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La Finca de Susi Díaz

9,8/10
693
C/ Camí de Perleta, 1 - 7, 03295 Elx/ElcheVer el mapa

Precio medio 85 € Acepta Yums

Su Menú 85 €

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MENU Menú Femme L 99 €

Este menú incluye: Snacks + Aperitivos + Entradas + Serios + Postres

MENU Menú Femme XL 119 €

Este menú incluye: Snacks + Aperitivos + Entradas + Serios + Postres

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

La popular chef Susi Díaz continúa reinventándose, pues el constante apoyo tanto de su marido (José Mª) como de sus hijos (Irene y Chema) la empujan ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El de Susi Díaz es uno de los rostros más mediáticos de la gastronomía alicantina, gracias a su paso por el programa Top Chef y a una cocina de vanguardia sin parangón. Hay que desplazarse hasta Elche para ocupar mesa en su restaurante, que ocupa una antigua casa de huerta renovada con un espectacular jardín. Cuenta con diversos espacios, desde una bodega con secretos muy bien guardados hasta un salón privado que quita el hipo, el fantástico jardín –uno de los emblemas del local– y un comedor en el que siempre ocurren cosas. Cosas fantásticas y sorprendentes, capaces de emocionar hasta a los espíritus más insensibles. Cosas como una carta escueta y solvente, que parte de la cocina levantina de siempre, basada en pescados, arroces y mariscos, y bebe de las fuentes de la alta gastronomía.

Lo demuestran platos como el arroz con calamar a la brasa y arcoíris de coliflor, o la gamba blanca con paletilla ibérica, aceite de macadamia y verduras. Platos que demuestran la solvencia de una chef con 30 años de experiencia, merecidamente poseedora de una estrella MICHELIN y con muchas cosas que contar todavía

Consejo INSIDER

Su carta tiene una sección llamada ‘Caprichos de caviar’ con propuestas que, aunque sea por un día, no podemos dejar de probar.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Susi Díaz
  • Precio medio 85 €
  • American express Welcome
Lomos de salmonete con ajos tiernos y pimiento verde
32 €
Rape y quisquillas con arroz cremoso de cebolla y congrio
32 €
Pichón de “Bresse” a la brasa con calvados y manzana
32 €
Menú Femme XL 119 €
Este menú incluye: Snacks + Aperitivos + Entradas + Serios + Postres

Opciones dietéticas

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Fotos de usuarios

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,8/10
según 693 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,8/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,7/10
  1. Salvador M.
    Salvador M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un trato exquisito,una comida de 10,volveremos

  2. Pepa N.
    Pepa N.
    • 1 opinión
    10/10

    Es todo una experiencia de sensaciones. El menú Femme XL que fue el que escogimos es un deleite para los sentidos. Hay 3 detalles que podrían mejorar aún más la experiencia. El Maitre nos atendió muy estresado y con prisas. Las sillas de la terraza no eran las más cómodas del mundo y el café tampoco estaba a la altura.

  3. Joan C.
    Joan C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Fantástico. De esos lugares que si tienes oportunidad has de ir una vez en la vida

  4. Jose Antonio V.
    Jose Antonio V.
    • 119 opiniones
    10/10

    Sorprendente, diferente, divertido en su menú y de una originalidad y calidad extrema. Merece una visita sin duda. El plan ideal , visita al palmeral del Huerto del cura (Elche) y luego disfrutar de una experiencia inolvidable en La Finca de Susi.

  5. Manuel M.
    Manuel M.
    • 1 opinión
    10/10

    Conozco este restaurante hace 30 años y tengo que confesar que me sorprende cada día positivamente , hacía más de un año que no iba y he visto modificaciones tanto a nivel del restaurante como de lo que es la oferta gastronómica me parece que intentan superarse cada día una excelente experiencia muy recomendable

  6. Silvia M.
    Silvia M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Me sorprendió muchísimo a bien, comida espectacular, trato y sitio estupendo, para repetir

  7. Guillermo L.
    Guillermo L.
    • 6 opiniones
    10/10

    Tomamos el menú de 79€. Unos aperitivos/snacks espectaculares, dos medias raciones de los entrantes y una ración de plato principal. La comida , los sabores, la presentación, la combinación de elementos, la calidad de la materia prima, todo....un 10. Si a eso le sumas el lugar , el entorno, la terraza y el servicio impecable ,,....dudo que juntando todo haya un restaurante con estrella Michelin con mejor relación precio-calidad.

  8. Jaime M.
    Jaime M.
    • 17 opiniones
    10/10

    Ayer mismo disfrutamos de otra experiencia, esta vez en la Finca de Susi Díaz. Su menú, dedicado a la mujer, estuvo delicioso y con una presentación muy cuidada. El arroz, buenísimo y todo muy cuidado, como era de esperar. No decepcionó. Repetiremos sin duda. Está a mucha distancia de otras estrellas Michelín de la zona, para mejor. Sobresale por sobresaliente.

  9. Ricardo V.
    Ricardo V.
    • 6 opiniones
    10/10

    Servicio espectacular..super atentos y todo muy bien explicado y detallado. La comida y presentación de 10.

  10. Javier F.
    Javier F.
    • 14 opiniones
    10/10

    La atención genial, la presentación de los platos una pasada, además súper originales.

  11. Edu b.
    Edu b.
    • 48 opiniones
    10/10

    Menú Femme L espectacular como siempre. Y agradecidos de que nos modifiquen algún plato porque es algún sabor fuerte que no tolero y el cambio perfecto . Para repetir como siempre

  12. Aaron C.
    Aaron C.
    • 15 opiniones
    10/10

    Lugar y experiencia exquisita !

  13. Edu b.
    Edu b.
    • 48 opiniones
    10/10

    Espectacular , sorprendente. Una delicia cada bocado . El menú feme simplemente maravilloso

  14. David M.
    David M.
    • 37 opiniones
    10/10

    Un lugar perfecto. El equipo de La Finca es buenísimo y la comida más. Un precio muy razonable para la calidad que se da. Para repetir!

  15. Mathieu C.
    Mathieu C.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Los platos son muy originales, deliciosos y muy bien presentados. Los camareros son muy agradables y muy profesionales. Somos franceses y disfrutamos de la excelente comida !

  16. Chema G.
    Chema G.
    • 4 opiniones
    10/10

    Todo muy bien. Servicio, cocina y ambiente excepcional. Desde el primer momento sientes que es una ocasiona especial, totalmente recomendable.

  17. Janet K.
    Janet K.
    • 4 opiniones
    10/10

    Nos encantó el lugar que recrea una terraza asiática, la comida, sabores y la presentación.

  18. Juan L.
    Juan L.
    • 115 opiniones
    9,5/10

    Esmerado menú con gran calidad en sus platos, materia prima espectacular y trato muy amable.

  19. Fabiola  R.
    Fabiola R.
    • 1 opinión
    10/10

    Cenamos "Tu menú" y pudimos elegir entre varios platos. Todo estaba delicioso. Además el enclave es muy bonito y la atención de todo el personal fue excelente. Volveremos sin duda.

  20. María M.
    María M.
    • 14 opiniones
    10/10

    Todo increible. Cogimos el Menú de 79€ y mas que suficiente. Todo extrordinario. Volveremos sin dudarlo.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 17:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 1:00 (de miércoles a sábado)

Cómo llegar al restaurante

C/ Camí de Perleta, 1 - 7, 03295, Elx/Elche, España

Transporte público

Estadio Martínez Valero a 2 Km, Elche Centro Ciudad a 4 Km

Indicaciones sobre cómo llegar

Posee parking propio

Información sobre el restaurante

Emplazado en Elche, Alicante, se encuentra La Finca. Este restaurante, convertido en referente gastronómico, te ofrece una cocina creativa y de autor para que disfrutes de platos exquisitos, cuidados y de gran calidad. Déjate sorprender por la cocina sofisticada en La Finca.

Características

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Servicios

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Restaurantes disponibles cerca de "La Finca de Susi Díaz"

De mercado

Alo Restaurant

Elx

20 € de precio medio

Español

Elx

15 € de precio medio

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Español

Elx

20 € de precio medio

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De mercado

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La Lateria

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Elx/Elche

25 € de precio medio

Mediterráneo

Chimichurri

Nota:8,7

Elx

13 € de precio medio

Elx

25 € de precio medio

Elx

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Frisone

Nota:9,7

MICHELIN

Elche

30 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Museum

Nota:9,1

INSIDER

Elx

26 € de precio medio

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Mediterráneo

El Galgo

Nota:9,7

Elx

25 € de precio medio

MENU

Americano

Elx

15 € de precio medio

Elx

20 € de precio medio

Elx

25 € de precio medio

-50%

Español

Elx

24 € de precio medio

Italiano

Donna Sofia

Nota:10,0

DOBLE YUMS

Elx

20 € de precio medio

Español

Gustav Klimt

Nota:8,5

Elx

15 € de precio medio

Argentino

TORO Y PAMPA

Nota:9,5

Elx

15 € de precio medio

-30% Acepta Yums

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