 €
Arroz con pollo de corral guisado
26 €
Arroz con cachón (sepia) guisado en su tinta
26 €

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Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Jorge Juan, 8, 28001, Madrid, España

Transporte público

Metro Serrano (L4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, , Goya, Parque del Retiro, Paseo de Recoletos, , Serrano, Velázquez

Características

, Con amigos, Romántico, Arroces, Carnes, De cuchara, Paella, Tartar, Selección Insider - Novedades, Selección Insider - Trendy, Europeo, Español

Servicios

,

Acceso adaptado a PMR, ,

Restaurantes disponibles cerca de "La Bien Aparecida"

Español

Cinco Jotas - Jorge Juan

Nota:9,0

DOBLE YUMS

Madrid

30 € de precio medio

  • Insider

Italiano

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

Andaluz

Giralda IV

Nota:8,9

Madrid

35 € de precio medio

De mercado

Madrid

25 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Mediterráneo

Madrid

15 € de precio medio

Español

La Clave

Nota:8,5

Madrid

35 € de precio medio

-20%

  • Insider

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

-20%

  • Insider

Italiano

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Gallego

DOBLE YUMSINSIDER

Madrid

30 € de precio medio

-20%

De Fusión

Krápula

Nota:9,1

DOBLE YUMS

Madrid

55 € de precio medio

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

  • Insider

Vasco

MICHELIN

Madrid

46 € de precio medio

MENU

Vasco

Madrid

18 € de precio medio

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

MENU

Arrocería

DOBLE YUMS

Madrid

50 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Indio

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

-30%

  • Insider

Flavia

Nota:8,9

DOBLE YUMSINSIDER

Madrid

33 € de precio medio

Pokelolo

Nota:8,7

Madrid

15 € de precio medio

-40% Acepta Yums

Mediterráneo

Madrid

15 € de precio medio

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10 € de precio medio

De Fusión

Madrid

20 € de precio medio

-50%

Asiático

Madrid

20 € de precio medio

-40%

Americano

DOBLE YUMS

Madrid

20 € de precio medio

-50% Acepta Yums

De Fusión

Madrid

26 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Madrid

20 € de precio medio

-30%

De Fusión

Madrid

15 € de precio medio

-40% Acepta Yums

Español

Madrid

25 € de precio medio

-30%

De Fusión

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Madrid

25 € de precio medio

-50%

Madrid

22 € de precio medio

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Madrid

15 € de precio medio

Madrid

25 € de precio medio

Mexicano

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

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