La Carbonera

Calle Bernardo López García, 11 28015 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
9 /10
31 opiniones

Sobre el restaurante La Carbonera

La idea de La Carbonera gira en torno a un concepto muy personal: amigos, quesos y buen vino. Su carta da un protagonismo especial al queso, donde se pueden degustar hasta 20 tipos distintos de quesos, artesanos españoles e internacionales, servidos individualmente o agrupados en unas tablas de exquisita calidad e inmejorable presentación.

Para acompañar a los quesos, el vino es la principal opción que ofrece por La Carbonera, para lo que cuenta con una carta de caldos muy cuidada. Una pequeña pero acertada selección de cervezas artesanas e, incluso, de vermuts, que combinan también a las mil maravillas con los distintos quesos, son otras de las opciones de bebida de La Carbonera.

La Carbonera ofrece también en su carta otras opciones de platillos exquisitos para comer muy recomendables como las tostas o el foie mi cuit casero, entre otros. La experiencia gastronómica que viviréis se completa con el especial ambiente recreado en el local, agradable donde disfrutar del comer y del beber sin prisa. La atención que dispensa a los clientes su dueño, Marcelo Borderre, es otro plus a tener en cuenta. ¿Vais a dejar que os lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,2 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Carbonera

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ventura Rodríguez (L3)
  • Indicaciones particulares
    Las reservas a partir de las 22.30 pueden sufrir pequeños retrasos debido a que no fijamos un doble turno extricto

Horario de apertura

Comida: cerrado
Cena: de 19:00 a 22:30 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    11
  • 9
    9
  • 8
    7
  • 7
    2
  • < 7
    2
Cocina
8,7
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
24/31 opiniones
Joaquin S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/2/2017
Me encanto la variedad de quesos
Rodrigo B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Me gustó bastante, repetiremos.
Lourdes C.
Rey Gourmet
(97 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2017
Agradable local, muy bien ubicado para la salida del cine. Pedimos un foie, sabroso y muy bien presentado y una tabla de cuatro quesos (dos cremosos, uno de pasta dura y un azul). De los dos cremosos uno venía como piedra: nos dijeron que “había venido así”. El idiazábal era ahumado (que no lo habíamos pedido): nos dijeron que “había venido así”. Rico vino. ¿Volveríamos? No.
debora R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2016
Un 10 el sitio!!!
Gloria H.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
Sitio encantador y comida riquísima
Anabel M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/12/2016
Calidad de los quesos muy buena, totalmente recomendable el queso trufado, la tosta le faltaba queso y tomate, "tosta de setas con tomate y queso" y llevaba medio cherry y dos trocitos de queso.
Por favor, poned a una camarera que entienda de quesos y sepa recomendar y explicar bien, todo lo hizo mal, pero en lo referente al sitio muy bien.
Alejandra G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
Un sitio con encanto. Restaurante pequeño y ecléctico que te hace sentír en el salón de casa de tu tía Juana. Buena selección de quesos y carta de vinos. Buena relación calidad /precio.
Jéssica M.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
Excelente trato y servicio. Hemos pasado una cena inolvidable. A mí personalmente me ha sorprendido que tuvieran cerveza Pilsen (típica de Uruguay), la verdad, una gran sorpresa. Volveremos por supuesto!!!
Maria F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Lugar ideal para los amantes del queso.para todos los gustos,desde los más cremosos hasta los más fuertes.el sitio muy bien decorado y un ambiente estupendo que crean los camareros.100%recomendable
Alfonso M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Gran sitio para probar unos buenos quesos y con una muy buena atención. Un lugar agradable
Elena D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
La comida riquisima! Y la atención muy buena. Nos gustó mucho y repetiremos seguro.
Sergio B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/9/2016
Una grata sorpresa , los quesos buenísimos y las verduras asadas con ventresca deliciosa para mi gusto .
Muy buena atención y buen precio
Carmen G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/8/2016
Un buen sitio para los que disfruten de un buen queso. Muy recomendable.
Amaya R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2016
Me gustó.
El servicio de reservas funcionó bien
Juan Alfonso S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/8/2016
Muy recomendable. Buen queso y buen vino. Además, el local y la atención impecable. Seguro que volveremos.
JESUS M.
Rey Gourmet
(181 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/8/2016
Un gran sitio para degustar quesos!
Hugo P.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2016
muy bueno con la promo de El Tenedor calidad precio muy buena
ALEJANDRO B.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/8/2016
Muy bien la comida y el servicio. Pedimos una tabla de 6 quesos y nos explicaron los que estábamos tomando y cuáles eran las características de cada uno.

El único pero que encuentro es que el local a veces tiene una atmósfera de cocina que puede ser incómodo para el comensal.
Luis E.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2016
muy bien, sin duda repetiré
Celia N.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/7/2016
Riquisimo los quesos y un trato excelente. Repetiremos seguro!!! Excelente calidad-precio.
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