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La Cocina de Maria Luisa

8,9/10
2130

Precio medio 40 €

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Menú del restaurante

Chef María Luisa Banzo
  • Precio medio 40 €
    Petición especial
Boletus edúlis salteados o gratinados
Revuelto de setas temporada
Revuelta de trufa negra de Soria
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Fotos de usuarios

Carpaccio Boletus
Solomillo de jabalí
Ensalada de bacalao y huevas de trucha.
TARTA DE MORAS
LOMO DE CIERVO CON SALSAS DULCES
SOLOMILLO DEPATO CON SALSA DE MORAS

+6

fotos

Puntuaciones y opiniones

Excelente

8,9/10
según 2130 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :8,6/10
  1. Sandra s.
    Sandra s.
    • 13 opiniones
    10/10

    La mejor cocina de Madrid

  2. Antidio V.
    Antidio V.
    • 47 opiniones
    3,5/10

    Las medias raciones no tienen descuento del tenedor, al loro porque no informan de ello, muy mal y cutre...pues espectaculares. El Rape un poco seco. El servicio un poco lento....

  3. Ricardo F.
    Ricardo F.
    • 12 opiniones
    9,5/10

    La atención de la propietaria es insustituible. Eso se nota en un negocio y más en un restaurante. La calidad inmejorable y el precio....Ay! Muy recomendable

  4. Maria Dolores D.
    Maria Dolores D.
    • 5 opiniones
    4,5/10

    La calidad de la comida decepcionante. La lubina salvaje que parece un plato estrella estaba seco, mal cocinado y sin sabor, tengo mis dudas de que fuese realmente lubina salvaje. El resto de pescados que comimos muy mal elaborados. En las entradas tomamos carpaccio de bacalao y estaba medio congelado y por lo tanto con muchísimo agua. Fue una experiencia para no repetir jamás.

  5. Antonio M.
    Antonio M.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Lugar muy acogedor. Trato cercano sin agobiar. Comida de una calidad excelente. Carpaccio boletas espectacular, solo lleva boletus, escamas sal, muy poca pimienta y aceite resultado al paladar.... Excepcional.

  6. Enrique G.
    Enrique G.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un sitio top, magnifica comida y servicio. Para repetir pronto

  7. Francisco C.
    Francisco C.
    • 83 opiniones
    9,5/10

    Si te.gusta la comida tradicional española, este es tu sitio. El servicio es excelente y la dueña (Maria Luisa) es encantadora

  8. Enrique Y.
    Enrique Y.
    • 134 opiniones
    9/10

    Siempre es un placer. Buen producto y bien presentado. algo subido en precio/calidad, pero en estos tiempos que corren importa menos para apoyar a este sector que tanto apreciamos. animo maría Luisa!!

  9. María José V.
    María José V.
    • 42 opiniones
    9,5/10

    María Luisa, persona excepcional. Cercana, pero profesional. Sus recomendaciones acertadas. Espectacular el carpaccio de boletus y el solomillo de ciervo. Muy acertado el descuento de El Tenedor para acercar este fantástico restaurante a más gente. Ojalá les vaya bonito en estos momentos tan difíciles, se lo merece.

  10. Diego Á.
    Diego Á.
    • 9 opiniones
    8/10

    Lugar acogedor el cual hay que conocer al menos una vez. Como críticas, a intentando ser constructivas, diré que los platos que contienen trufa, apenas dan sabor, desconozco el motivo pero la trufa es irreconocible en los platos. La cantidad es escasa para el alto precio que tienen en la carta, desde luego la calidad se paga, pero hay que reconocer que si quieres quedar lleno, no es tu lugar, es sitio de disfrute. Ambiente, trato y cercanía de 10.

  11. Paloma C.
    Paloma C.
    • 6 opiniones
    10/10

    Muy bien como siempre.

  12. MIGUEL V.
    MIGUEL V.
    • 43 opiniones
    10/10

    Como siempre, la comida de 10, la atención de 10 y el ambiente de 10. Eso si! Sin descuento el precio no es barato, la calidad es Muy buena y el precio acorde a la calidad!

  13. Juanjo S.
    Juanjo S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Setas muy buenas, comida rica en general y servicio estupendo. Volveré

  14. CARLOS I.
    CARLOS I.
    • 18 opiniones
    8,5/10

    Buen servicio y comida muy elaborada,con excelente materia prima.Raciones justitas de cantidad,y de precio elevadisimo,pero que con la oferta del Tenedor se suavizan.Eso si,las medias raciones,los postres y los platos fuera de carta,NO entran en el descuento del El Tenedor,lo cual me parece un poco engañoso.Se pidió jarra de agua,y trajeron botella de agua a precio del desierto.Un poco decepcionante en términos generales.Era una celebración especial y dudo mucho que algún día repitamos.

  15. Mario F.
    Mario F.
    • 3 opiniones
    8/10

    Tanto el servicio, la atención recibida, como la comida son de calidad, pero sin la oferta de El Tenedor se me hace un poco caro. Recomendable, pero para una celebración especial.

  16. Armando L.
    Armando L.
    • 2 opiniones
    5/10

    Una cierta decepción. No es razonable utilizar la promoción de El Tenedor para capear la crisis que padecen muchos restaurantes y dar la impresión a los clientes que eres un comensal de segunda recordandote repetidamente que entra y que no entra en la promoción. En cuanto a la comida bien en términos generales; muy escaso y falto de sabor el revuelto de setas, insípida la lubina, estupendas las pochas con perdiz y el resto también muy bien. Pero la mala atención empaña el resto. Una pena. Era nuestra cuarta visita y no se si habrá una quinta. Un saludo

  17. Juan r.
    Juan r.
    • 23 opiniones
    10/10

    Excelente comida

  18. JULIO B.
    JULIO B.
    • 57 opiniones
    10/10

    Trato muy calido, decoracion acogedora, mucha separacion entre meses y sensacion de seguridad. Platos de caza y setas de temporada, no tan frecuente de encontrar. Excelente preparacion de setas y caza, platos presentados con gusto. Musica baja y acogedora.

  19. Jose G.
    Jose G.
    • 4 opiniones
    3/10

    fuimos recibido por una persona impertinente ,decia que no habia podido contactar por telefono y parece que el telefono que tenia en la reserva es un numero antiguo que posiblemente estaba en la ficha del tenedor aunque no es nuestro desde hace mucho tiempo ,en este mundo se puede decir de todo pero siempre con EDUCACION. en cuanto a la comida bien pero el servicio penoso nos quedamos sin pan pese a pedirlo reiteradamente e igualmente paso con una copa de vino el personal de sala estaba claramente sobrepasado

  20. Jose Ignacio S.
    Jose Ignacio S.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    La comida buenísima y diferente pero de sabor casero. Las setas expectaculares, en diferente platos y preparacion. Los segundos platos diferentes pero como he dicho al principio como si comieras en casa.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Jorge Juan, 42, 28001, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Velázquez/Goya

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , , ,

Información sobre el restaurante

Maria Luisa dejó la política para dedicarse en cuerpo y alma a una de sus grandes pasiones: la gastronomía. El restaurante La cocina de Maria Luisa ha sido su reto, ya que ha conseguido trasladar la comida tradicional de Soria a Madrid.

Su secreto es la cuidada selección de la mejor materia prima y su estrella la trufa negra de Soria. En función de la época del año encontrarás un menú específico. Boletus y verduras en otoño e invierno y, con la llegada del buen tiempo, el Gazpacho de fresa con melón es la mejor opción. Los platos de caza también tienen gran protagonismo, así como las setas son su sello de identidad y distinción.

El establecimiento cuenta con una terraza, tres salones y capacidad para 70 comensales. En su decoración, sencilla y elegante a la vez, se entremezclan guiños a Soria. Con estilo, iluminación y un ambiente envidiable, hará que te sientas como en casa. ¡Reserva ya!

Características

Con amigos, De negocios, Grupos, Terraza, , De cuchara, Setas, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, Reabierto, Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, Bar, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Cocina de Maria Luisa"

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Nota:8.7

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