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La Fragua de Sebín

9,5/10
863
C/ Divino Pastor, 21, 28004 MadridVer el mapa

Precio medio 32 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Reservas solo en el interior. Presidiendo la Plaza del Dos de Mayo se encuentra este restaurante perfecto para degustar platos de tradición española con toques creativos: pulpo a la brasa con helado de wasabi y mostaza, burrata ahumada con leña de arce y fresas silvestres… Su decoración (atractiva y acogedora) mezcla modernidad y tradición en diferentes ambientes que permiten tomar unas tapas en la zona de la barra, cenar de forma más formal en su salón o disfrutar de su terraza, abierta durante todo el año y muy codiciadas por el entramado de calles en el que está situada. En el apartado culinario, platos como el tartar de atún rojo con soja y makis de mango y queso o el chuletón de buey a la parrilla de carbón son señas de la casa. Así como lo es su cuidada bodega llena de opciones para acompañar las especialidades gastronómicas.

Consejo INSIDER

Pssst: no dejes de probar los callos de bacalao y, de postre, el helado de magdalenas con Cola Cao. ¡No te arrepentirás!

Menú del restaurante

Chef Jose Antonio Barrio
  • Precio medio 32 €
Flor de alcachofa confitada a la plancha
12,2 €
Ensalada de rúcula con remolacha confitada, piñones, queso de coco y aceite de trufa blanca con lascas de manzana verde
11,8 €
Burrata ahumada con leña de arce y fresas silvestres
13,9 €

Fotos de usuarios

Ensalada de rucula y manzana
Lomo bacalao con falso PilPil
Zamburiñas

+12

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 863 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Josep D.
    Josep D.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Comida correcta, amplia oferta y sabrosa precio €€€/€€€€ servicio atención buena y el maitre aún más. El ambiente agradable y muy ventilado el salón interior

  2. Jose Ramon G.
    Jose Ramon G.
    • 33 opiniones
    9,5/10

    Fuimos a cenar 4 personas. La calidad de los productos, excelente. A destacar el tartar de atún, los chipirones y los espárragos trigueros. Servicio muy amable. Un entrante, cuatro segundos y un postre, tres copas de vino y agua, 100 €. Repetiremos.

  3. Beatriz G.
    Beatriz G.
    • 7 opiniones
    10/10

    Increíble trato,la comida excelente,repetimos seguro!!! Creo que no he probado jamás un rissoto tan rico!!

  4. Ana P.
    Ana P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Comida riquísima, buen trato y un ambiente muy agradable. Me lo recomendó una amiga que es asidua y he salido encantada. Sin duda, repetiré.

  5. Paula r.
    Paula r.
    • 4 opiniones
    10/10

    La comida estaba muy rica y el trato ha sido muy bueno, volveremos, sin duda.

  6. Juan Carlos G.
    Juan Carlos G.
    • 2 opiniones
    9/10

    El comedor esta bien, sin exagerar, pero la comida esta muy bien y el trato excelente Volveremos. Es un sitio que se puede recomendar. .......................................................................................................

  7. Enrique B.
    Enrique B.
    • 92 opiniones
    9/10

    Todo muy rico. Raciones generosas. Burrata muy original. No hay que perderse los "fuera de carta", que son interesantes. Para cuatro comensales: tres entrantes, segundos, dos postres, bebidas y café a 40€/persona. Servicio impecable. A tener muy en cuenta.

  8. Sylvia R.
    Sylvia R.
    • 9 opiniones
    10/10

    Como siembre es un placer el poder degustar los fantásticos platos que pedimos y el buen ambiente que siempre hay. Gracias Rafa.

  9. Aranzazu F.
    Aranzazu F.
    • 1 opinión
    9/10

    Limpieza,muy buena atención por los empleados,buena comida... siempre vuelvo!

  10. Jose Luis l.
    Jose Luis l.
    • 62 opiniones
    10/10

    Esta esquina de Malasaña es uno de sus restaurantes más emblemáticos , con una calidad y una presentacion de sus platos excelentes , no podemos decir nada malo de este sitio !!!

  11. Manuel R.
    Manuel R.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    Una comida excelente y un trato a la misma altura. Volveremos

  12. Jorge S.
    Jorge S.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Excelente comida y excelente trato. Estuvieron pendientes en todo momento atendiendo a nuestras cuestiones y con las mejores sugerencias incluyendo platos fuera de carta que hicieron las delicias de ambos.

  13. Emma M.
    Emma M.
    • 6 opiniones
    9/10

    Hacía tiempo que quería comer en La Fragua de Sebín y no me ha decepcionado. El restaurante es muy agradable y mantiene todas las medidas de seguridad en el interior. La comida deliciosa y su dueño/maitre muy atento. Volveremos.

  14. Luis M.
    Luis M.
    • 33 opiniones
    10/10

    Años y años yendo y sigue siendo excelente. Rico, precio correcto y trato inmejorable. Un 10..

  15. RAQUEL S.
    RAQUEL S.
    • 4 opiniones
    10/10

    Me lo recomendaron.... y lo recomendaré

  16. Mercedes C.
    Mercedes C.
    • 8 opiniones
    10/10

    Llevo mucho tiempo disfrutando de este Restaurante y sobre todo, del servicio que es inmejorable, así como la calidad de su cocina. Esperando volver pronto!

  17. Pilar s.
    Pilar s.
    • 2 opiniones
    10/10

    Ha sido un descubrimiento total, la carta con productos de primera pero cocinados de una manera diferente, el rabo de toro, exquisito la burrata ahumada una delicia. Tenemos claro que volveremos y el personal maravilloso y muy atento.

  18. Antonio R.
    Antonio R.
    • 51 opiniones
    8,5/10

    La comida muy buena, pero hacia mucho frío en el restaurante, lo que hizo que comiéramos a disgusto. Pedimos que se pusiera la calefacción, pero nos dijeron que no podían. Una pena, ya que hizo que nuestra experiencia aquí, no fuese todo lo buena que iba a ser

  19. Jaime E.
    Jaime E.
    • 38 opiniones
    8,5/10

    La comida sorprende por su calidad y ajustado precio. Atención correcta y gracias en estos tiempos, quizás mas atentos a las mesas de fuera por número. Ambiente algo frío al entrar y una vez sentados, tentado de ponerme el abrigo. Lo peor la tortura de un ingles y su risa absurda y de "tenor", hablando para el resto y sin descanso; lo siento por su compañera de turno.

  20. Monica  T.
    Monica T.
    • 4 opiniones
    8/10

    La presentación y el restaurante son bonitos y la estética es agradable, el servicio muy amable y atento, la comida buena calidad, el principal problema que tuvimos es que sentimos frío, para nuestro gusto, comer o cenar, siempre con un clima algo más cálido, porque no nos gusta pasar frio al comer.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (excepto lunes)

Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto lunes)

Hora de cierre

Navidad Año Nuevo

Cómo llegar al restaurante

C/ Divino Pastor, 21, 28004, Madrid, España

Transporte público

Metro San Bernardo (L1 y L2) Metro Tribunal

Indicaciones sobre cómo llegar

Cerca del teatro Maravillas / Teatro Conde Duque.

Fuencarral al lado del Vips

Comunidad de Madrid, Alonso Martínez, Bilbao, Calle Fuencarral, Centro, Malasaña, Maravillas, Tribunal, Universidad

Información sobre el restaurante

Reservas solo en el interior

Características

Con amigos, Familia, Terraza de invierno, , Pinchos y Tapas, , , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, Reabiertos, Travelers' Choice 2020, De mercado, Europeo

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (34 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable

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Así Sí

Nota:9,1

Madrid

15 € de precio medio

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Vegetariano

Crucina

Nota:9,4

Madrid

21 € de precio medio

MENU

Español

Madrid

15 € de precio medio

  • Insider

De mercado

Bolívar

Nota:9,1

MICHELIN

Madrid

40 € de precio medio

MENU

Brasileño

Madrid

24 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Menomale

Nota:9,5

Madrid

30 € de precio medio

Americano

Madrid

20 € de precio medio

Internacional

La Pasa Bar

Nota:8,6

Madrid

15 € de precio medio

-20%

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Madrid

17 € de precio medio

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Español

Wall St

Nota:8,7

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Küche

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-40%

Madrid

16 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN

Madrid

30 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Japonés

Sumo Azca

Nota:8,9

Madrid

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Español

Diurno

Nota:9,2

DOBLE YUMSINSIDER

Madrid

25 € de precio medio

-50% Acepta Yums

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Madrid

40 € de precio medio

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Mediterráneo

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

WELKHOMEclub

Nota:9,2

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22 € de precio medio

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