La Escuela - Escuela Superior de Hostelería Bilbao (E)

Enekuri Artxanda Errepidea, 3 48015 Bilbo España Mapa
  • Vasco
  • País Vasco
  • Platos vegetarianos
  • Sin gluten
  • ...
Precio medio 26 €
|
+34 944 745 200
9,3 /10
42 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 19.50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil

  • Entrante
    • Queso de cabra caramelizado sobre pan foccacia
      Ensaladilla con langostinas asados y ali-oli
      Boquerones en ensalada con tomate concassé
      Salmorejo con bonito marinado y olivas negras
      Arroz al Idiazábal
      Parrillada de verduras sobre cremoso de guisante
      Gyozas crujientes de rabo y manitas con caldos shiitake
      Marmitako
  • Plato
    • Merluza asada sobre pisto y emulsión de piparras
      Bacalao en tempura con emulsión de ajo y caviar de soja
      Chipirones rellenos en su tinta
      Albóndiga crujiente rellena de Camembert y salsa brava
      Entraña de ternera al chimichurri, patatitas al tomillo y emulsión de pimientos morrones
      Solomillo de cerdo a baja temperatura, puré de patatas y salsa ponzu
      Pollo agridulce y cous-cous
  • Postre
    • Mousse de caramelo salado
      Lingote de chocolate y helado de yogurt
      Palomitas y cerezas
      Nube de frutos rojos
      Cheese cake en texturas
      Surtido de reposterí
      Fruta preparada
  • Sutil
    • Pan, H2O de Bilbao, 1/2 D.O. Ca Rioja Carlos Serres Cr.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú ESHBI 27.50€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Cremoso de bonito del Norte y frutos del mar
  • Plato
    • Bombón de bacalao ajoarriero en salsa bizkaina
      Entrecot, milhoja de boniato, bacón y queso
  • Postre
    • Torrija de café y helado
  • Sutil
    • Pan, H2O de Bilbao, ½ Vino Tinto D.O.Ca Rioja Carlos Serres Cr

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 42 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil

  • Entrante
    • Milhojas de foie con chocolate y agrazón de Orduña
      Babatxikis de Zalla con velo de jamón
  • Plato
    • Cordero con crumble de harina de maíz de Mungia , salsa agridulce de agrazón y vinagre de Orduña.
  • Postre
    • Mc macaroon de queso Azpigorri y membrillo.
  • Sutil
    • Pan, H2O de Bilbao, 1/2 D.O. Bizkaiko Txakolina Itsasmendi nº7

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante La Escuela - Escuela Superior de Hostelería Bilbao (E)

Si quieres probar lo que son capaces de preparar los futuros chefs y los profesores de Bilbao, tienes que ir al restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao, ubicada en Artxanda.

El restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao ofrece la posibilidad de probar unos menús que varían según la temporada. Podrás deleitarte con platos tradicionales y con atrevimientos de cocina vanguardista. Elementos como Ensalada de tomate y mozzarella con guacamole, Carpacho de ternera con lascas de queso curado y Coca de pulpo y boniato con mahonesa de anchoas dan muestra de ello. Merluza asada, Rodaballo al horno y Bacalao asado con encurtidos de coliflor hacen lo propio entre los principales.

El restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao cuenta también con buenos vinos nacionales además de ricos postres marca de la casa. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
26 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Escuela - Escuela Superior de Hostelería Bilbao (E)

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Bilbobus Línea A7
  • Indicaciones particulares
    Disponemos de menús para celíacos así como para personas con otro tipo de intolerancias alimenticias.
  • Aparcamiento Parking propio

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto sábado y domingo)
Cena: cerrado

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    22
  • 9
    6
  • 8
    13
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cocina
9,2
Servicio
9,6
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
22/42 opiniones
Javier S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2018
Todo muy bueno. Para repetir
Alberto C.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/5/2018
Era la primera vez que íbamos, calidad/precio fantástica, atención exquisita....volveremos a probar muchos más platos!! (gyozas espectaculares)
Perez M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/5/2018
Muy bien. De aquí saldrán grandes cocineros. Que siga adelante la realidad de la cocina vasca. Que no se queden en las glorias del pasado. Buena relación calidad precio. Lo que no pasa en los consagrados.
Angel H.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/4/2018
Genial. La comida esquista,el trato recibido un, el precio muy bueno.
Muy recomendable.
Ainara A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/3/2018
Trato muy agradable y con gran atención, preocupados en todo momento de nuestro disfrute. Comida elaborada y sabrosa, con presentaciones muy cuidadas. Postres magníficos. Por sacarle un defecto, es muy original que el agua sea H2O de Bilbao (agua de grifo de Bilbao) pero las hay con mejor sabor en el mercado. Volveremos, así que ¡igualmente se lo recomiendo a todo el mundo!
Alejandro G.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/3/2018
Serán unos profesionales si continúan por este camino. Además, se respira paz gracias a unas vistas de ensueño.
Mención especial a la cheese-cake en texturas.
PILAR S.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/3/2018
Se come muy bien el trato es inmejorable y el ambiente de 10, ENHORABUENA.
Pilar C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2018
Agua de Bilbao: bien!! ¿Y qué tal filtrándola? para que no tenga sabor.
Alexander F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/2/2018
Sensacional, comida explendida y chavales jovenes con gusto por lo que hacen. Se conocen los platos de memoria y te lo explican sin titubeos ante cualquier consulta. Relación calidad precio insuperable en Bilbao
Manuel M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/12/2017
Muy buena comida y atención
Calidad/precio excelente
Iñigo G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2017
excelente calidad e inmejorable servicio
Pedro D.
Rey Gourmet
(67 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2017
Estupendo descubrimiento
Josefina S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Un espectáculo.
Idoia L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2017
Relación precio-calidad y atención, excelente!
Miguel B.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2017
Excelente en general
Josefina S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/7/2017
Todo muy bueno, salvo la carne que a nuestro gusto estaba excesivamente pasada.
Ricardo F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/6/2017
Es un restaurante al que volveremos más veces
Karla V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Se puede mejorar n la cocina!
Stella E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Es un lugar para repetir, se come muy bien. Muy recomendable.
Juan M L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/2/2017
Muy bien atendidos y unos platos bien elaborados, muy ricos.
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