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Carta La Ciaboga

a la carta

Entrantes

Anchoa de santoña en salazón con patata templada
16,4 €
Bonito del norte en aceite con cebolla y tomate
15,95 €
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
11,68 €
Ensalada de pimientos rojos asados con bonito
15,55 €
Revuelto de patatas con huevos y foie fresco
12,76 €
Foie fresco al vinagre de sidra
17,52 €
Crepes rellenos de solomillo con espinaca
11,55 €
Chipirones encebollados
20,65 €
Jamón ibérico de bellota
23,87 €
Pastel de cabracho
12,55 €
Croquetas de jamón ibérico
10,58 €

Verduras y Sopas

Ensalada de temporada
6,92 €
Gazpacho
6,92 €
Judías verdes naturales
7,85 €
Sopa de pescado
12,88 €
Parrillada de verduras frescas
10,45 €
Habitas fritas con cebolla y huevos fritos
12,98 €
Espárragos a la plancha o en tempura
10 €

Pescados

Merluza al Horno con patata panadera
21,45 €
Cogote de merluza con refrito de ajo
21,45 €
Besugo al horno o a la espalda
27,34 €
Bacalao Ciaboga
21,78 €
Tacos de merluza con salsa marinera y jamón
21,45 €
Lubina al horno o a la espalda
23,65 €
Rape al horno con crema de gambas
26,24 €

Carnes

Solomillo con crema de Cabrales
23,76 €
Solomillo con foie fresco
24,86 €
Escalopines de solomillo al vino de Jerez
22,55 €
Entrecote de buey
21,45 €
Chuletón de buey
25,47 €
Carrillada de ternera estofada
20,35 €

Postre

Profiteroles rellenos de crema cubiertos con chocolate templado
3,85 €
Tarta de queso con culis de frambuesa
3,85 €
Tatin de manzana
3,85 €
Sorbete de limón
3,85 €
Tarta de naranja
3,85 €
Tiramisu
3,85 €
Helado de vainilla
3,85 €
Helado de dulce de leche
3,85 €
Fruta del tiempo
3,85 €
Degustación de postres
4,95 €

Bebidas

Botella de champán
12 €
Café
2,2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2,2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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