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Carta LA CAPILLA del Palacio de Aviles

a la carta

Ideales para compartir

Risotto de verduritas
12 €

con alcachofas en tempura de siracha

Croquetas
12 €

cremosas de bacalao

Croquetas 100\% Ibericas
12 €

realizadas con el mejor jamón del mundo

Parrillada de verduras
16 €

de temporada

Ensalada de Langostinos
18 €

con vinagreta de aguacate, tomate y mango

Jamón Iberico de bellota
21 €

D.O Extremadura

Pulpo asado a la parrilla
22 €

con puré cremoso de patata y pimentón

Arroz meloso de carabineros
24 €

con trigueros y boletus

De cuchara

Salmorejo andaluz con galleta fina de aceituna negra, laminas de ibérico y tomatitos confitados
12 €
Vichyssoise con esparragos blancos cocidos al natural
12 €
Callos al estilo de la abuela con su huevo poché
14 €
Fabada Asturiana IGP
18 €

De la rula de Avilés

Merluza del pincho asada con crujiente frito de pil-pil de champagne
20 €
Tira de bonito del Cantábrico al horno con ajada de navajas y zamburiñas (EN TEMPORADA)
19 €
Lubina al vapor con crema de almejas y salteado de algas
25 €
Rape braseado con risotto de berberechos y laminas de esparrago verde
27 €

Para los amantes de la carne

Entrecote de vacuno mayor con patatas y pimientos asados
22 €
Gochin deshuesado prensado y frito con patata dalphi
24 €
Solomillo de ternera con salteado de ñoquis y crema fina de arbeyos
28 €
Paletilla de lechal al horno con su ensalada
29 €

Date un dulce capricho

Nuestro clásico Peñasanta con mantecado de Avilés
7 €
Arroz con leche caramelizado
6 €
sorbete cremoso de tarta de queso con arándanos
6 €
Tocinillo de cielo con helado de leche merengada
6 €
Couland de chocolate con sorbete de mandarina
6 €
Fruta fresca con granizado de limón
6 €
Tabla de quesos nacionales e internacionales
12 €

Menú Gastronómico 48 €

48 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre
Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes, Sábado para Lunch Este menú está disponible los Viernes, Sábado para Dinner Menú cerrado a confirmar con el restaurante.

Bebidas

Botella de champán
45 €
Café
1,8 €
Botella de agua
3,7 €
Botella de vino
16 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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