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INSIDERDel Norte Tipico

La Ciaboga

9,8/10
159
Av del Plantío, 5, 28821 CosladaVer el mapa

Precio medio 35 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Ciaboga es el refugio cantábrico al que acudir cuando el cuerpo te pide marcha. Las anchoas de Santoña, el pastel de cabracho, los pimientos rellenos de bacalao, el cogote de merluza con refrito de ajo o el chuletón de buey, son solo algunos de los platos “pa’ que usted lo pase bien”. En los fogones de este acogedor restaurante de Coslada manda Miguel Ángel Gutiérrez, un cántabro de la cabeza a los pies, que cocina de muerte y que tiene embobada a la clientela con unos platos de cuchara que no se comen en ningún otro sitio: la fabada, el cocido montañés, los garbanzos con callos… ¡A cada cual mejor!

Consejo INSIDER

Pregunta por las sugerencias y déjate aconsejar por Víctor, el hijo de Miguel Ángel. Te sacará de dudas mejor que nadie.

Menú del restaurante

Chef Miguel Ángel Gutiérrez
  • Precio medio 35 €
  • American express Welcome
Ensalada de temporada
6,92 €
Gazpacho
6,92 €
Judías verdes naturales
7,85 €

Fotos de usuarios

foie al vinagre de sidra

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto sábado y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Av del Plantío, 5, 28821, Coslada, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid

Características

Con amigos, Familia, Carnes, , Día del Padre, Reabiertos, Europeo, Español

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (45 personas como máximo)

, , , Privatizable,

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INSIDER

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De mercado

Madrid

35 € de precio medio

-30%

De Fusión

Madrid

15 € de precio medio

Español

Los 5 Pinos

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