La Clave

Calle de Velázquez, 22 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 910 532 031
8,6 /10
300 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

¡-30% en carta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Clave

Horario de apertura

De lunes a jueves de 12:00 a 02:00, viernes y sábados de 12:00 a 2:30 y domingos de 12:00 a 17:00 horas.

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    97
  • 9
    74
  • 8
    67
  • 7
    20
  • < 7
    42
Cocina
8,6
Servicio
8,7
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
132/300 opiniones
Monica S.
Rey Gourmet
(69 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/2/2019
Siguiendo la ruta del cocido madrileño, probamos en LA CLAVE. Un cocido que tiene ya un premio a uno de los mejores y que por su calidad sin duda se mantendrá. Muy buena atención, un trato bastante amable y un restaurante muy bien ubicado, en el centro del barrio Salamanca. Sin duda repetiremos
Ramón M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2019
Cenamos 5 amigos y nos ofrecieron calidad y profesionalidad. Todo estupendo.
Muchas gracias a La Clave.
Camino A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
La comida buenísima y el trato inmejorable ????. Volveremos prontito!
César C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
La nota engaña, está muy sobrevalorado. Los cachopos muy pequeños y nada del otro mundo. Muy caro para la calidad que sirven. Está más montado para turistas que para otra cosa.
Restaurante
Estimado César,

Agradecemos su visita a La Clave.

El tamaño habitual de nuestros tres tipos de cachopo se mantiene fiel a la tradición asturiana y la mayoría de nuestros clientes lo piden incluso para compartir. Lamentamos que su tamaño en este caso no fuera de su agrado. A veces lo que para unos es grande a otros les parece pequeño, y desgraciadamente no se puede satisfacer el gusto de todos.

Los cachopos de solomillo, cecina y merluza están entre nuestros platos más solicitados por su calidad, y figuran en los primeros puestos de algunos rankings especializados. En cualquier caso, siempre se puede consultar su precio en carta antes de pedir, o preguntar una opinión previa a nuestro servicio.

Desde nuestra apertura hace 18 meses, el 90% de nuestros clientes son de nacionalidad española, residentes también en España. Como referente de nuestra cocina tradicional, La Clave también abre sus puertas al turista extranjero. Sin embargo, aún no hemos profundizado en ese tipo de público.
Rafael B.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2019
Excelente
Restaurante
Muchas gracias Rafael
César C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Un cocido estupendo y el personal muy agradable. Me guato mucho el detalle de que el sobrante te lo pongan al vacio para llevartelo a casa.
Restaurante
Muchas gracias César por tu visita. Debido a la cantidad de nuestro cocido pocos son capaces de comérselo, por eso os lo envasamos para que lo podáis disfrutar en vuestra casa.
José María A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
2
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
Demasiado caro para la poca cantidad y calidad
Restaurante
Lamentamos no satisfacer su paladar, pero si por algo se distingue nuestra cocida es por la cantidad y calidad de sus platos. Muchas gracias por su visita.
Francisco B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/2/2019
Merece la pena el cocido
Restaurante
Muchas gracias Francisco por recomendar nuestro cocido madrileño en 4 vuelcos.
Santiago P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/2/2019
Muy lleno,lo que originó retrasos,o eso creo ser la razon
Restaurante
Lamentamos los retrasos en la cocina. Gracias por tu paciencia.
Paloma C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Creo que deberían aplicar automáticamente el descuento que aparece en la página de El Ternedor. Por lo demás, todo fue estupendo.
Restaurante
Muchas gracias Paloma por tu visita. Lamentamos cualquier malentendido con el descuento de El tenedor.
Sara R.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
La Clave es conocido por el cocido, pero al ser cena optamos por croquetas de cabrales y carne, y todo nos gustó mucho.
Restaurante
Muchas gracias Sara por tu visita. Te esperamos en otra ocasión a probar el cocido.
David C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
Los platos muy ricos y la amabilidad y profesionalidad del equipo humano lo más destacable.
Restaurante
Muchas gracias David por tiempo en reseñar tu experiencia en La Clave.
Paloma D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/1/2019
Es más agradable el comedor que tiene ventanas a la calle
Restaurante
Muchas gracias Paloma por visitar La Clave.
Rosina I.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/1/2019
Caro
Restaurante
Gracias por tu valoración.
Antonio N.
Rey Gourmet
(108 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
He ido un par de veces, y no entiendo por qué está siempre tan lleno (será por el cocido con Taittinger, que tenía buen aspecto). El pulpo a feira muy rico, pero muy salado: resultaba desagradable morder los pedazos de sal gorda que llevaba (nada de Sal Maldon. Rocas de sal como piedras). La fabada rica, pero la morcilla parecía de plástico. La merluza de pincho a la plancha, sencillamente mala: muy hecha, y echaba agua insípida al partirla. Si era fresca, mal porque parecía congelada. Si era congelada, aún peor porque la achicharraron innecesariamente. Tuvimos un problema (ajeno al restaurante) y no pudimos probar los postres. El comedor es una sala cerrada y oscura. Sugiero que quiten las cortinas y dejen entrar luz del patio (que parece que hay).
Restaurante
Muchas gracias Antonio por visitar La Clave. Como bien dices nuestro plato estrella es el cocido maridado con Taittinger es lo más demandado por nuestros clientes. En cuanto a la merluza, sólo empleamos fresca y del día, variedad gallega de pincho de Burela, considerada la de mayor calidad del mercado. La fabada es otro de los platos estrellas de nuestro chef y empleamos la mejor materia prima.
Marianne D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2019
Muy buena comida y personal simpático y atente
Restaurante
Muchas gracias por tu amabilidad.
Pedro R.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2019
Buen sitio, estupendo cocido. No es la primera vez que vamos.
Restaurante
Muchas gracias Pedro por volver a La Clave.
Roelof B.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/1/2019
Excelente: muy buena calidad de comida y personal muy atento y amable
Restaurante
Muchas gracias por tu visita y por tu tiempo en reseñar tu experiencia en La Clave.
Manuel H.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/1/2019
Un lugar totalmente recomendable, personal muy agradable y profesional, el cocido que nos habían recomendado estaba muy bueno. Un lugar para volver.
Restaurante
Muchas gracias Manuel por tu reseña. Nos alegra saber que el cocido estuvo a la altura de vuestras expectativas.
Jesús Elías H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
Hemos comido cocido "normalito", algo caro. El servicio decepcionante, después de comer la croqueta, hemos dejado el tenedor en el plato y en vez de cambiarlo lo han vuelto a poner en la mesa; al acabar la sopa hemos tenido que pedir que nos cambiaran el plato de debajo pues tenía restos de las guindillas y migas de pan y no lo cambiaban de motu propio.
El postre decepcionante.
Restaurante
Estimado Jesús,
Agradecemos su visita a La Clave.Nuestro cocido madrileño luce la Mejor Nota Media del Club de Amigos del Cocido y es el plato favorito de los clientes durante la mayor parte del año. Entre otros aspectos, alaban su relación calidad-precio. Lamentablemente, no siempre se puede satisfacer el gusto de todos.
Le pedimos disculpas si la atención no fue de su agrado. El cubierto de la croqueta de pringá no se cambia, para así agilizar el servicio de la sopa. Si ustedes lo hubieran pedido, se les hubiera cambiado al momento. Por otra parte, nuestro camarero no advirtió los restos de migas y guindilla en su plato. Lo cambió en cuanto ustedes se lo pidieron.
En cuanto al postre, el tatín de manzana al horno es ahora más que nunca una debilidad entre nuestros clientes habituales. Lamentamos profundamente que no cumpliera sus expectativas. Esperamos regresen a La Clave para servirles el cocido con nuestras mejores galas, y encuentren otros postres en nuestra carta que sean de su agrado.
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.