La Carbonara

Carrer de Dalt, 28 46003 Valencia España Mapa
Precio medio 15 €
8,1 /10
132 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú del día 9.80 €

Precio por persona e IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre o Café + Bebida

  • Entrante a elegir
    • Entre 4 platos
  • Plato a elegir
    • Entre 3 platos
  • Postre a elegir o Café
    • Entre 2 postres

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante La Carbonara

El céntrico barrio de El Carme es el lugar que se ha beneficiado de la propuesta gastronómica del restaurante La Carbonara. Sabores de Italia que se han hecho un nombre entre la variada oferta de cocina internacional de la capital del Turia.

En el restaurante La Carbonara podrás apreciar una carta que escapa del binomio y tópico eterno de pasta y pizza. Sí que te deleitarás con pastas secas y otras frescas pero no será lo único. Unas Berenjenas rellenas, risottos, lasañas, Tartar de atún y Carpaccio de ternera conforman la columna vertebral de una propuesta que ha sabido adaptarse bien a los nuevos tiempos.

Ve habitualmente al restaurante La Carbonara. Su menú del día es un motivo más que suficiente. Cócteles típicos como el spritz aperol y el negroni aguardan su momento. Y con el buen tiempo, no te pierdas su privilegiada terraza exterior. ¿A qué esperas para reservar?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
15 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,8 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Carbonara

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobuses Quart - Bosseria (81)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto miércoles)
Cena: de 19:30 a 23:30 (excepto miércoles)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Terraza , Wifi
Muy bien
8,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    31
  • 9
    26
  • 8
    34
  • 7
    11
  • < 7
    30
Cocina
7,9
Servicio
8,6
Ambiente
8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
81/132 opiniones
David M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2016
Espectacular la pasta fresca de pera, bueno en realidad estaba todo buenísimo, se notaba que eran productos de calidad y una elaboración artesanal.
Alba S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2016
Comimos muy bien y en un ambiente muy agradable
La mesa de Aurora G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/10/2016
Reserva a las 15:00 del domingo 23/09/16 para cuatro adultos y un niño. Había cinco mesas en la terraza. Nos sirven dos entrantes -ensalada de queso de cabra y tartar de atún- correctos. A los 20 minutos de haberlos terminado, recogen sus recipientes. 10 minutos después, preguntamos por los 4 platos restantes (todos de espaguetis) y nos dice el camarero que es que la comida hay que cocinarla. 5' después nos dice el camarero que está saliendo. En ese momento, me voy a hablar con el propietario-cocinero y me dice que es que tiene muchas mesas y tardará unos 5' minutos más. Compruebo y tenía las de la terraza, de las cuales 2 habían acabado hacía un rato, y una más en el piso altillo. Pagué lo que habíamos consumido hasta entonces (26 €) y nos fuimos a buscar otro sitio donde comer a las 4:15 de la tarde. Mala respuesta del personal y poca eficacia en el servicio de una comida tan simple como la italiana. No volveremos nunca.
Lucas B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
8
Trato y servicio pésimos tanto del camarero como del dueño. Cogen más clientes de los que pueden atender y se producen retrasos inaceptables entre platos. Nos trataron muy mal y no volveremos.
Carlos P.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Cena con amigos a base de Entrantes: berenjenas con queso fundido, patatas bravas y ensalada caprese; y como Principales: tartar de atún y pasta rellena de crema de pera. Lugar tranquilo en el Carmen, con unos platos discretos donde, en mi opinión, sólo se salva el tartar y la pasta, y con un servicio que anoche fue algo lento. Precio moderado (15 € / persona).
Jesus M.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Deja que desear
Palomares C.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
La cantidad de comida de los platos es escasa. Y varios platos de la carta que no tenían.
Angeles R.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2016
Todo genial, como siempre. La pasta en su punto, muy sabrosa, los entrantes muy buenos aunque otras veces hemos pedido tabla de queso y nos han puesto otros a mi gusto mejores. El precio muy bien y con el descuento genial y la atencion perfecta. Para repetir
David M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/9/2016
Servicio rápido. Buena comida. Si el tiempo lo permite, la terraza es excelente, situada en una plaza muy tranquila.
Vicente A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/9/2016
El servicio y la calidad muy buena
Pablo M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/9/2016
Local muy agradable, importante pedir mesa en la terraza. Las ensaladas es lo más flojo de la carta. Pasta muy buena.
Marisol M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/9/2016
Los platos están bien elaborados y con buena presentación. El servicio un poco lento pero el camarero fue muy servicial en todo momento.
Maria Pilar R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/9/2016
No había algún plato de la carta...y tardaron bastante del entrante a los platos. La atencion muy buena y los platos bastante buenos. A los espaguetis o s faltaba sal. Pero la rellena de setas aunque un poco dura el relleno estaba buenisimo.
Fernando L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/8/2016
Muy buena opcion para cenar en el Carmen y salir de la ruta turística. Sólo faltaba un poco más de luz para poder ver la carta.
Carlos T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/8/2016
Localización perfecta en el corazón del Carmen. Terraza intima y ambiente bohemio. Recomendable su tiramisu de nutella!
Jose Domingo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/8/2016
El risotto malisimo era arroz pasado con tomate frito de bote, la ensalada regular y la cerveza caliente además de caro malo todo, No volveré nunca.
Juan B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/7/2016
Italiano auténtico, no hay pizzas pero no te importará porque tienen gran variedad de platos de pasta, tapas y entrantes típicos italianos. Nuestros pedimos gnocci al pesto: riquísimos, berenjena parmiggiana: buenísima y no puedes dejar de probar los fiocchi pera: simplemente espectaculares. El personal muy atento y amable. Precio sin postres alrededor de 15-16 € por persona.
Sandra C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2016
Muy buena atención, platos de pasta buenísimos, tartar de atún mejorable, pero en general es un sitio recomendable.
Aurora G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/7/2016
La comida en general buena y sabrosa. La terraza en una plaza estupenda, yo le pondría unos tacos en las sillas y mesas para amortiguar el ruido que resulta desagradable, el resto bien.
Gunnar D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/7/2016
El restaurante es normal tirando a mediocre. pedimos una caprese que llegó hecha de cualquier forma, con la albahaca seca, de pote. Las pastas eran muy normales. Un pesto bajo de sabor y una pasta con pulpo super seco en una salsa de tomate normal. El servicio amable y el ambiente tambien.
Joaquim G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2016
Muy buena la comida, especialmente los postres, el tiramisú de Nutella sencillamente espectacular!!!, trato muy muy amable, la relación calidad /precio con el tenedor es realmente interesante. Recomendable 100%!!!!
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