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Carta La Casa del Carmen

a la carta

Entrante

Lomos de Anchoa del Cantábrico
16 €
Croquetas del Carmen
11 €
Callos de Ternera a la manera tradicionaln
15 €
Chipirones de anzuelo a la parrilla, quinoa negra y manzana verde
20 €
Judiones con perdiz
16 €
Morteruelo especiado, setas de primavera, uvas y praliné
10 €
Surtido de salazones (mojama de atún, hueva de atún rojo, hueva de mújol, hueva de maruca y bonito murciano)
21 €
Higado de pato garrapiñado y pan de pasas
21 €
Pulpo a la parrilla, panceta y patata con pimentón
18 €
Mollejas de cordero lechal guisadas con perlas de patata
16 €

Plato

Ventresca de atún rojo, mermelada de pimiento, tomate y wakame
25 €
Salmonete de roca y su fideua
24 €
Cocochas de merluza en salsa verde
32 €
Pierna de cabrito asada
25 €
Taco de cochinillo asado, compota de pera y manzana verde
24 €
Rabo de toro estofado, crema de berza, coliflor y nabo salteado
20 €
Pichón asado con pochas guisadas en su jugo
26 €

Postre

Pastel templado de almendras, queso y maracuyá
7 €
Tarta de manzana con helado de vainilla
7 €
Chocolate y avellanas
6 €

Bebidas

Café
1,8 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
16 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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