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La Cocina de Gucho

9,4/10
437

Precio medio 42 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Fusión y descaro son las señas de identidad de este local que cae simpático desde el principio. Y es que es imposible no caer rendidos ante una carta ecléctica, con platos con nombres como “anchoas espectaculares” o “pito de ternera con su salsa de champis”. Y con platos que van desde el cachopo Gucho tamaño madrileño con jamón y queso y salsa de queso azul, el falafel del Ebla y los torreznos D.O. Soria. Todos ellos demuestran lo que uno intuye en cuanto pone un pie en este espacio cálido y colorista: a su chef Javier Larios 'Gucho' le importan un pimiento las banderas gastronómicas y su máxima tras los fogones es no solo divertirse, sino hacer que los clientes se lo pasen pipa degustando su carta siempre ecléctica y sorprendente.

Una carta donde la butifarra de La Garriga con pan con tomate y beans (una versión del clásico plato catalán botifarra amb mongetes) conviven con un señor tiramisú casero, unas croquetas de chipi (sic) o unas alcachofas confitadas y marcadas a la plancha. El mismo espíritu lúdico y festivo que encontramos en su carta se respira también en el local: aquí van a recibirnos siempre con una sonrisa y nos van a contagiar de su buen humor. Tienen, además, un buen surtido de vinos de las mejores D.O. españolas.

Consejo INSIDER

La reinvención autorizada de algunos grandes platos de la cocina española da lugar a maravillas como la versión Gucho de los huevos con trufa de Arzábal.

Menú del restaurante

Chef Javier Larios "Gucho"
  • Precio medio 42 €
    Petición especial
  • American express Welcome
Huevos con Trufa de Arzabal
16 €

Autorizado de Arzábal calle Menendez Pelayo nº13

Pito de ternera con su salsa de champis y su ensalada de rúcula
14 €
Carrilleras Ibéricas con patatas fritas
14 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Alcachofas
Alcachofas

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 437 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,1/10
  1. Rocio F.
    Rocio F.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy bien! Nos aconsejaron medias raciones y así pudimos probar más opciones. Todo muy bueno. Recomendable 100%

  2. María J.
    María J.
    • 26 opiniones
    9,5/10

    Déjate aconsejar por Gucho: te hará una relación de raciones enteras y mitades basada en lo imprescindible y en tus gustos... y acabarás encantado.

  3. MANUEL P.
    MANUEL P.
    • 9 opiniones
    10/10

    Un sitio con una atención y calidad excelente . La comida muy rica y generosa

  4. Maria Dolores c.
    Maria Dolores c.
    • 8 opiniones
    10/10

    Servicio rápido. Materia Prima de primera calidad. Platos riquísimos. Volveremos.

  5. Diego g.
    Diego g.
    • 19 opiniones
    10/10

    Muy recomendable

  6. Daniel S.
    Daniel S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy recomendable. La carta es muy atractiva, pedimos alcachofas, spaghetti carbonara, rape y cachopo y luego la tarta de gucho. Todo riquísimo excepto el rape que me faltaba sabor. La atención muy agradable por parte del dueño, y el sitio es pequeño y bonito, lo que lo hace muy cómodo para estar en un ambiente relajado. El precio me pareció barato para lo que comimos.

  7. Ana D.
    Ana D.
    • 17 opiniones
    10/10

    Todo perfecto, como siempre

  8. Mario M.
    Mario M.
    • 1 opinión
    9/10

    Atienden muy bien, buena variedad de platos y muy elaborados aunque algo caros pa mi gusto.

  9. Carlos I.
    Carlos I.
    • 24 opiniones
    10/10

    Espectacular como siempre. Uno de nuestros habituales.

  10. Jesús G.
    Jesús G.
    • 72 opiniones
    9,5/10

    Muy buena comida, buen atendimiento con amabilidad. Sitio tranquilo para charlar entre amigos frente a una mesa. Para repetir.

  11. Conchita M.
    Conchita M.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Comida excelente en una sala informal y con un trato superior. Servicio excelente, correctísimo. Sin duda, hay que volver.

  12. Francisco d.
    Francisco d.
    • 113 opiniones
    10/10

    Hoy Javier nos ha deleitado con un brócoli súper original, con una mezcla de cítricos que era maravilloso... y como siempre, para terminar, el flan y el arroz con leche...

  13. Antonio M.
    Antonio M.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Cómo siempre, muy buena comida y atención en local tranquilo de ambiente agradable. Noche de sábado en Madrid en semana pre-navideña se agradece que se mantenga el nivel del resto del año.

  14. CRISTINA T.
    CRISTINA T.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Todo buenísimo, relación calidad precio muy bien. El local es pequeño, y las sillas no son muy cómodas. Todo lo demás excelente. La comida original y muy Rica. El servicio muy amable.

  15. JOSE MANUEL P.
    JOSE MANUEL P.
    • 54 opiniones
    10/10

    Un sitio en el que comer MUY BIEN, grandísimos platos y buenos vinos tanto por copas como en carta. Hay que reservar, no es muy grande y tiene mucha demanda. El tiramisú está de re-chu-pe-te. Lo recomiendo.

  16. Jose Maria C.
    Jose Maria C.
    • 25 opiniones
    10/10

    Muy simpáticos y te recomiendan muy bien, platos y cantidades. Los platos buenísimos.

  17. Margot A.
    Margot A.
    • 57 opiniones
    10/10

    El mejor lugar para una cena con amigos, comida y atención de 10, precio insuperable. Cada vez que volvemos se superan! Gracias a Gucho por todas sus atenciones! Es un placer visitar tu restaurante!!

  18. Hamza A.
    Hamza A.
    • 132 opiniones
    10/10

    Excellent !

  19. María Jose C.
    María Jose C.
    • 64 opiniones
    6,5/10

    Bastante caro. Comida rica pero para ser de picar y compartir y sin vino salimos por 30€ por persona.

  20. Sergio G.
    Sergio G.
    • 260 opiniones
    8,5/10

    La comida de mucha calidad y todo lo que probamos estaba muy bueno. Uno de los camareros parece que cada vez que le pedías algo te perdonaba la vida por lo que no terminas de estar cómodo.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y martes)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle del Gral. Ramírez de Madrid, 16, 28020, Madrid, España

Transporte público

Metro Estrecho (L1); Metro Santiago Bernabéu (L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Tetuán

Características

Con amigos, Eventos de empresa, Selección Insider - Recomendaciones locales, , , Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (24 personas como máximo)

, Bar, Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Cocina de Gucho"

Latino

Volcanes

Nota:8.7

Madrid

15 € de precio medio

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  • Insider

De Fusión

MICHELIN 2020

Madrid

45 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

-40% Acepta Yums

Italiano

Madrid

20 € de precio medio

Americano

Madrid

15 € de precio medio

MENU

Madrid

25 € de precio medio

Acepta Yums

De Fusión

Madrid

19 € de precio medio

-30%

Americano

Madrid

17 € de precio medio

Acepta Yums

Español

Madrid

30 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

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