La Finca by Susi Díaz

C/ Partida de Perleta, 1 - 7 03295 Elx/Elche España Mapa
  • Creativo
  • Insider
  • Selección Insider - Gastronómicos
  • Selección Insider - Terrazas
  • Gastronómico
  • 1 estrella MICHELIN 2018
  • Bodas
  • Cerca del mar
  • Certificado de Excelencia TripAdvisor 2017
  • Comunidad Valenciana
  • Comuniones
  • Con amigos
  • Cumpleaños
  • De Autor
  • De negocios
  • Eventos de empresa
  • Familia
  • Jardín
  • Platos vegetarianos
  • Romántico
  • Sin gluten
  • Terraza
  • ...
Precio medio 85 €
|
+34 965 456 007
9,6 /10
628 opiniones
El de Susi Díaz es uno de los rostros más mediáticos de la gastronomía alicantina, gracias a su paso por el programa Top Chef y a una cocina de vanguardia sin parangón. Hay que desplazarse hasta Elche para ocupar mesa en su restaurante, que ocupa una antigua casa de huerta renovada con un espectacular jardín. Cuenta con diversos espacios, desde una bodega con secretos muy bien guardados hasta un salón privado que quita el hipo, el fantástico jardín –uno de los emblemas del local– y un comedor en el que siempre ocurren cosas. Cosas fantásticas y sorprendentes, capaces de emocionar hasta a los espíritus más insensibles. Cosas como una carta escueta y solvente, que parte de la cocina levantina de siempre, basada en pescados, arroces y mariscos, y bebe de las fuentes de la alta gastronomía.

Lo demuestran platos como el arroz con calamar a la brasa y arcoíris de coliflor, o la gamba blanca con paletilla ibérica, aceite de macadamia y verduras. Platos que demuestran la solvencia de una chef con 30 años de experiencia, merecidamente poseedora de una estrella MICHELIN y con muchas cosas que contar todavía

Pista Insider

Su carta tiene una sección llamada ‘Caprichos de caviar’ con propuestas que, aunque sea por un día, no podemos dejar de probar.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Elementos 99€

disponible hasta las 15h en servicio de comida y hasta las 22h en servicio de cena

Este Menú incluye: 17 platos

  • Snacks
    • Cascarujas + Grao + Helado de espárragos + LOS 4 ELMENTOS: TIERRA - Falsa Trufa - AGUA - Margarita de Pomelo - AIRE - Etéreo de Queso - FUEGO - Tronco de Cebolla Carbonizado -
  • Tierra
    • Nuestro Tomate + Parmentier de Patata Morada + Crema de Guisantes
  • Agua
    • Cigalas con Leche de Tigre + Espardeñas con Lechuga Brasa + Merluza con Pilpil de Gambas
  • Aire
    • Nube de Queso con Trufa + Arroz con Pichón + Magret de Pato
  • Fuego
    • Leche Frita + "Macaroon" Picante + Savarín

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Su Menú 75€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. menu disponible hasta las 15.30h en servicio de comida y 22h en servicio de cena. todos los dias en ambos servicios

Este menu inlcuye: Snack + Aperitivo + Entrante + Entrante + Plato + Postre

  • Snacks
    • Cascarujas + Grao
  • Aperitivo
    • Helado de espárragos
  • Entrante
    • Escogido de nuestra selección de platos "Para Empezar" y servido en media ración
  • Segundo entrante
    • Escogido de nuestra selección de platos "Para Empezar" y servido en media ración
  • Plato
    • Escogido de nuestra selección de platos "Para Terminar"
  • Postre
    • Escogido de nuestra selección de postres

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante La Finca by Susi Díaz

Emplazado en Elche, Alicante, se encuentra La Finca. Este restaurante, convertido en referente gastronómico, te ofrece una cocina creativa y de autor para que disfrutes de platos exquisitos, cuidados y de gran calidad. Déjate sorprender por la cocina sofisticada en La Finca.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
85 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 8 €
    Copa de champán
  • 43 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Finca by Susi Díaz

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Estadio Martínez Valero a 2 Km, Elche Centro Ciudad a 4 Km
  • Aparcamiento Posee parking propio

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 17:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 1:00 (de miércoles a sábado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    402
  • 9
    141
  • 8
    49
  • 7
    22
  • < 7
    14
Cocina
9,6
Servicio
9,5
Ambiente
9,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
297/628 opiniones
Mathieu C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/5/2018
Estamos un poco decepcionados , pensamos que de costumbre esta mejor. Ejemplo : con el pichon de Bresse no habia verduras ! Y de costumbre hay mas de snacks con el aperitivo. Es una lastima ...
Ilona B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/5/2018
Todo perfecto. Punto a mejorar: baños en cuanto a puertas normales en vez de cristal y más luz.
Kris V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/5/2018
Un comida Muy Muy bien y excelentes vinos con un servicio muy agradable. Gracias a todo el equipo, Kris y Nicole
Virginia G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2018
Pienso volver una y mil veces más!!! Una tremenda experiencia placentera y extrasensorial con cada bocado!! Muchísimas gracias Susi.
ELOY JOSE N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
no se puede entrar a las 14:00 y las 17:30 tener que pedir la cuenta, por que ya no aguantábamos mas sentados en la silla y todavía faltaba el café,. lo que quiso ser una celebración de cumpleaños con su esposa se convierte en una pesadilla.
la comida buena pero no la pudimos saborear debido al tiempo de espera menos mal que había pan.-
Jose G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2018
Todo muy bien aunque el precio lo convierte en un capricho de muy vez en cuando.
Benito L.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/3/2018
Espectacular presentación de los platos y calidad aunque algo excesivo el precio
marie jose L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2018
a dicho que es para el cumpleano de mi marido, y el restaurante me da un postre con velas de 80 anos. es una surpresa con muy atencion. es unao restaurante que jo recomiendo!!!disculpa para las palabras espanolas porque soy belga Gracias
Benito L.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/2/2018
Muy buena calidad y presentación de los platos. Algo excesivo el precio
Ismael M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2018
Genial
Variedad
La verdura genial
Emilio S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2018
Como siempre, excepcional. En cuando pueda repito.
Robert S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
Nunca defrauda.. De lo mejor de la provincia de Alicante
Kevin L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2018
Perfecto! Increíble! De 10, como siempre. Nunca decepciona
María S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2018
'Una experiencia mágica e inolvidable'
Ilona B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
Como siempre, muy buena atención, exquísita comida y precioso ambiente, ¡gracias! Un puntito negativo, el baño se puede mejorar con mas luz y cambiar puertas de cristal por puertas de madera para más intimidad.
Montse M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Menu Elementos excepcional. Y atención excelente. Sin duda para repetir!
Carina B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/12/2017
El personal muy amable, pero la cocina me decepcionó mucho. Tomamos el menú degustación y no puedo decir que hubiera nada de lo que probé que fuera destacable. Conclusión: es un menú de 50 euros por persona máximo, pero no de 100. Eramos dos comensales y con el vino y una copita de güisky nos soplaron 265 euros. Exagerado.
Restaurante
Hola Carina, Muchas gracias por dejarnos tu opinión. Lamentamos mucho no haber conseguido conectar con tus gustos. En la finca trabajamos todos los días para tratar de ofrecer experiencias gastronómicas a la altura de nuestros precios. En el menú de gustación hay 21 presencias en mesa, y si cobráramos 50€ por menú supondría menos de 2,5€ el plato. Con la materia prima que trabajamos esto simplemente no es posible. Confiamos en que cuando lancemos el nuevo menú se anime a visitarnos de nuevo y esté a la altura de sus expectativas. Un saludo
Saúl O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
La experiencia fue magnífica!!
Jorge S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Una maravilla, un espectáculo para los sentidos. Ambiente muy acogedor, atención excelente y la comida autenticas obras de arte y con muchísimo sabor. Deseando volver.
gustavo S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Fantástico
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