La Cocina - Sitges

Carrer de Sant Bonaventura, 19 08870 Sitges España Mapa
+34 938 531 317
9,1 /10
262 opiniones

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Promociones y Menús

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Menús

Menú de Fin de Año 99 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 39 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Premer Plato + Segundo Plato + Tercer Plato + Cuarto Plato + Quinto Plato - Postre + Sexto Plato

  • Premer Plato
    • Parfait de Hígado de Pollo - Migas de Serrano, gel de mandarina con especias, uvas agridulces, pane carasau
    • Mousse de Bacalao a la Sal - Puré de brócoli romanesco, pan plano de cebolla, chalotes crujientes, limón, brócoli romanesco
    • Sopa de Zanahoria - Pomelo rosa, oliva verde, avellana (v)
    • Carpaccio De Remolacha - Mousse de queso de cabra, crumble de castaña y balsámico (v)
  • Segundo Plato
    • Panceta de Cerdo Crujiente - Puré de chirivía al curry, morcilla, gel de manzana verde, castaña asada y trufa negra fresca
    • Tiradito de Salmón - Miso y maracuyá, naranja chamuscada, maní confitado, manzana y caviar de Calvisius
    • Arancino Parmesano - Salsa arrabbiata, puré de berenjenas, pesto de apio y trufa negra fresca (v)
    • Huevo Crujiente - Crema de castañas asadas, helado de queso azul, puerro crujiente (v)
  • Tercer Plato
    • Tartar de Ternera - Mantequilla tostada y aderezo de soja, galleta de arroz Nori, yema de huevo curado, salsa de pimiento de padrón asado
    • Tataki de Atún - Calabacín y espuma de wasabi, crema de aguacate, tempura crujiente y pepino encurtido
    • Verduras de invierno y mix de nueces asadas - Con demi glace de vegetales y patata asada con miel. (v)
    • Curry de Vegetales de Raíz - Verduras de raíz, curry de coco y galletas de arroz nori. (v)
  • Cuarto Plato
    • Pato Crujiente - Pechuga de pato, guindas, cebada perlada, fondant de apio, pistacho, salsa de especias
    • Lubina - Baba ghanoush, alcachofa, algas marinas, fricasé de tomate y vanilla
    • Risotto de hongos - Setas, trufas y yuzu. (v)
    • Tarta De Berenjena - Con tres consistencias de parmesano y gel de tomate. (v)
  • Quinto Plato - Postre
    • Torta de Chocolate - Castaña, calabaza, caramelo de laurel, helado de amaretto
    • La Cocina Magnum - Frambuesa Magnum, chocolate blanco, pistacho salado
    • Sorbete de Fruta de la Pasión - Piña caramelizada, mezcla de nueces
  • Sexto Plato
    • Cava y Uvas - Un vaso de cava para celebrar el Año Nuevo, con las tradicionales 12 uvas sin semillas para la buena fortuna, que se comen en cada golpe como las campanadas de medianoche. servido con te o café

LA COCINA SITGES 2018 MENÚ DE NOCHEVIEJA 6 PLATOS - 99€ *POR FAVOR ELIJA UN PLATO DE CADA SECCION* - Precio incluye una copa de cava y canapés al llegar El evento comienza 20:30 con una copa de cava y canapés. 21:00 comienza la cena

Menú de Navidad 89 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas. El 25/12 en comida.

Se te solicitará una señal de 39 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Primer Plato + Segunda Plato + Tercera Plato + Cuarta Plato + Quinta Plato - Postre + Sexto Plato

  • Primer Plato
    • Sopa francesa de cebolla - con crutones de manchego (v)
    • Sopa de apio - Con castaña,créeme fraiche de eneldo y manzana verde (v)
  • Segunda Plato
    • Parfait de hígado de pollo - Con chutney de pera especiada nueces caramelizadas y pane carasau
    • Mousse de bacalao - Con crema de espinacas y nuez moscada,limón confitado y polenta crujiente
    • Huevo Crujiente - Con crema de castañas asadas, helado de queso azul, puerro crujiente (v)
    • Carpccio de remolacha - Con mousse de queso de Cabra,crumble de castaña y balsámico. (v)
  • Tercera Plato
    • Lubina frita - Con guiso de lentejas,almejas y vegetales
    • Filete de salmón cocinado a fuego lento - Con puré de calabaza asada,verduras de mar en mantequilla y patatas asadas.
    • Arancino Parmesano - Con salsa arrabbiata, puré de berenjenas, pesto de apio (v)
    • Tarta de apio al horno - Con créeme fraiche de mostaza,ensalada de nuez y manzana, y pan tostado. (v)
  • Cuarta Plato
    • Ballotine de pavo - Con relleno de castaña y arándanos,fondant de patata cocinada en grasa de pato,gel de vino y col rizada
    • Panceta de cerdo crujiente - Con puré de chirivia al curry,gel de manzana,morcilla y coles de bruselas asadas.
    • Verduras de invierno y mix de nueces asadas - Con demi glace de vegetales y patata asada con miel. (v)
    • Tarta de berenjenas - Con tres texturas de parmesano y gel de tomate. (v)
  • Quinta Plato - Postre
    • Pudín de Navidad - Con helado de ponche de huevo
    • Ciruela especiada escalfada - Con helado de haba tonka y chocolate blanco caramelizado.
    • Chocolate negro y torta de castañas - Con caramelo de laurel y créeme fraiche
  • Sexto Plato
    • Con caramelo de laurel y créeme fraiche - Con té o café y petits fours

LA COCINA SITGES 2018 MENÚ DE ALMUERZO DE NAVIDAD - 6 PLATOS - 89€ *POR FAVOR ELIJA UN PLATO DE CADA SECCION* EL PRECIO INCLUYE UNA COPA DE CAVA AL LLEGAR, APERITIVO Y PRE POSTRE

Sobre el restaurante La Cocina - Sitges

La Cocina Sitges es un establecimiento íntimo y moderno, caracterizado por blancas paredes, que inspira su cocina en el Mediterráneo. Lo puedes descubrir en el centro de la barcelonesa localidad de Sitges.

Un vistazo a la carta ya anuncia el deleite: Gambas y vieiras con dúo de mantequilla de ajo, Dúo de ostras con espinacas en vinagre y wasabi y Steak tártaro cortado a mano, marcan el comienzo. Filete de Angus servido con patatas y puré de champiñones, Medallones de avestruz en salsa de cerezas y cubiertos de queso azul, y Eglefino Monte Carlo ahumado sobresalen entre los platos principales.

Para acabar, óptimas sugerencias son Pana cotta de chocolate blanco, Banana con ron al horno y Cuajada de limón y cheesecake con frambuesas frescas. Todo ello, hecho en casa. Además, el restaurante La Cocina Sitges dispone de excelentes referencias de vino y cava, para que puedas acompañar la comida tal y como se merece. ¿Necesitas más motivos?

Cómo llegar al restaurante La Cocina - Sitges

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera C-31

Horario de apertura

Cena: de 19:30 a 00:00 (del 01/09/18 cerrado los lunes y martes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    118
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    58
  • 8
    36
  • 7
    20
  • < 7
    30
Cocina
9,2
Servicio
9,1
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
79/262 opiniones
Uwe S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2018
Perfekt
Alan C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Excellent food. Excellent service.
George B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2018
Me gustó mucho
Xavi C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/7/2018
Presentación y trato excelente. Precio algo caro para la cantidad y los productos.
Daniel R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Buena comida, buena atención y buen ambiente. Una cocina con mucho nivel y un gran sabor.
Jordi S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Espectacular y diferente. Sale a unos 60 por persona, pero no es caro para la calidad ofrecida. Repetiremos seguro.
Ignacio R.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 16/2/2018
Restaurante correcto, pequeño pero acogedor. Solo estabamos nosotros y tardaron muchisimo en salir los platos. Dueños y trabajadores extranjeros con dificultad para entender el castellano. Pedimos un solomillo hecho pero no lo entendieron y nos trajeron el solomillo carbonizado. No pudimos comerlo y no recibimos ninguna disculpa por ello. Entiendo que hay un publico muy internacional en Sitges pero deberían cuidar mas esos detalles.
Irene G.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2017
La comida es excelente, presentación muy cuidada, carne y pescado todo en su punto, sabor sorprendente y todo hasta los postres casero.
Es un sitio pequeñito y muy acogedor en el que sino reservas te quedas sin mesa seguro; creo haber contado 8 mesas para 2 y una grande para grupo.
El personal es un encanto, siempre con una sonrisa en la boca y muy amable,
hablan perfectamente castellano, catalán e inglés (por lo que les he oído hablar yo, no sé si también hablarán algún idioma más).
Es un lugar 100% recomendable y seguro que repetiremos.
Por poner un pego..., al ser tan pequeñito y no poder haber más personal (porque no cabrían), cuando nos juntamos todos en el mismo turno de llegada puede que te tarden un poco bastante en servir; por ejemplo, esta última vez desde que nos sentamos hasta que nos trageron el 1r plato pasó 1h de reloj ????., menos mal que la comida lo Vale
Seguir así chicos.
Alberto P.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/12/2017
Un local estupendo. La comida excelente. Todos muy amables. La única pega (por poner una) hay que ir relajado. La comida llega con cierta calma
francisco J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Excelente cocina internacional. Algo distinto a lo habitual en la zona. Magnificas carnes bien preparadas y algunos pescados excelentes no usuales por aqui. El local muy acogedor y el servicio muy atento.
Inma L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
el local pequeño moderno y acogedor. el servicio bastante lento pero agradable. la comida muy buena, pero la espera desde que pedi hasta que llego el primero fue enorme de unos 45min..luego salio todo a tiempo y estaba muy rico
Jiaming H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
Los platos son buenos,pero súper lento...
Restaurante
Thank you for your review. we take reviews serious.

After reading your review we are upset to see that you have left such low score.

Firstly all our food is cooked fresh we do not use microwaves.

I would like to point out that 10 mins after your order for starters and mains where placed your starters where being placed on the serving counter to be taking to your table, however you called a member of staff over and stated that you had changed you mind and that you wanted all your food together, i.e starters and mains. i repeat we do not use microwaves, you had ordered fish and your friend steak, this in any normal restaurant can not be cooked in mins to then come with your starters, so you agreed that you take your starters and main to follow, please bear in mind the restaurant was full and that there is an order in the way the tables are served, we done the best to bring your mains as soon as possible but it was yourself that changed your mind.

Enjoy your holiday and good luck with fast food.
Jose I.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/12/2017
Los platos están bien pero no se justifica el precio. Al pato confitado le faltaba tiempo de maduración. La sopa bullabesa espectacular. El resto aceptable. Con la oferta del tenedor más o menos sale a cuenta. La atención y el servicio espectacular. El descuento lo aplican sobre los platos pero no lo aplican en los postres y bebidas
Juan Carlos S.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
Buena cocina con materiales de calidad y bien trabajados...el único tema a trabajar es la climatización...había mucho frío dentro...la puerta automática no funcionaba y cuando se quedaba abierta parecía Invernalia....
ester P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Nos tardaron mucho en servir (45min para el primer plato) y mucho rato entre el primero y el segundo
Antonio A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
2
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Mireia R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Muy bueno todo. Habia algunos platos que no les quedaban. Pero los que que había, excelentes.
david M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
La comida bastante bien solo lo unico criticable la espera de 45min entre el primer plato y el segundo y la falta de prevision porque he pedido una segunda cerveza y no tenian frias ni de botella ni de barril,un camarero solo hacia lo que podia el pobre,supongo que si el restaurante no se llena funcionaria bastante bien porque la comida es casi excelente
Meritxell N.
Rey Gourmet
(67 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
A ver, platos elaborados pero tardan tanto en servir que cuando llegan los platos se te quita el hambre, muy mal servicio, el camarero muy simpatico nos dijo que nos invitaba a otra bebida por la espera, lo pasaba un poco mal el chico, la cocina era un desastre 2 personas con el restaurante lleno, espero que mejoren el servicio, porque los platos estan muy bien, es una lastima!
Ricardo R.
Rey Gourmet
(55 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
Sorprende la originalidad de algunos platos como la ensalada de vieiras y langostinos al estilo Cajún; muy rica. Estuvimos magníficamente atendidos por una camarera simpática y eficiente.
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