Carta - La Cococha

a la carta

TAPAS

Patatas Bravas

1,95 €

Croquetas de jamón caseras

8,5 €

Jamón ibérico de Bellota

2,9 €

Champiñones al ajillo

4,5 €

Espárragos trigueros a la plancha con salsa de romesco

4,4 €

Pimientos del padrón

3,9 €

Chanquetes con huevos estrellados

5,5 €

Chipirones a la andaluza

7,5 €

Gambas al ajillo

8,5 €

Almejas en salsa verde con jamón

15,5 €

Gambas de la Costa a la plancha

12,5 €

Cazuela de cocochas del norte al ajillo

4,9 €

Patata enmascarada con butifarra negra y huevo frito

4 €

PLATILLOS DEL CHEF

Fusión de escalivada líquida con tártar de anchoas flotantes

5,95 €

Alcachofas tres texturas con butifarra negra y pil-pil de ajitos verdes

7,95 €

Iglú de pulpo gallego con patatas de Puigcerdà a la sal Maldon

8,25 €

Trinxat de bacalao sobre puré de judías al wasabi y setas confitadas

7,85 €

ENTRANTES Y ENSALADAS

Sopa de pescado

7,5 €

Carpaccio de ternera con rosas de parmesano y aceite de arlequinas

6,5 €

Parrillada de verduras de con salsa romesco

6,9 €

Ensalada de queso de cabra al caramelo con vinagreta de miel de mil flores

7,5 €

Ensalada de ventresca de atún con mozzarella de búfala y salsa pesto

6,65 €

PAELLAS Y ARROCES

Canelones de espinacas y pasas, piñones gratinados al romesco suave

6,5 €

Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas en salsa de nueces

6,5 €

Macarrones al pesto con mozzarella de búfala

7,5 €

Tagliatelle con setas y butifarra del montseny

12,5 €

Paella de pulpo y sepia

12,5 €

Paella de bacalao y butifarra con setas

14,5 €

CARNES DEL PAIS

Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de quesos

8,5 €

Butifarra al horno con gabardina de mozzarella y popurri de judías y setas

11,9 €

Entrecot de ternera a la parrilla con patata ranchera

15,5 €

Solomillo de ternera con patata trufada y salsa de setas

11,5 €

Magret de pato con manzana caramelizada y salsa de arándanos

9,6 €

Solomillo ibérico a la sartén con ajillo acompañado de puré de rúcula

2,5 €

PESCADOS FRESCOS

Calamarcitos de playa a la plancha con risotto negro al aceite de mango

9,9 €

Suprema de salmón a la plancha con verduras salteadas con soja

10,5 €

Lubina fileteada a la plancha con habitas baby y romesco

12,5 €

Lomo de bacalao a la mouselina de ajo con garbanzos y espinacas

12,5 €

Lomo de bacalao a la miel con manzana y ciruelas

13,5 €

Colita de rape plancha con juliana de verdures a la mantequilla de limón

14,5 €

Rodaballo a la plancha con salsa de cangrejo y verduras a la parrilla

19,75 €

Parrillada de pescados de mercado

15,5 €