La Ciaboga

Av del Plantío, 5 28821 Coslada España Mapa
Precio medio 35 €
9,3 /10
75 opiniones

Sobre el restaurante La Ciaboga

El restaurante La Ciaboga abrió sus puertas en 1987, en el barrio de Valleaguado, Coslada. En esta joven zona, emerge la esencia de una cocina cántabra que es, de la mano del chef Miguel Ángel Gutiérrez, un referente en la zona.

Explora los varios menús del restaurante La Ciaboga. De su carta destacan las Anchoas de Santoña, los Chipirones y el imprescindible Pastel de cabracho. La tradición se vive a través de la Fabada, el Cocido montañés y los Garbanzos con callos. Del norte también se recuperan sus fantásticas carnes rojas como el Solomillo con foie y el Chuletón de buey. Los pescados de la costa cántabra juegan un papel fundamental. No te pierdas las recetas de merluza, bacalao y bonito, entre otros.

Los Profiteroles rellenos de crema cubiertos con chocolate templado reclaman su protagonismo entre la repostería casera. Todo ello maridado con una bodega repleta de excelentes vinos nacionales. Repetirás.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,2 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Botella de champán
  • 2,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Ciaboga

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto sábado y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (45 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Catering , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    31
  • 9
    24
  • 8
    14
  • 7
    5
  • < 7
    1
Cocina
9,4
Servicio
9,6
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
48/75 opiniones
Fernando V.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Muy buena comida (un poco caro) pero muy buena calidad, servicio y cocina
Angel A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/1/2018
Mágnífico sitio, tranquilo y con cocina Cántabra de verdad.
De Maria F.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
Si quieres quedar bien con algun amigo, cliente, o familiar, te recomiendo este restaurante.
La calidad de sus productos y el trato que te dan esta muy por encima de muchisimos restaurantes de Madrid.
No dejes de probar sus anchoas, y dejate aconsejar por Victor, su Maitre y dueño del restaurante junto a su Padre, Miguel Angel, que es un chef contrastado de nuestro pais.
Su precio, aunque pudiera parecer que es alto, una vez probada la experiencia de visitarles, podras comprobar que es muy ajustado, por la calidad que te ofrecen.
Date un homenaje, y visitales para deleitar tu paladar...
La mesa de MARIANO G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2017
La Ciaboga esta siempre al máximo nivel de restauración de calidad
MARIANO G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
La Ciaboga nunca decepciona. Es sinónimo de muy alta restauración.
Mar M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
Todo muy bien muy amables
Francisco G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2017
Todo muy bien, aunque no es barato
Fernando G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Todo bien. El único detalle a reseñar es que reserve por el Tenedor indicando que utilizaría los 2000 Yums y al recibir la cuenta no venía el descuento correspondiente. Lo reclame y no hubo ningún tipo de inconveniente en realizarlo. Recomendable.
Diego M.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2017
Llevaba tiempo sin ir pero la comida como siempre excelente.
Muy buena calidad
Pedro Jesus D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/10/2017
Gran calidad y muy buena materia prima, atención personalizada y ambiente íntimo y agradable
Carlos D.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2017
Buena velada con amigos
Luis E.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/9/2017
FANTÁSTICO.
SE COME DE FÁBULA.
EL SUMILLER ES UN CRACK Y LA COMIDA EXCELENTE
Rafael B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/8/2017
si le cambian un poco la imagen....SE FORRAN!!
Fernando V.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Este restaurante merece una estrella Michelin.
Otros la tienen y no están a la altura de la CIABOGA
mar C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/6/2017
Fuimos el lunes pensando q había menú y no había. Pero la comida es buenisina. El mejor con diferencia en Coslada
Juan P.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/6/2017
Platos con relación precio-calidad buena. Recomendable.
Rosario F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/5/2017
El atún buenisimo, los solomillos se desacian de tiernos y El surtido de postres una delicia.
Muy recomendable.
Raquel C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
En una palabra: excelente. Muy buena y rápida la atención del personal. La comida de calidad, exquisita.
Luis miguel G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/5/2017
enhorabuena, me ha sorprendido el trato y la comida excelente, unos tacos de merluza perfectos y presentación impecable, sitio para tener en cuenta y repetir sin ningún genero de dudas.
Felicidades
Augusto A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2017
Me trataron como en casa y encima coincidí con mi amigo Alejandro Lara
Esther G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/3/2017
Todo lo que pedimos estaba muy bueno. El personal encantador y atento
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