La Carbonería

Plaza Constitución, 4 06800 Merida España Mapa
Precio medio 25 €
8,7 /10
58 opiniones

Sobre el restaurante La Carbonería

Situado en el corazón de Mérida, el restaurante La Carbonería, que encuentras cerca del Arco de Trajano y del parador de turismo, es un destino ideal para los amantes de los productos de calidad y de unas brasas de categoría.

Empieza con unas Anchoas del cantábrico en aceite de oliva y Jamón ibérico de bellota D.O. ‘Dehesa de Extremadura’. Después la gran especialidad de la casa: carnes y pescados a la brasa. El Entrecot de kobe wagyu, el Chuletón de ternera gallega y la Ventresca de atún rojo salvaje de almadraba a la brasa son piezas que te quitarán el sentido y que podrás acompañar de la noble presencia de buenos vinos nacionales.

El restaurante La Carbonería es un lugar espacioso y moderno que regala intimidad tanto para cenas entre amigos como para grupos numerosos. Además, si prefieres más informalidad, puedes probar sus ricas tapas. Entre tizones, raciones y mini-hamburguesas también llega el deleite. ¡No dejes que te lo cuenten!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 1,8 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 9,5 €
    Botella de champán
  • 1,1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Carbonería

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-630

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 17:00 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Terraza , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    22
  • 9
    13
  • 8
    10
  • 7
    3
  • < 7
    10
Cocina
9
Servicio
8,8
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Correcto
41/58 opiniones
Eva G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
E ido en varias ocasiones a comer, y me gusta mucho, sin duda volveré.
Enrique G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Me encanta este sitio, fuimos hace mucho tiempo por casualidad y se ha convertido en un fijo en las visitas a Mérida.
Las carnes son la especialidad y están todas exquisitas, se cuidan mucho de ponerla al gusto del cliente.
Francisco S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Todo buenísimo y un servicio de primera. Nos atendieron de lujo y nos recomendaron muy bien. Muy recomendable
Pedro L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Genial
CAYETANO M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
El servicio muy bien y ambiente muy confertable
Inés R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
La decoración del restaurante muy acorde y moderna.
Nosotros con respecto a la carta nos decantamos por las carnes y en eso damos sobresaliente. Rica ,en su punto y de buena calidad.
Lo único que nos molestó era el ruido del local según se iba llenando,las personas aumentaban el tono de voz y era molesto al no estar adecuadamente aislado.
El personal que nos atendió muy correcto y amable.
angel L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2017
Las berenjenas con miel...lo mejor..El entrevot de buey en su punto..El postre de turrón excelente..comida con la familia....Genial...
Manuel D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/1/2017
El jamón y el chuleton de retinto imperiales. el trato exquisito
perfecto
Inmaculada M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
lo mejor?? la comida y el tratao de nuestro camarero, no le pregunté el nombre, pero desde el principio te aconsejan, no sólo de la bondad de los platos si no de las cantidades y recomendaciones en función de la temporada.
repetiré y tripitiré porque su carta, ENTERA, no tiene desperdicio
Esther F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Es un sitio muy recomendable. Las carnes son muy buenas y es una opción muy recomendable en Mérida
Eduardo P.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2016
Al principio el chico que nos atendió no estaba de muy buen humor, pero poco a poco se fue entonando y tuvo una atención buenísima, los platos espectaculares la carne muy buena, y el bacalao riquísimo!
Manuel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/12/2016
Excepcional solomillo de ternera.
Estefanía G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2016
Recomiendo 100% la Carboneria. Cocina de 10.
Agusti G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2016
100% recomendable! Comida de calidad y abundante! Precio correcto y trato magnífico!
Adri P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2016
El sitio, recomendable, los platos y su calidad de diez, pero la actitud del camarero de sobresaliente. Miguel quiero recordar que se llamaba. Excelente todo.
Maria Jesus B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
Muy atentos, buen ambiente y cocina excelente
Samuel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2016
Calidad y cantidad excepcional. Un poco de demora (15") a la hora de atender (entendible al ser dia festivo) y error en el ticket.
Francisco R.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2016
Todo excelente.
Mely T.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2016
Todo rico, buenos productos y bien preparados.
Las berenjenas con miel, menos aceite y miel.
Las sardinas ahumadas exquisitas.
Lacón no añadir sal, con pimentón es suficiente.
Los espárragos deliciosos, con torta del casar y jamón ibérico.
Estupendo.
Jesus M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/9/2016
La carne de retinto perfecta, en su punto y deliciosa. Buena recomendación de vinos y buena carta, tomamos un vino de la tierra, pero donde haya Juan Gil es que se han preocupado por la calidad, para mí es un patrón oro.
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