Qué
Dónde

La Fábrica

Precio medio 30 €
8,9/10
918 opiniones

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Situado en la parte vieja de Donosti, La Fábrica, es el lugar perfecto si te gusta la cocina de autor. La clientela se rinde ante la calidad de los platos que elabora el chef Iñigo Bozal y tiene muy claro que los chipirones troceados en su tinta o el lomo de bacalao al pil-pil con piperrada son de lo mejorcito de la carta. Todo son buenas palabras para sus pescados, que sirven con patata rota y vinagreta de guindilla dulce. Los postres tampoco se quedan atrás, con la tarta de queso al horno a la cabeza. Y para no volverse loco con la carta, cuentan con diferentes menús pensados para que el comensal salga con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Conseguido!

Consejo INSIDER

No dejes pasar la oportunidad de probar su sopa de pescado a la Donostiarra. ¡Espectacular!

Menú del restaurante

Chef Iñigo Bozal
  • Precio medio 30 € Petición especial
Chipirones troceados en su tinta
16 €
Lomo de bacalao al pil-pil con piperrada
20 €
Pescado del día asado con patata rota y vinagreta de guindilla dulce
22 €
Menú Degustación fin de semana
47 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Fotos de usuarios

Anchoas a la sal y aceite de oliva.
Rib eye steak
Bacalao dos tipos
Tiramisú
Bakalao dos tipos
Taco de entrecot
Tarta de manzana

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,9/10
según 918 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :8,6/10
  1. Silvana Z.
    Silvana Z.
    • 5 opiniones
    10/10

    Comida de calidad a un precio asequible. Lugar muy acogedor, silencioso y con un servicio excepcional. Tomamos el menú degustación, a destacar el ravioli con setas. Todos los demás platos, elaborados con productos de calidad. Para repetir sin duda.

  2. Roberto G.
    Roberto G.
    • 1 opinión
    5,5/10

    El trato amable, la comida bien, pero el menú era cerrado, a precio fijo, dato que no se había indicado al hacer la reserva

  3. Zaira F.
    Zaira F.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Muy buena comida, calidad y cantidad.

  4. María José T.
    María José T.
    • 1 opinión
    10/10

    El servicio excelente muy cercano y atento. Pedimos el menú sin vino y quedamos fascinados. Toda la comida estaba riquísima y la presentación ideal! Gracias por todo!

  5. Victor r.
    Victor r.
    • 4 opiniones
    10/10

    Perfecto

  6. Esteban H.
    Esteban H.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Muy atentos y servicios. La comida es de buena calidad, no excelente. Precio menú 34 euros con vino, de buena calidad el vino para este menú. Volveriamos

  7. Jose Antonio M.
    Jose Antonio M.
    • 1 opinión
    9/10

    Es un restaurante excelente. Han subido el precio del menú últimamente, pero está fenomenal. Vamos siempre que estamos en San Sebastián y nunca defrauda.

  8. ENRIQUE A.
    ENRIQUE A.
    • 2 opiniones
    10/10

    hemos pasado un momento súper agradable y una experiencia para repetir. lo recomendaremos a todas nuestras amistades y familian. El personal muy atento y buena calidad precio

  9. Paola O.
    Paola O.
    • 1 opinión
    5/10

    Pésima atención y muy mala actitud del personal de servicio, la comida bien pero no espectacular, mala relación calidad-precio.

  10. Leire U.
    Leire U.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Un sitio agradable y la comida muy rica. Los camareros encantadores

  11. Jon C.
    Jon C.
    • 1 opinión
    7/10

    Teníamos tanta expectación de comer en este restaurante por comentarios de amigos y familiares, que se nos ha quedado sabor de boca justo.. Esperábamos un poco más de calidad. Pero no sé puede decir que se como mal y la atención y servicio muy correcto.

  12. Angel P.
    Angel P.
    • 45 opiniones
    10/10

    Como siempre q vamos un 10 para Yolanda y su equipo, trato excelente, comida espectacular y detalles q no se olvidan. Pedimos el menú degustación y todos y cada uno de los platos estaban riquísimos.Calidad a un precio super asequible.

  13. Mar V.
    Mar V.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado, comida, servicio y lugar, un ambiente genial. Calidad precio inmejorable. Íbamos con un bebé, y hemos estado de 10. Menú muy completo y ríquisimo

  14. Maria Encarna S.
    Maria Encarna S.
    • 39 opiniones
    9/10

    Ambiente agradable y buena atenci ón ,excelente relación calidad precio Comida : buena relación calidad precio.

  15. Patxi N.
    Patxi N.
    • 1 opinión
    10/10

    Fue un ana velada estupenda. Todo perfecto el servicio el trato el genero. El precio acorde con el sitio. Si dudan un sitio muy agradable para celebrar algo o para una cena de amigos

  16. Blanca M.
    Blanca M.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Nos encanto. La comida de calidad y la atención exquisita. Lleno a rebosar, hay que reservar. El menú degustación cumple las expectativas. Vinos adecuados. Destaca la amabilidad del personal.

  17. ARANTZA S.
    ARANTZA S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy bien el trato de personal, camareras MUY simpaticas. La comida sensacional Y la presentación de los platos fantástica .Nos fuimos con ganas de volver.

  18. David G.
    David G.
    • 1 opinión
    10/10

    Acogedor, buen trato, pero lo más importante la comida, increíble. Escogimos el menú del día y platos muy bien elaborados y puntos a la perfección. Recomendable 100% si no buscas un sitio para comer exclusivamente de pinchos.

  19. Elena g.
    Elena g.
    • 1 opinión
    8/10

    La comida está buena, pero es muy caro para lo que se come. Nada especial

  20. Eulalia A.
    Eulalia A.
    • 17 opiniones
    9,5/10

    Un sitio en mismo centro de San Sebastián. Buena atención y la comida a la altura y con varias posibilidades de menú 30€, 40 €.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30

Cena: de 20:30 a 23:00

Cómo llegar al restaurante

C/ Puerto, 17, 20003, San Sebastián / Donostia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

No se permiten animales en el local.

Parking en alrededores

País Vasco

Información sobre el restaurante

En el casco antiguo de Donostia-San Sebastián, reconocida zona comercial, se emplaza el restaurante La Fábrica. Un local típico vasco que debe su nombre a la vieja fábrica de cerveza que ocupaba ese espacio. Su decoración rústica crea un ambiente muy acogedor, perfecto para una estancia con los amigos.

Su cocina tradicional cuenta con variados menús a precio cerrado, copiosos y de alta calidad, que sabrán dejarte satisfecho y deleitar tu paladar. Entre los platos más reconocidos están el lomo de lubina con confitura de tomate y albahaca, además de sus sabrosos pinchos.

Un trato cercano y cordial es un importante ingrediente en este restaurante que sabrá cautivarte no sólo por su privilegiada ubicación, cerca del puerto, sino también porque se presenta como el espacio más acertado para celebrar un evento especial. No se aceptan animales.

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "La Fábrica"

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Kokotxa de Dani López

Nota:9.6

MICHELIN 2020

Donostia/San Sebastián

100 € de precio medio

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40 € de precio medio

Vasco

Zumeltzegi

Nota:7.1

Donostia/San Sebastián

25 € de precio medio

MENU

Vasco

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Nota:8.8

Donostia / San Sebastián

25 € de precio medio

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La Muralla

Nota:8.9

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San Sebastián / Donostia

31 € de precio medio

Vasco

Donostia/San Sebastián

30 € de precio medio

Insider

De mercado

Número 6

Nota:9.3

DOBLE YUMSINSIDER

Donostia/San Sebastián

36 € de precio medio

Vasco

San Sebastián / Donostia

15 € de precio medio

Mediterráneo

Donostia/San Sebastián

40 € de precio medio

-30%

De Fusión

Donostia/San Sebastián

30 € de precio medio

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