Qué
Dónde

La firma

9,2/10
130

Precio medio 35 €

ElTenedor Summer

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Recorrer la zona de Cánovas, en Valencia, es lo más parecido a pasear por el Paseo de la Fama de Hollywood, solo que aquí, las estrellas son los restaurantes. Y andando, andando, uno se detiene delante de La Firma seducido por el olor que sale de la cocina de Marisa. Si desde fuera ya nos tiene ganados, el interior es aún más cool, con un patio interior de estilo andaluz que invita a sobremesas eternas y una barra perfecta para los más canallas. Aquí se puede tomar una cerveza con unas anchoas de Santoña, una croqueta casera (pregunta por el sabor del día), una ensaladilla rusa o un buñuelo negro de bacalao. ¡Mejor que en brazos!

Consejo INSIDER

Si te gusta la cuchara, pregunta por los platos especiales. Alucinarás con el cocido Leonés y las fabes con almejas. Mmmm…

Menú del restaurante

Chef Marisa Garcia
  • Precio medio 35 € Petición especial
  • American express Welcome
La Firma " La atrevida"
11,5 €
Frescura
12 €
Tomate aliñado
9,5 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Tabla Quesos
Calamarcitos Rebozados
Sardina Ahumada
Paella signorin

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 130 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :9,2/10
  1. Guenter B.
    Guenter B.
    • 94 opiniones
    9/10

    Los platos muy ricos y para repetir

  2. Begoña C.
    Begoña C.
    • 9 opiniones
    9/10

    Buena cocina en un ambiente relajado, buen servicio y con decoración muy agradable. Todos los entrantes y platos fuertes de muy buen nivel, exceptuando la ensalada de tomate seleccion con ventresca, pues el tomate estaba frio lo que le restaba sabor, y ademas algo blando. Como único aspecto negativo cobrar el servicio y un aperitivo bueno pero que se supone es cortesía de la casa.

  3. Mayte B.
    Mayte B.
    • 15 opiniones
    10/10

    Descubrimos por casualidad este restaurante y fue todo un acierto, el arroz de pato y el bacalao muy sabrosos, el servicio de Alejandro por su eficacia rapidez y simpatía nos dejó sorprendidos pues él sólo atendía dos comedores y parecía que eran más por la profesionalidad y disposición qué demostraba.

  4. Silvia G.
    Silvia G.
    • 16 opiniones
    10/10

    Segunda vez que vamos. Atención, ambiente y comida muy buena. Primeros platos, rabo de toro y rodaballo para repetir. Entrantes buenos aunque quizás un poco caros para la cantidad. Tarta de queso casera de 10. Repetiremos seguro.

  5. Beatriz M.
    Beatriz M.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    El sitio tiene un patio que es encantador para comer, muy buena calidad, unos platos que apetecen por que sorprenden, pero cuando los pides faltan algunos, los más interesantes y quizás las raciones son muy justitas. Con todo vale la pena probarlo!!

  6. Anastasia L.
    Anastasia L.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida fue perfecta, también el servicio fue excelente. Esperamos que vamos a volver muy pronto, sin duda! Lo recomiendo encarecidamente!

  7. Loreto V.
    Loreto V.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    No conocíamos el restaurante, nos ha encantado, la comida exquisita, los crujientes, el rabo de toro.... Muy buena relación calidad precio y el trato del personal tb muy agradable

  8. Francisco Jose B.
    Francisco Jose B.
    • 204 opiniones
    10/10

    Muy recomendable....los platos muy bien cocinados y sabrosos La tabla de quesos...con el corte excesivamente fino...no obstante muy ricos

  9. Ian G.
    Ian G.
    • 1 opinión
    9/10

    Comida muy buena, la paella le faltaba un poquito de arroz pero estaba estupenda,la atención muy buena y el establecimiento genial

  10. Juan Diego P.
    Juan Diego P.
    • 2 opiniones
    10/10

    Hemos ido a comer un arroz con unos familiares, tratando de alejarnos de las arrocerías típicas, y ha sido una decisión totalmente acertada. Trato excelente y una comida deliciosa

  11. Sandra d.
    Sandra d.
    • 80 opiniones
    9/10

    La comida estaba muy buena, la atención fue estupenda y el sitio muy chulo. Cenamos en el patio que era muy bonito y se estaba super agusto. Lo recomiendo totalmente

  12. Javier g.
    Javier g.
    • 27 opiniones
    8/10

    Estaba bueno todo aunque escaso y muy caro. Sin pedirlo traen al principio una bebida y luego cobran por ello. Una alcachofa y tomate con atún 23€ es excesivo

  13. Juan S.
    Juan S.
    • 2 opiniones
    9/10

    Cuatro comensales, pedimos todos cocido leonés. Abundante y muy sabroso. Merece la pena. Vinos muy buenos, bien asesorados por el servicio. Ambiente muy tranquilo, sin estridencias en las conversaciones. No es un lugar al uso lo cual, en esta ocasión, es de agradecer. Excelente elección para quien guste de la cuchara.

  14. Monica M.
    Monica M.
    • 1 opinión
    8/10

    Pedimos como entrada la alcachofa y de principal arroz caldoso de bogavante. Todo exquisito.

  15. Carlos G.
    Carlos G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Ha sido nuestra primera vez en La Firma. Nos ha encantado el descubrimiento:acogedor, tranquilo, sin agobios en el espacio y por supuesto excelente comida. Calidad en sus productos, presentaciones sencillas , cantidades más que suficientes. Personal educado, profesional y correcto. A todos nos ha parecido una relacion calidad /precio adecuada. Repetiremos pero la próxima vez para degustar los productos por encargo.

  16. Zaida B.
    Zaida B.
    • 16 opiniones
    10/10

    La comida muy rica, el servicio muy atento y ambiente agradable. Repetiremos seguro.

  17. Jose A.
    Jose A.
    • 6 opiniones
    10/10

    Genial todo. Hay que volver porque vale la pena

  18. Daniel T.
    Daniel T.
    • 2 opiniones
    10/10

    Gran cocina, calidad, sabor y ambiente muy agradable!

  19. Victor C.
    Victor C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una excelente comida o cena puede estropearse por pequeños detalles. No es el caso de La Firma, si los entrantes y los platos principales son de alta calidad espere a probar los postres y degustar un vino de la amplia carta ofrecida.

  20. Cristina P.
    Cristina P.
    • 4 opiniones
    10/10

    Platos muy originales La carne brutal El pulpo no tanto Los postres todos muy buenos

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Carrer del Gravador Esteve, 38, 46004, Valencia, España, RestaurantAddress

Transporte público

Bus: Canovas del Castillo

Indicaciones sobre cómo llegar

Entre la Plaza de Canovas y Cirilo Amoros

Plaza de Cánovas, Hotel Dimar y Mercado de Colon

Comunidad Valenciana, ,

Características

, Con amigos, Familia, Arroces, Bacalao, Cochinillo, Cordero, Paella, Selección Insider - Terrazas, , Reabierto, Europeo

Servicios

, ,

, ,

Restaurantes disponibles cerca de "La firma"

  • Insider

Vasco

Leixuri

Nota:8.3

DOBLE YUMSINSIDER

Valencia

24 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Fraula

Nota:8.4

Valencia

36 € de precio medio

Mediterráneo

Valen&cia

Nota:8.9

Valencia

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Zynnia

Nota:9.1

INSIDER

Valencia

35 € de precio medio

-20%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Valencia

40 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Valencia

30 € de precio medio

-50%

Español

Valencia

15 € de precio medio

De Fusión

Valencia

15 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Japonés

Valencia

16 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

Baalbec

Nota:9.2

INSIDER

Valencia

25 € de precio medio

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