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INSIDERDe mercado

La Fragua de Sebín

9,1/10
799

Precio medio 32 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Reservas solo en el interior. Presidiendo la Plaza del Dos de Mayo se encuentra este restaurante perfecto para degustar platos de tradición española con toques creativos: pulpo a la brasa con helado de wasabi y mostaza, burrata ahumada con leña de arce y fresas silvestres… Su decoración (atractiva y acogedora) mezcla modernidad y tradición en diferentes ambientes que permiten tomar unas tapas en la zona de la barra, cenar de forma más formal en su salón o disfrutar de su terraza, abierta durante todo el año y muy codiciadas por el entramado de calles en el que está situada. En el apartado culinario, platos como el tartar de atún rojo con soja y makis de mango y queso o el chuletón de buey a la parrilla de carbón son señas de la casa. Así como lo es su cuidada bodega llena de opciones para acompañar las especialidades gastronómicas.

Consejo INSIDER

Pssst: no dejes de probar los callos de bacalao y, de postre, el helado de magdalenas con Cola Cao. ¡No te arrepentirás!

Menú del restaurante

Chef Jose Antonio Barrio
  • Precio medio 32 € Petición especial
Flor de alcachofa confitada a la plancha
12,2 €
Ensalada de rúcula con remolacha confitada, piñones, queso de coco y aceite de trufa blanca con lascas de manzana verde
11,8 €
Burrata ahumada con leña de arce y fresas silvestres
13,9 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Cochinillo
La mejor burrata!
Rabo de toro
Tarta de queso con natillas y frutos rojos
Pulpo con helado de wasabi y Dijon
Burrata ya servida
Zamburiñas

+4

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,1/10
según 799 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :9/10
  1. Jose Luis l.
    Jose Luis l.
    • 52 opiniones
    10/10

    El restaurante top de Malasaña, sin duda

  2. Julian S.
    Julian S.
    • 1 opinión
    9/10

    Hemos estado muy agusto, servicio muy bueno y local muy agradable. Han tenido detalles que se agradecen. Los platos todos bien presentados y generosos y lo más importante, muy ricos. Lo recomiendo.

  3. Nuno L.
    Nuno L.
    • 42 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado la comida, el ambiente y el servicio! Volveremos...

  4. Marta M.
    Marta M.
    • 13 opiniones
    8/10

    Buena comida, buena atención y buen ambiente. Un sitio que no cansa. La burrata inmejorable!

  5. Angel G.
    Angel G.
    • 175 opiniones
    10/10

    Todo perfecto. Un sitio para repetir.

  6. Juan Ignacio M.
    Juan Ignacio M.
    • 256 opiniones
    9,5/10

    Un lugar agradable con una propuesta diferente y buena, acompañada de un muy buen trato. Recomiendo todo pero, en particular, la burrata ahumada, el salmorejo negro,...,

  7. Jose Luis l.
    Jose Luis l.
    • 52 opiniones
    10/10

    Un sitio realmente en el que se come bien , con un servicio a la altura

  8. Rafael R.
    Rafael R.
    • 17 opiniones
    4,5/10

    Comida regular. Hamburguesa mala. Muy lleno, por lo que el servicio fue malo. Había que pedir las cosas dos veces. El vino llegó con el segundo plato, y porque lo reclamamos. Ambiente bien. Mucho ruido pero es normal.

  9. Ángel M.
    Ángel M.
    • 7 opiniones
    10/10

    Simplemente los mejores

  10. Ricardo G.
    Ricardo G.
    • 47 opiniones
    9,5/10

    Comida muy buena y raciones abundantes . Servicio atento y con buenas recomendaciones. Un pelón ruidoso pero un sábado por la noche es normal Volveremos!

  11. Chon G.
    Chon G.
    • 51 opiniones
    10/10

    Comida muy buena, los mejillones, el risotto y la burrata nos lo recomendaron y fue un gran acierto. El resto también. La atención buena. Repetiremos

  12. JOSE IGNACIO P.
    JOSE IGNACIO P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    El trato estupendo y la comida y servicio TOP. Materia Prima excelente

  13. Maximo S.
    Maximo S.
    • 1 opinión
    8/10

    La atención muy correcta y los platos muy bien elaborados, todo un acierto

  14. David T.
    David T.
    • 8 opiniones
    7/10

    Ambiente agradable. Los platos elaborados, no siempre con el mismo grado de acierto. La ensalada de burrata suena mejor de lo que está - eso si un 10 en presentación. La carta un poco cara y alguna decepción como que no hubiera helado de colacao y magdalenas aunque lo anuncian en el menú de el tenedor.

  15. Estefania F.
    Estefania F.
    • 41 opiniones
    8/10

    Muy rico el huevo en sopa de parmesano y las alcachofas espectaculares

  16. Gema B.
    Gema B.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Los platos están muy buenos, buena relación calidad precio

  17. María F.
    María F.
    • 1 opinión
    10/10

    Es la primera vez que voy con El Tenedor, pero ya conocía el restaurante de varias veces antes. Siempre me encanta la comida la atención y me hacen muy acogedora la experiencia. Volveré seguro!!

  18. David C.
    David C.
    • 6 opiniones
    8/10

    Trato correcto y raciones generosas. Muy recomendable la burrata y el salmorejo negro. Dos entrantes mas dos segundos, vino, cervezas y cafe 50€ persona.

  19. Marta N.
    Marta N.
    • 10 opiniones
    10/10

    Desde que entras, el restaurante desprende un aroma y un encanto especial. Reservé gracias a una amiga que ya lo conocía y no he podido quedar más encantada. Tanto la comida como el trato, excelentes. Sin duda, un sitio a tener en cuenta.

  20. María Luisa P.
    María Luisa P.
    • 17 opiniones
    10/10

    La comida muy buena, los postres espectaculares. El trato recibido y el personal amable y muy profesional.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (excepto lunes)

Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto lunes)

Hora de cierre

Navidad Año Nuevo

Cómo llegar al restaurante

C/ Divino Pastor, 21, 28004, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro San Bernardo (L1 y L2) Metro Tribunal

Indicaciones sobre cómo llegar

Cerca del teatro Maravillas / Teatro Conde Duque.

Fuencarral al lado del Vips

Comunidad de Madrid, , , , Centro, , , ,

Información sobre el restaurante

Reservas solo en el interior

Características

Con amigos, Familia, , Pinchos y Tapas, , Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, Reabierto

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (34 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "La Fragua de Sebín"

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Nota:8.9

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Mediterráneo

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Español

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18 € de precio medio

-50%

Africano

Nuria

Nota:8.8

Madrid

18 € de precio medio

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15 € de precio medio

  • Insider

Japonés

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

-30%

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