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Carta La Espadaña

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a la carta

Del Mar

Lubina con vieiras tomatitos cherry y puerro
Nuestro pulpo Feira

De la Tierra

Lechazo IGP asado al estilo tradicional 1/4
Presa curada, pesto de mostaza verde.
Solomillo de ternera, milhojas de patata y chalota

Postre

Tarta de aguacate y helado de piñones
Tarta de queso

Entrantes

Cecina de Leon
Carpaccio de gambón con quennelle de aguacate y aliño de lima
Croquetas de jamón ibérico

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