La Fábrica

IMPRESIONANTE. UN 10 SOBRE 10 ????

La comida estaba muy rica. Solo tuvimos opción a un menú cerrado y no pudimos escoger de la carta por lo que nos salió un poco más caro de lo esperado, no obstante, la atención y la calidad del producto merecía la pena.

Reservamos el fin de semana y cogimos el menú especial. Y es una maravilla, la comida es deliciosa (mención especial para los pescados), con raciones más que suficientes y un buen vino de acompañamiento. Sin duda merece la pena. Además, el local está decorado exquisitamente y el trato de los camareros es perfecto. Muy recomendable.

Nos encantó el trato y especialmente la comida, les propusimos un menú degustación que no tenían, para no tener que pensar, se adaptaron a nuestros gustos y el resultado fue espectacular.

Restaurante acogedor y agradable, personal amable y atento, menú muy cuidado y rico. Nos ha sorprendido gratamente. Volveremos, sin ninguna duda.

Es un sitio bastante acogedor y la comida estaba muy buena. Aun así cabe destacar que la relación entre em precio y la cantidad de comida no es muy buena.

Servicio y calidad propia de las zona, con producto excelente, le pedimos un detalle por ser el cumpleaños de nuestra hija y estuvieron muy atentos. El restaurante es bonito, pero explotado. Gracias.

Servicio bueno, sin mucha espera. Cantidades muy decentes y calidad de los productos muy buena. Pedimos a l solomillo y estaba espectacular. Local muy recomendable

En el universo culinario que ofrece San Sebastián, es muy fácil equivocarse. Por fortuna y gracias a la opinión de otros usuarios, La fabrica es un apuesta segura. El lugar en el centro de casco viejo de San Sebastián, está bien, se respeta la distancia de seguridad contra el covid yn general de da una sensación buena de seguridad por este tema. El personal muy amable y atento a su trabajo. El menú de 33€ está bien, incluye un aperitivo de cortesía, un primero, segundo y postre. Mi percepción es que prácticamente montan los platos al momento de la petición del cliente, todo está recién hecho y es un plus a tener en cuenta. El punto de la merluza perfecto. Hay diseño en los platos pero sin caer en el minimalismo de algunos restaurantes. La raciones son abundantes. La dueña o jefa de sala toma directamente la comanda, aconsejando y resolviendo dudas sobre los platos. En general muy bien, lugar serio, acogedor donde la sensación es que cada trabajo desempeña su trabajo lo mejor posible y con ganas. Algo negativo más bien para ayudar a mejorar y en ninguna manera criticar. Pedí un chupito de orujo al terminar de cenar y lo cobraron 3€.En realidad tienen todo el derecho de cobrarlo, ya que estaba frío, en copia de diseño etc.aunque ya vino servido a la meda Pero hubiera sido un detalle no cobrarlo. Para terminar, dentro de la vorágine de bares de tapas, restaurantes de la zona. La fabrica en calidad-precio está bien.

Cenamos un menú con vino incluido donde había mucho donde elegir y lo que elegimos estaba francamente rico¡¡¡¡¡. Muy bien, repetiríamos sin dudarlo

Perfecto. Muy recomendable. Personal muy cualificado, comida exquisita, rápidos en servir y ambiente tranquilo. En el centro de San Sebastian. Repetiremos.

Tenia reservada mesa a las 22.00 y hasta las 22.30 no me pude sentar porque había alguien que me contaron durante casi media hora que pedía la cuenta. En fin. Poca seriedad

La comida genial, los camareros muy amables y atentos, ambiente tranquilo y familiar. Sin duda volveremos!

Todo perfecto. El menú está genial de calidad y el precio más que razonable.

Como siempre, sencillamente perfecto

Comida muy rica, buenos ingredientes. Correcta atención

Gran atención por parte del servicio, y la comida excelente, mucho sabor, todo muy rico y elaborado, platos con la cantidad justa para saborear la comida y no quedarse con hambre, hemos pedido el primero el segundo y postre del menu a un precio muy razonable calidad-precio, hemos comido mejor que en otros sitios mas caros. El risotto espectacular, la tarta de queso para chuparse los dedos, en pescado en su punto. Volveremos.

Buena atención y servicio

Nos ha enamorado este restaurante. Comida excelente y el servicio inmejorable, muy atentos y amables con nosotros. Repetiremos sin dudarlo.

Buena relación calidad/precio. Volveremos !!!