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Carta La Burguette - Vilanova

a la carta

Entrantes

Ensalada con queso de cabra
7,75 €
Ensalada de salmón marinado con nueces
7,95 €
Ensalada César
7,25 €
Ensalada caprese
6,95 €
Crep vegetal (mezcla de verduras braseadas -pimientos de tres colores, cebolla, calabacín y setas- con salsa de yogur)
6,95 €
Crep de bacon (salteado de setas, bacon y queso eddam con orégano)
6,95 €

Hamburguesas

Burguette (hamburguesa de ternera de 250 gr, con pan de coca, bacon, queso provolone fundido, tomate, lechuga, huevo frito, cebolla caramelizada, y salsa de huevos fritos, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
11,95 €
Ibérica (hamburguesa de ternera de 180 gr, con pan redondo crujiente, queso manchego fundido, virutas de jamón ibérico con rodajas de tomate, cebolla caramelizada y salsa de vino tinto, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
10,5 €
Montañesa (hamburguesa de ternera de 180 gr con pan de focaccia de orégano, hojas de espinacas frescas, medallón de queso de cabra, salteado de setas y salsa de cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9,95 €
Foie (Hamburguesa de Ternera de 180 grs con pan Antequerano, rodajas de manzana a la plancha, medallón de foie, membrillo, crocanti de Frutos secos, cebolla caramelizada, y salsa Reducción de Pedro Ximenez, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
10,95 €
XL ( Doble Hamburguesa de 120gr (240g total), de Ternera con pan de bagel, tortilla a la francesa, lechuga, tomate laminado, cebolla roja, queso eddam y queso cheddar, bacon y salsa tartara, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
11,5 €
Doble XL ( Doble Hamburguesa de 180gr (360g total), de Ternera con pan de bagel, tortilla a la francesa, lechuga, tomate laminado, cebolla roja, queso eddam y queso cheddar, bacon y salsa tartara, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
13,95 €
Vegetal (Hamburguesa vegetal con pan redondo crujiente, verduras braseadas y salsa de yogur, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
9,65 €
Pollo con peras ( Hamburguesa de 180 grs, de carne de pollo con pan redondo crujiente, mezclum, queso Camembert, peras braseadas, cebolla caramelizada, y salsa suave de miel y mostaza, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
9,65 €
Hindú ( Hamburguesa de 180 grs de carne de Pollo Tandoori Garam Marsala con pan redondo crujiente, verduas salteadas, queso Eddam, y salsa de yogur, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
9,65 €
Mar y Montaña (Hamburguesa de 180 grs, de carne de pollo con pan negro a la tinta de calamar y sésamo, gambas rebozadas, pimientos asados, salteado de setas variadas, cebolla caramelizada y salsa de curry con piña, acompanada de nuestras patatas fritas ca
10,95 €
Griega (Hamburguesa de cordero de 180gr, con pan de pita, queso feta, olivas negres, berenjena a la plancha, pepino, cebolla roja, yogur, y salsa verde, acompanada de nuestras patatas fritas caseras)
10,85 €
Italiana (hamburguesa de ternera de 180 gr, con pan de focaccia de orégano, rúcula, queso parmesano, albahaca fresca, tomates secos y salsa césar, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9,5 €
Catalana (hamburguesa de ternera de 180 gr, con pan redondo crujiente, rodajas de tomate, verduras escalivadas y salsa de all y oli, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9,5 €
Mexicana (hamburguesa de ternera de 180 gr, con pan redondo crujiente, mezclum, queso cheddar, bacon, jalapeños, guacamole y salsa de pico de gallo, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9,85 €
Clàssica (hamburguesa de ternera de 180 gr, con pan redondo crujiente, lechuga, tomate laminado, cebolla asada, queso cheddar, bacon y salsa barbacoa, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9 €
Casablanca (hamburguesa de ternera de 180 gr adobada con especies del Oriente Medio, pan de pita, queso fresco de oveja, mezclum, tomate, cebolla y salsa de yogur, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9,65 €
New York (hamburguesa de ternera de 180 gr, con pan de bagel con semillas de sésamo, mezclum, cebolla asada, doble de queso Cheddar, pepinillo y bacon, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
9,95 €
Francesa (hamburguesa de ternera de 180 gr con pan de croissant, hojas de espinacas frescas, germinados, queso roquefort, nueces, cebolla crujiente, y salsa de frutos rojos del bosque, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
10,95 €
Japonesa (hamburguesa de ternera de 180 gr,con pan de bagel con semillas de sésamo, rúcula, germinados de cebolla y rábano, variado de algas y salsa de mayonesa dulce de miel, acompañada de nuestras patatas fritas caseras)
10,5 €

Bocadillos

Jamón ibérico y espinacas (jamón ibérico, espinacas, queso fundido, con pan de chapata)
7,5 €
Vegetal (pan de focaccia de orégano, atún,olivas negras, cebolla roja, tomate laminado, mezclum, huevo duro y mayonesa con limón)
6,95 €
Coca con escalivada (pan de coca con escalivada y anchoas)
8,1 €
Butifarra (butifarra de pagés, cebolla dulce, tomates, setas salteadas y queso fundido, con pan de coca)
7,25 €
Gran Frankfurt o Bratwurst (con bacon crujiente, cebolla caramelizada y queso fundido)
7,25 €
Pastrami (pastrami con queso de cabra, mostaza de miel, mezclum, cebolla caramelizada con pan de chapata)
7,5 €
Roastbeef con especias orientales, rucula, tomates cherry pepinillos dulces y dijonnaise, con pan de coca
7,95 €
Pechuga de pollo a las hierbas provenzales con canónigos, guacamole, mermelada de tomate y allioli, con pan de chapata
7,25 €
Pepito (bistec de ternera, pimiento verde frito, y queso manchego, con pan de coca)
7,5 €
Coca de jamón ibérico (pan de coca untado con tomate y aceite de oliva con Jamón ibérico)
8,95 €
Coca de salmón ahumado (pan de coca con salmón ahumado y queso Brie, olivas negras, rúcula, y aceite con punto picante)
8,95 €

Tapas

Croquetas de la casa (5 unidades)
4 €
Aros de cebolla rebozados con escamas de maíz
4,95 €
Dados de brie rebozados con confitura de albaricoque
4,95 €
Crujiente de pollo con escames de maíz, pimiento y aguacate
5,25 €
Alitas de pollo estilo Burguette
5,25 €
Nachos mixtos, hechos al horno con queso cheddar, guacamole, pico de gallo y jalapeños
4,95 €
Patatas bravas a las dos salsas
4,95 €

Postre

Cheesecake con frutos rojos
4,95 €
Helados artesanos
4,95 €
Coulant con helado de vainilla
4,95 €
Tiramisú
4,5 €
Flan de la casa
4,25 €
Copa de helado de mojito
4,5 €
Crep de helado de vainilla
3,95 €
Sorbete al cava con nata
4,25 €
Cheesecake casero
4,95 €

Bebidas

Botella de champán
11,95 €
Copa de champán
2,2 €
Café
1,2 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
8,5 €
Copa de vino
2,1 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

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