La Finca by Susi Díaz

C/ Partida de Perleta, 1 - 7 03295 Elx/Elche España Mapa
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  • 1 estrella MICHELIN 2017
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  • Cerca del mar
  • Certificado de Excelencia TripAdvisor 2017
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  • En la naturaleza.
  • Estrella MICHELIN 2017
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  • Marisco
  • Platos vegetarianos
  • Romántico
  • Sin gluten
  • ...
Precio medio 85 €
9,6 /10
580 opiniones
El de Susi Díaz es uno de los rostros más mediáticos de la gastronomía alicantina, gracias a su paso por el programa Top Chef y a una cocina de vanguardia sin parangón. Hay que desplazarse hasta Elche para ocupar mesa en su restaurante, que ocupa una antigua casa de huerta renovada con un espectacular jardín. Cuenta con diversos espacios, desde una bodega con secretos muy bien guardados hasta un salón privado que quita el hipo, el fantástico jardín –uno de los emblemas del local– y un comedor en el que siempre ocurren cosas. Cosas fantásticas y sorprendentes, capaces de emocionar hasta a los espíritus más insensibles. Cosas como una carta escueta y solvente, que parte de la cocina levantina de siempre, basada en pescados, arroces y mariscos, y bebe de las fuentes de la alta gastronomía.

Lo demuestran platos como el arroz con calamar a la brasa y arcoíris de coliflor, o la gamba blanca con paletilla ibérica, aceite de macadamia y verduras. Platos que demuestran la solvencia de una chef con 30 años de experiencia, merecidamente poseedora de una estrella MICHELIN y con muchas cosas que contar todavía

Pista Insider

Su carta tiene una sección llamada ‘Caprichos de caviar’ con propuestas que, aunque sea por un día, no podemos dejar de probar.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Elementos 99€

disponible hasta las 15h en servicio de comida y hasta las 22h en servicio de cena

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Su Menú 75€

    Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. menu disponible hasta las 15.30h en servicio de comida y 22h en servicio de cena. todos los dias en ambos servicios

    Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Sobre el restaurante La Finca by Susi Díaz

      El de Susi Díaz es uno de los rostros más mediáticos de la gastronomía alicantina, gracias a su paso por el programa Top Chef y a una cocina de vanguardia sin parangón. Hay que desplazarse hasta Elche para ocupar mesa en su restaurante, que ocupa una antigua casa de huerta renovada con un espectacular jardín. Cuenta con diversos espacios, desde una bodega con secretos muy bien guardados hasta un salón privado que quita el hipo, el fantástico jardín –uno de los emblemas del local– y un comedor en el que siempre ocurren cosas. Cosas fantásticas y sorprendentes, capaces de emocionar hasta a los espíritus más insensibles. Cosas como una carta escueta y solvente, que parte de la cocina levantina de siempre, basada en pescados, arroces y mariscos, y bebe de las fuentes de la alta gastronomía.

      Lo demuestran platos como el arroz con calamar a la brasa y arcoíris de coliflor, o la gamba blanca con paletilla ibérica, aceite de macadamia y verduras. Platos que demuestran la solvencia de una chef con 30 años de experiencia, merecidamente poseedora de una estrella MICHELIN y con muchas cosas que contar todavía.

      Su carta tiene una sección llamada ‘Caprichos de caviar’ con propuestas que, aunque sea por un día, no podemos dejar de probar.

      Precios del restaurante

      Precio medio a la carta
      85 €
      (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

      Precio de las bebidas

      • 2 €
        Media botella de agua mineral
      • 2 €
        Botella de agua mineral
      • 3,5 €
        Copa de vino
      • 16 €
        Botella de vino
      • 8 €
        Copa de champán
      • 43 €
        Botella de champán
      • 2 €
        Café
      Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

      Cómo llegar al restaurante La Finca by Susi Díaz

      ¿Cómo llegar?

      • Transporte público
        Estadio Martínez Valero a 2 Km, Elche Centro Ciudad a 4 Km
      • Aparcamiento Posee parking propio

      Horario de apertura

      Comida: de 13:30 a 17:30 (excepto lunes)
      Cena: de 20:30 a 1:00 (de miércoles a sábado)

      Servicios

      Sobresaliente
      9,6 /10
      Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
      • 10
        367
      • 9
        134
      • 8
        46
      • 7
        21
      • < 7
        12
      Cocina
      9,6
      Servicio
      9,5
      Ambiente
      9,6
      Calidad-precio
      Interesante
      Nivel de ruido
      Tranquilo
      Tiempo de espera
      Bien
      276/580 opiniones
      José Manuel M.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      5 /10
      Cocina
      2
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 14/10/2017
      Esta es la tercera vez que voy a este restaurante, por primera vez salgo con una gran decepción. Este nuevo menú me resultó que sacia mas por la espera entre plato y plato que por el contenido de estos. Además de ser platos muy salados y elaboraciones muy repititivas como los crujientes que resultaban al final pesados, los helados y cremas que tenían matices muy similares y que en mi opinion resultaban empalagosos. A lo que corresponde al servicio por lo general todo correcto.
      Isabel T.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 12/10/2017
      Una primera experiencia,y espero que más, fantástica.
      Susana B.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 23/9/2017
      Toda la experiencia fue estupenda, tanto en cuanto a la comida (tomamos el menú degustación) como a la atención del personal en sala. Esta es la segunda vez que íbamos a la Finca de Susi Díaz y volveremos más veces.
      David S.
      Conquistador/a
      (5 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 15/9/2017
      Espectacular, desde el servicio a la calidad de la comida. Bien merecedora esa estrella michelín.
      JOSE MANUEL G.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 1/9/2017
      Un buen sitio para ir a disfrutar de la gastronomía y del gran ambiente de relax, y de un muy buen servicio
      Pilar M.
      Conquistador/a
      (8 opiniones)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 29/8/2017
      El sitio es precioso, nos dieron una mesa amplia y con vistas al jardín. Fuimos a comer 2 personas y pedimos de aperitivo el bermú de Susi, muy recomendable, y después el menú de los 4 elementos. Son 16 platos, todo fue exquisito y con una muy buena presentación. Fue una sorpresa agradable en la cuenta ver que el agua y el café tenían precios muy ajustados y parecidos a cualquier otro restaurante normalito.
      Como detalle me gustaría comentar que no me gustó nada la decoración de los baños, pelín hortera, no concuerda nada con el resto del local.
      Samuel R.
      Rey Gourmet
      (44 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 26/8/2017
      Fenomenal! Un placer de comida y de ambiente. Servicio exclusivo y trato espectacular. Repetiremos el año que viene!
      Gaspar C.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 25/8/2017
      Uno de los lugares mas interesantes a visitar en Elche, aunque para ello debas llevar un buen fondo de cartera. El trato excepcional, la comida única en cuanto a presentación y sabores. La única pega que se le puede poner es que al estar en la terraza la temperatura era mas elevada de lo esperado.
      Pablo R.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 25/8/2017
      Toda una experiencia culinaria en todos los sentidos.
      Javier G.
      Conquistador/a
      (7 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 16/8/2017
      Fuimos a comer en familia, y las expectativas eran altas: el resultado las cubrió sobradamente y quedamos encantados, a pesar del precio un poco elevado. Por eso, considero que la relación calidad-precio es correcta, porque lo vale. El sitio está muy cuidado, tanto en el interior como en los jardines que lo rodean en el exterior. El ambiente delicioso, con un música ambiental en su justo nivel para nuestro gusto. La atención exquisita, muy atenta, sin resultar agobiante en absoluto. Y la comida sorprendente, nos pareció deliciosa, con una presentación excelente y una combinación de sabores muy sugerente. ¡Merece la pena, sin duda!.
      Julia C.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 9/8/2017
      Muy buen sitio recomendable
      Irene P.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      7,5 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 8/8/2017
      EN general la experiencia fue muy buena. La comida está bien y el ambiente en el jardín es muy bonito. Que me dieran la opción de pagar con Amex pero con un cargo del 3% adicional después de pagar más de 200€ en una cena para dos me pareció fuera de lugar.
      ANDRES M.
      Conquistador/a
      (6 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 5/8/2017
      El lugar es muy agradable, fue una cena en el jardín.
      La comida es espectacular, producto de mucha calidad, muy original y con una presentación exquisita.
      El menú degustación tiene un hilo conductor sobre los cuatro elementos (agua, tierra, aire y fuego), lo cual lo hace muy interesante.
      El trato es muy agradable y profesional.
      También saludamos a Susi, muy simpática y agradable.
      cristina O.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 5/8/2017
      El sitio expectacular y la comida muy muy buena. Especial mención a la alcachofa y al pichón, así como al postre de chocolate. La tabla de quesos de postre tiene una calidad de queso espectacular aunque la hubiese acompañado de alguna mermelada, pistachos o algo semejante, y por supuesto pan que tuve que solicitarlo. Durante la cena el servicio fue excelente, sin embargo, al final, se olvidaron de nosotros. No nos trajeron el vaso con hielos que pedimos para el café y no volvió a pasar ningún camarero por la mesa durante por lo menos 30min. Pedimos una copa y nos la trajeron servida.
      Repetiríamos sin duda por la calidad de la comida y el lugar
      Raquel A.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      7 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      4
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 4/8/2017
      Teníamos una expectativa muy alta y no estuvieron a la altura. Algunos platos sí, pero otro no eran lo que se esperaba de ellos en cuanto a sabor.
      José Miguel R.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      7,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      4
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 26/7/2017
      Me decepcionó, o sorprendió algo el servicio. No era malo. Pero cuando vas a un estrella Michelin, esperas algo más...en ocasiones exceso de "colegueo" por parte de algún camarero. Tampoco en un restaurante de este tipo puede verse, por ejemplo, una caja de esas grises de plástico que contienen vasos..
      Excesivo calor. Está claro que Alicante en verano es caluroso y muy húmedo, pero soluciones debe haber en un restaurante de esta categoría.
      Rosa M.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 21/7/2017
      Siempre te sorprenden positivamente, un menú espectacular y un maridaje de vinos deliciosos.
      Sara G.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 21/7/2017
      Todo estupendo. Un restaurante ideal para disfrutar una velada en familia
      Cristina I.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 21/7/2017
      Excepcional
      Natalia L.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 18/7/2017
      Ha sido una experiencia maravillosa! Todo, absolutamente todo nos encantó. Cada plato que llegaba era más bonito! Su decoración y presentación eran de un gusto exquisito. Y el sabor... sin palabras. Solo puedo decir, que uno de los mejores restaurantes en donde hemos estado. Una joya para los sentidos!
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