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Carta La Cerca del Alcornoque

a la carta

ENTRANTES

Verduritas en tempura con aliño de miel
14,95 €

Vegetables in tempura with honey

Pimientos rellenos de bacalao
14,95 €

Peppers stuffed with col

Delicias de pulpo
15 €

Delicacy with octopus

Consomé de La Cerca
7,95 €

Consomme,soup

Huevos de Corral / Eggs

Revuelto de Boletus
14 €

Scrambled eggs of boletus

Revuelto de trigueros
12 €

Scrambled eggs of wild asparagus

Creps

Crep de Morcilla con pera y piñones
14,5 €

Crep with black pudding and pear

Crep de Espinacas, sultanas y parmesano
12,95 €

Crep with spinach, from parma and rainsin

Ensaladas / Salads

La tradicional de espinacas
12,5 €

Spinach and nuts with honey emulsion

Pimientos Asados
14 €

Roasted red peppers

PESCADOS / FISH

Tartar de Atún
16,5 €

Tuna tartare.

Salmón fresco al aceite de limón y vainilla
14,5 €

Salmon infused with lemon and vainilla oil

Hojaldre de Vieiras y espárragos
14 €

Puff pastry of Vieiras and asparagus

CARNES / MEAT

Cordero de la Abuela ( especialidad de la casa)
16,5 €

Lamd using grandmother`sapcial and secret recipe

Rabo de toro con su guarnición patatitas y polvo de vino
18 €

Oxtail stew with potatoes and red wine powder

Manitas de Cerdo a nuestra manera
16 €

Cooked at no cooked

Costillas Ibéricas al romero
16 €

Special cut of iberian pork called "secreto"on the grill

Hojaldre de foie y boletus
14 €

Puff pastry of foie and boletus

POSTRES/ DESSERT

Sopa de chocolate blanco al romero
6 €

Soup of white chocolat with Rosemary

Coulan invertido
7 €

Inverter Couland

Tarta de queso especial de La Cerca
7 €

Special cheese cork

Strudell de manzana con Helado de Vainilla
7 €

Apple strudell withcainilla ice cream

Natillas Caseras con Huevos de Corral
6,5 €

Custard home-made with farmyard eggs

Bebidas

Botella de champán
18 €
Café
1,5 €
Botella de agua
2,4 €
Botella de vino
16 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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