La Carbonera

Calle Bernardo López García, 11 28015 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
9 /10
42 opiniones

Sobre el restaurante La Carbonera

La idea de La Carbonera gira en torno a un concepto muy personal: amigos, quesos y buen vino. Su carta da un protagonismo especial al queso, donde se pueden degustar hasta 20 tipos distintos de quesos, artesanos españoles e internacionales, servidos individualmente o agrupados en unas tablas de exquisita calidad e inmejorable presentación.

Para acompañar a los quesos, el vino es la principal opción que ofrece por La Carbonera, para lo que cuenta con una carta de caldos muy cuidada. Una pequeña pero acertada selección de cervezas artesanas e, incluso, de vermuts, que combinan también a las mil maravillas con los distintos quesos, son otras de las opciones de bebida de La Carbonera.

La Carbonera ofrece también en su carta otras opciones de platillos exquisitos para comer muy recomendables como las tostas o el foie mi cuit casero, entre otros. La experiencia gastronómica que viviréis se completa con el especial ambiente recreado en el local, agradable donde disfrutar del comer y del beber sin prisa. La atención que dispensa a los clientes su dueño, Marcelo Borderre, es otro plus a tener en cuenta. ¿Vais a dejar que os lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,2 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Carbonera

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ventura Rodríguez (L3)
  • Indicaciones particulares
    Las reservas a partir de las 22.30 pueden sufrir pequeños retrasos debido a que no fijamos un doble turno extricto

Horario de apertura

Comida: cerrado
Cena: de 19:00 a 22:30 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    16
  • 9
    11
  • 8
    10
  • 7
    3
  • < 7
    2
Cocina
8,9
Servicio
9,2
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
30/42 opiniones
ELVIRA L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/4/2017
Espectacular, para los amantes de los quesos, el lugar perfecto!
La mesa de Miguel G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/3/2017
Si te gustan los quesos te gustará el sitio.
Carlos L.
Rey Gourmet
(150 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
Imprescindible para los amantes del queso.
Ana R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
No tenía claro un lugar donde poder degustar quesos en un entorno agradable a un precio razonable. Nos encantó la atmósfera del lugar que se pueda hablar y sobretodo destacar los quesos además de poder degustar (aparte de los quesos) platos donde se incluye el queso como elemento a destacar . Respeto al servicio, el camarero nos explicó la procedencia de los quesos y en nuestro caso como queríamos una recomendación nos propuso la degustación de los mejores quesos (entre ellos el nombrado recientemente como el mejor queso del mundo). En mi caso repetiré la experiencia, recomendable calidad precio 100%
Manuel B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
La variedad de quesos es asombrosa. O eliges tú o te aconsejan. Los sirven con frutos secos, frutas confiradas... una delicia. Las tapas, también exquisitas. Pedimos la milhojas y el wrap... ¡y no sabría con cuál quedarme! Todo acompañado de un buen vino... ¡alucinante! ¡Ahhh! Y la tarta de queso... mejor me callo. Felicidades por un local únicooo.
Simon E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
La comida estupenda y la atención de lo más agradable. Repetiremos!
Javier C.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/3/2017
Un sitio genial para tomar quesos!!
Joaquin S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/2/2017
Me encanto la variedad de quesos
Rodrigo B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Me gustó bastante, repetiremos.
Lourdes C.
Rey Gourmet
(100 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2017
Agradable local, muy bien ubicado para la salida del cine. Pedimos un foie, sabroso y muy bien presentado y una tabla de cuatro quesos (dos cremosos, uno de pasta dura y un azul). De los dos cremosos uno venía como piedra: nos dijeron que “había venido así”. El idiazábal era ahumado (que no lo habíamos pedido): nos dijeron que “había venido así”. Rico vino. ¿Volveríamos? No.
Debora R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2016
Un 10 el sitio!!!
Gloria H.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
Sitio encantador y comida riquísima
Anabel M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/12/2016
Calidad de los quesos muy buena, totalmente recomendable el queso trufado, la tosta le faltaba queso y tomate, "tosta de setas con tomate y queso" y llevaba medio cherry y dos trocitos de queso.
Por favor, poned a una camarera que entienda de quesos y sepa recomendar y explicar bien, todo lo hizo mal, pero en lo referente al sitio muy bien.
Alejandra G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
Un sitio con encanto. Restaurante pequeño y ecléctico que te hace sentír en el salón de casa de tu tía Juana. Buena selección de quesos y carta de vinos. Buena relación calidad /precio.
Jéssica M.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
Excelente trato y servicio. Hemos pasado una cena inolvidable. A mí personalmente me ha sorprendido que tuvieran cerveza Pilsen (típica de Uruguay), la verdad, una gran sorpresa. Volveremos por supuesto!!!
Maria F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Lugar ideal para los amantes del queso.para todos los gustos,desde los más cremosos hasta los más fuertes.el sitio muy bien decorado y un ambiente estupendo que crean los camareros.100%recomendable
Alfonso M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Gran sitio para probar unos buenos quesos y con una muy buena atención. Un lugar agradable
Elena D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
La comida riquisima! Y la atención muy buena. Nos gustó mucho y repetiremos seguro.
Sergio B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/9/2016
Una grata sorpresa , los quesos buenísimos y las verduras asadas con ventresca deliciosa para mi gusto .
Muy buena atención y buen precio
Carmen G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/8/2016
Un buen sitio para los que disfruten de un buen queso. Muy recomendable.
Amaya R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2016
Me gustó.
El servicio de reservas funcionó bien
  • 1
  • 2
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.