La Ciaboga

Av del Plantío, 5 28821 Coslada España Mapa
Precio medio 35 €
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+34 916 735 918
9,6 /10
127 opiniones

Sobre el restaurante La Ciaboga

El restaurante La Ciaboga abrió sus puertas en 1987, en el barrio de Valleaguado, Coslada. En esta joven zona, emerge la esencia de una cocina cántabra que es, de la mano del chef Miguel Ángel Gutiérrez, un referente en la zona.

Explora los varios menús del restaurante La Ciaboga. De su carta destacan las Anchoas de Santoña, los Chipirones y el imprescindible Pastel de cabracho. La tradición se vive a través de la Fabada, el Cocido montañés y los Garbanzos con callos. Del norte también se recuperan sus fantásticas carnes rojas como el Solomillo con foie y el Chuletón de buey. Los pescados de la costa cántabra juegan un papel fundamental. No te pierdas las recetas de merluza, bacalao y bonito, entre otros.

Los Profiteroles rellenos de crema cubiertos con chocolate templado reclaman su protagonismo entre la repostería casera. Todo ello maridado con una bodega repleta de excelentes vinos nacionales. Repetirás.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,2 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Botella de champán
  • 2,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Ciaboga

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto sábado y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (45 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    56
  • 9
    40
  • 8
    21
  • 7
    6
  • < 7
    4
Cocina
9,9
Servicio
9,6
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
72/127 opiniones
JUAN JOSÉ J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/10/2019
Trato muy agradable y atento, si es verdad que cuando llegamos no habia nadie más . Hicimos caso a las sugerencias y fue todo un acierto, la comida excelente.
Juan Carlos A.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
Nos ha sorprendido muy gratamente. Responde totalmente a la puntuación. El Cogote de merluza fantástico.
Martin A.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/6/2019
muy buen servicio y muy buena comida .
Cristina V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/4/2019
Gran calidad
Fernando V.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Es un restaurante donde el género es excepcional. Fundamentalmente el pescado.
Es uno de los pocos restaurantes donde me encuentro como en casa: Trato, servicio, calidad de los alimentos, elaboración, etc..
El precio puede parecer algo elevado (no hay descuento con el tenedor) pero atendiendo a lo referido anteriormente yo lo veo correcto. (si hubiera descuento con el tenedor sería lo más)
Jaime E.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Platos clásicos con productos de altisima calidad y preparación inmejorable. A destacar los solomillos, por fin alguien entiende el concepto en su punto y poco hecho. Elección del vino excelente, almejas con una salsa de ensueño y chipirones encebollados deliciosos. La tarta de manzana con helado ligera, original y perfecta como final de una cena para recordar.
Es sorprendente que esta calidad pase desapercibida por la ubicación periférica (Coslada) y la apariencia un tanto clásica del local (que a nosotros no nos empeora nada, por cierto).
El camarero agradable y muy profesional, hay que aguantar un poco la charla de los clientes con una sonrisa sin darles demasiada cuerda, que profesión tan dificil y tan vapuleada en estos años en los que cualquiera se apunta (para tener un trabajo claro).
Ya lo conociamos pero se nos había olvidado lo bien que cocinan.
Javier P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Muy grata sorpresa!!
Sitio desconocido hasta hoy, reservado por casualidad pero con toda seguridad que será repetible!!.
Fantástico!!
Toñi R.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/12/2018
La cena riquísima y la atención del camarero muy buena. Sin duda volveré
Cristina M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Lugar donde comer productos de primera calidad con una excelente atención
RAUL S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Todo perfecto. Muy recomendable
Gregorio P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Había oído hablar bien de el pero ha superado mis espectativas.
SARA S.
Rey Gourmet
(135 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/9/2018
La calidad de la cena muy buena,los salmoretes, las anchoas y el bacalao encebollado muy bueno
Nos pusieron de aperitivo una tortilla de patatas fina y al final un trozo de bizcocho. No es barato eso si
Cristina M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
Lugar para disfrutar de buena comida con la mejor calidad.
Jorge C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/7/2018
La Carme del chuletón tufaba.
Raquel C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
La comida excelente pero el servicio justo
Sara J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Era la primera vez que íbamos a este restaurante y nos ha parecido todo fabuloso, tanto la comida como el servicio y el local. La comida muy buena y de calidad precio muy bien. Salimos a 50€ por persona , con platos de carta.volveremos
Javier R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/6/2018
Servicio excepcional. La comida estupenda. Anchoas de santoña , Chipirones encebollados, lenguado , rape con almejas, tarta de queso, Tiramisú, todo a muy alto nivel.
Josefa C.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
La comida no está mal, pero tampoco destaca, con el precio que tenían los platos esperaba más. Además pusieron un chorro de aceite de oliva a todos los platos (menos a las croquetas y el postre, menos mal), el sabor intenso del aceite estropeaba el sabor. Lo único que destacaría es la tarta de manzana del postre, muy rica.
No creo que vuelva.
Pilar B.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Buena cocina y materias primas
TOMAS P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
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