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Carta La Extremeña

a la carta

TAPAS

Cigarritos de patatera
4,5 €

Embutido tipico que desmenuzaos, hacemos un relleno para pasta bri, que enrollamos en forma de cigarrillo.

Esferas de morcilla de Guadalupe
4,5 €

Embutido tipico ha base de sangre y especias, que servimos fritos en forma de esfera con pimientos asados.

Solomillo de cerdo sobre salsa suprema
4,5 €

Salsa que hacemos con setas botetus, sitake y champiñones y nata, te sorprenderá.

Huevos de codorniz sobre pisto La Extremeña
4,5 €

Nuestro original pisto con especias y huevos de codorniz

Chupachus de carne rellenos de Torta del Casar
4,5 €

Esferas de carne aliñada y rellenas de queso tipico de la tierra.

Manitas de cerdo rellenas de hongos
4,5 €

La serimos en rodaja con salsa de vino, plato gourmet.

Jamón Extremeño
4,5 €
Queso Extremeño de cabra al romero
4,5 €
Chipirones en su tinta
4,5 €
Calamar Romana
4,5 €

Platos Vegetarianos

Risotto de hongos y Torta Del Casar
6,6 €

Risotto con queso tipico de la tierra y hongos como el boletus, champiñon, shiitake.

Timbal del hortelano
6,6 €

Base de patata, con berenjena, cebolla, pimiento, salsa de piquillo y rulo de cabra.

Bastones de berenjena fritos con miel de la tierra
6,6 €
Revuelto de esparragos
6,6 €
Setas ostras frescas a la plancha, con Torta del Casar
6,6 €
Salmorejo con Berenjenas fritas
6,6 €

PLATOS DE PESCADO

Calamar a la planch con nuestro pisto la Estremeña
9,5 €
Lomo de Bacalao al horno
9,5 €
Bacalao Dorado
9,5 €

revuelto de bacalao con huevo, cebolla y patatas paja.

PLATOS DE CARNE

Abanico Ibérico.
9,5 €

Pieza de carne que se encuentra sobre las costillas, al separarlo de estas parece un abanico abierto. lo servimos con patatas fritas y pimiento asado.

Solomillo de ternera
9,5 €

120 gr de solomillo de ternera, lo servimos a la plancha con patatas y pimiento verde frito.

Caldereta de cordero La Extremeña
9,5 €

Guiso típico local de cordero.

Estofado de rabo de toro
9,5 €

POSTRES

Tarta de queso casera

tarta de queso con galleta y mermelada de fresa

Nuestra vision de la Tekula MeKula

tarta tipica extremeña con almendras, almibar, yemas de huevo y hojaldre. singnifica un trozo para ti un trozo para mi.

couland de chocolate para celiacos

lo servimos con helado de vainilla y nata montada.

No se puede reservar en ElTenedor

Menú 12€

Este menú incluye: 3 Primeros a elegir + 3 Segundos a elegir + Postre + Agua + Pan + Vino
NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
13,5 €
Copa de champán
2,5 €
Café
1,1 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
14,5 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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