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La Càbila

9,8/10
5

Precio medio 35 €

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Chef Fernando Ferrero
  • Precio medio 35 €
    Petición especial
Lentejas con Bogavante azul
32 €
Gazpachos marineros
22 €
Arroz con costra
16 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos
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Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 22:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Plaça del Forn de Sant Nicolau, 8, 46001, Valencia, España, RestaurantAddress

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana

Información sobre el restaurante

Fernando Ferrero ha trabajado en restaurantes como La Finca de Susi Díaz en Elche, Albufera del Valencia Palace, Oleo de Vicente Patiño, La Masía, restaurantes de Inglaterra y Estados Unidos entre otros.

En su última etapa, cabe destacar su paso por el grupo La Sucursal de la familia Andrés, donde ha dirigido la cocina de La Marítima en el edificio Veles e Vents de Valencia.

En esta nueva etapa sigue ejerciendo como formador en distintas escuelas de cocina y dirige su propio restaurante donde ejerce y aplica los conocimientos y pasiones adquiridos durante sus 18 años de trayectoria, haciendo uso de su amplia experiencia en eventos, tratado de arroces, pescados y mariscos.

Características

Selección Insider - Novedades, , Reabierto

Servicios

,

,

Restaurantes disponibles cerca de "La Càbila"

Gastronómico

La Roche

Nota:7.7

Valencia

14 € de precio medio

-50%

Italiano

AmaMi

Nota:8.6

Valencia

25 € de precio medio

Mediterráneo

Góndola

Nota:7

Valencia

20 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Valencia

20 € de precio medio

-30%

Italiano

Bajamarea

Nota:9

Valencia

15 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

LIA

Nota:9.1

DOBLE YUMSINSIDER

Valencia

30 € de precio medio

-20%

Valencia

10 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

12 € de precio medio

  • Insider

Americano

INSIDER

Valencia

18 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

La Astilla

Nota:9.2

Valencia

20 € de precio medio

-30%

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