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Carta La Chelinda H2OCIO

a la carta

Botanas y antojitos

Guacamole casero
10,5 €

Preparado a mano por nuestro cocinero y lo terminas a tu gusto en tu mesa, añadiendo el cilantro, pico de gallo, jalapeño y lima

Cocktail “Vuelve a la vida”
9,5 €

Vive la experiencia en dos pasos. Saborea el aderezo del cóctel, tomate, cítricos y un ligero toque picante. Compártelo con unos deliciosos langostinos, acompañados de cebolla y cilantro. Y ese toquecito de alcohol que lo hace más chido

Ceviche al estilo Sinaloa
12 €

Base de carpaccio de bacalao, con tomate, aguacate, pepino, cebolla morada, cilantro, puntos de mayonesa de chipotle y aderezado con un licuado de lima, pepino y chile habanero

Ensalada DF
8,9 €

Mezcla de lechugas, queso Cotija, pollo, aguacate, chicharrón y un aderezo de vinagreta de mango

Nachos La Chelinda
9,5 €

Totopos de maíz con salsa de frijol, queso cheddar, queso gouda gratinado con pico de gallo, guacamole casero y chiles jalapeños.

Especialidades

Enchilada de mole poblano
10,5 €

Una de las joyas de la cocina mexicana es el mole poblano con su salsa de más de 30 ingredientes incluyendo el cacao, la canela y los frutos secos, que llena de sabor estas tortillas rellenas de pollo

Huarache tinga de pollo
10,5 €

Base de maíz con guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle, con queso Cotija, chorizo verde de Toluca, salsa verde, crema agría, pico de gallo, frijol y lechuga

Torta Carnitas
9,9 €

Pan cristal con una base de mayonesa de chipotle, lechuga, tomate, nuestra receta de carnitas a la plancha con queso fundido y terminado con guacamole

Quesadillota carnitas
9,5 €

1 tortilla de harina de trigo de 30 cm rellena de lomo de cerdo al estilo de Michoacán, queso, cebolla y cilantro. Se sirve con pico de gallo y guacamole

Cazuela de queso natural
6,9 €

Queso fundido con tortillas de trigo o de maíz y el pico de gallo

Tacos

Taco vegetariano
9,5 €

Proteína 100\% vegetal con aguacate, cebolla y cilantro

Tacos de mole verde
7 €

Pollo deshilachado con una salsa a base de tomate verde, chile verde y pepitas de calabaza, entre otros 17 ingredientes que le confieren un suave y rico sabor especiado

Tacos tinga de pollo
7 €

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla

Taco de pollo poblano
8,5 €

Jugoso pollo a la plancha marinado y mezclado con tiras de chile poblano y maíz

Degustación de tacos (4x2 uds)
15,9 €

Degusta nuestras cuatro variedades más populares: cochinita pibil, barbacoa de res, pollo en mole verde y carnitas

Burritos

Burrito vegetariano
8,95 €

Pimientos verdes y rojos, cebolla, maíz, calabacín y champiñón

Burrito pollo plancha
8,95 €

Tiras de pechuga de pollo a la plancha con pimientos verdes y rojos, cebolla, maíz, calabacín y champiñón

Burrito de tinga de pollo
8,95 €

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla

Burrito de pollo poblano
9,2 €

Jugoso pollo a la plancha marinado y mezclado con tiras de chile poblano y maíz

Burrito chili con carne
8,95 €

La auténtica receta de carne picada de ternera y cerdo guisada con especias y frijoles

Postres

Tarta de chocolate con cajeta
5,5 €

Tarta de chocolate con dulce de leche muy mexicano y… más chocolate

Cheesecake de Guayaba
4,5 €

Cremosa tarta de queso con cobertura auténtica de Guayaba

Postre revolucionario La Chelinda
5,5 €

Mezcla de sabores con bizcocho esponjoso de plátano, helado de coco, plátano natural y semillas de chía hidratadas en café y fresca ralladura de lima

Sorbete de cactus y lima
4,5 €

Sorbete de cactus con un toque muy cítrico

Helado de chocolate negro con chile
4,5 €

Los dos tesoros del México precolombino dan cuerpo a un helado que te llevará al nuevo mundo en cada bocado

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
1,9 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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