La Fragua de Vito

Calle de Fernán Gonzalez, 54 28009 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
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+34 911 647 473
9,2 /10
90 opiniones

Sobre el restaurante La Fragua de Vito

El restaurante La Fragua de Vito es un establecimiento que descubres en el madrileño barrio de Ibiza, en el distrito del Retiro, y es un excelente lugar de cocina moderna basada en la calidad del producto.

En el interior, una pizarra te anuncia las mejores opciones del día que te brinda la cocina del restaurante La Fragua de Vito. Por ejemplo, Ensalada de aguacate y perdiz escabechada, Callos a la madrileña, Mejillones a la vera y Revuelto de senderuelos están de vicio. Principales que no te dejarán indiferente son Lubina a la bilbaína, Arroz con carrillada, Rabo de toro y Lomo alto a la brasa.

Un gran abanico de ibéricos, quesos nacionales y conservas de calidad completan una oferta en la que hay cabida para excelentes vinos y deliciosos postres caseros. Si busca un lugar donde tomar el vermut o un aperitivo, este es tu lugar. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,6 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,4 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 13,5 €
    Botella de vino
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Fragua de Vito

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Ibiza (9)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    33
  • 9
    36
  • 8
    12
  • 7
    8
  • < 7
    1
Cocina
9,5
Servicio
9,3
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Correcto
49/90 opiniones
Jose B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
Lo mejor la comida, muy bien elaborada, de calidad. Lo peor, que el servicio fue bastante lento (quizás por ser sábado y que el restaurante estaba lleno, pero aún así me pareció mucha espera) y que el ambiente era muy ruidoso. Había demasiado escándalo por el bullicio. Esto quizás se produce porque el restaurante es muy pequeño y la zona de la barra, muy cercana a las mesas, se llena de gente y en ambiente muy informal, lo que produce mucho, muchísimo incremento en los decibelios de las animadas conversaciones habituales de bar/tasca. Por esto, en mi opinión desancosejo el lugar para ir en familia, aunque sí que lo encuentro muy animado y más que recomendable para ir con amigos.
Belen G.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Me gustó que te pusieran tapa con la bebida. Las croquetas (cocido y queso con membrillo) muy buenas. El pulpo, las chuletillas de conejo y el revuelto de senderillas bastante normales. La tarta de chocolate era Sacher (mermelada dentro) y no nos lo comentaron.
D.Diana M.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2018
Nos atendieron muy bien y la comida riquísima. Volveremos ????????
Miguel Angel S.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2018
Local nuevo y grande!!, muy bien atención y excelente comida como siempre
SARA P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/9/2018
El chef cercano, como le llamamos nosotros, se ha cambiado a un sitio más grande y el local es muy agradable. Muy rico todo y encantadores. La relación calidad-precio muy buena. No cambiéis, seguro que os va genial!
Carlos M.
Rey Gourmet
(73 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/9/2018
Nuevo local, la cocina estupenda (como antes). Sólo falta un poco de rodaje.
Rocío R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/7/2018
Pasé una noche la mar de agradable, buena cocina, elaborada lo justo, personal atento y profesional. Precio más que correcto.
Merceded A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2018
La comida muy rica y el trato estupendo
Emilio L.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2018
Estupenda comida, servicio amable, atentos a lo (poco) que no estaba bien (demasiada sal en la ensalada de ventresca); el pulpo braseado estaba en su punto, y nos encantó la ensalada de burrata sobre tomates confitados. Solo tomamos un postre, una tarta de manzana, pero también nos pareció que estaba muy bien, con la textura exacta de la fruta. Un grupo demasiado ruidoso nos fastidió un poco la velada, pero esto es no es culpa del local, sino de nuestro problema de exceso de volumen en la conversación grupal, característico de los madrileños. Quizá si se acondicionaran (distinto de "aislar") acústicamente este tipo de locales, ya de por sí problemáticos por pequeños, para evitar que las paredes secas, como las llaman los especialistas, llevaran toda la energía de la onda sonora a los comensales de todo el local...
Jose Maria D.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2018
Excelente
Javier M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Un trato excelente. Buenas materias primas.
Evan F.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
Un poco incómodos los taburetes altos para estar demasiado tiempo cenando.
La comida exquisita.
El servicio muy atento y excepcional.
El precio muy acorde con la calidad y preparación.
Volveré sin duda, eso sí, pediré que me guarden otra clase de adientos.
Manuel G.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2018
Comida riquísima y un servicio atento y eficiente, bien de precio, totalmente recomendable
CARLOS A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/6/2018
En la comida hubo un poco de todo. Pulpo a la brasa con revolconas buenísimo, revuelto de perrechicos con foie y trufa aceptable aunque le faltaba sabor a foie y trufa (sobre todo considerando el precio de 20 euros y el tamaño) y tarta de queso que era un mazacote duro.
El servicio muy bien. Parece que le ponen ganas, se le puede dar una segunda oportunidad al sitio.
José Luis L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Mucho ruido, pero dentro de poco cambian de local y se arreglará. El producto bueno y buen ejecutado, el orden en los platos, perfecto , la amabilidad excelente y el precio- calidad, insuperable. FELICIDADES
Alejandro M.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/6/2018
Para nosotros es ya una referencia para comidas y cenas informales en pareja, con amigos o con familia. Seguiremos repitiendo.
Enrique G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2018
Riquisimo y bien de precio
Jose Luis A.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/5/2018
Fantástica comida y muy buen servicio
Javier R.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Restaurante encantador con un servicio muy agradable. Pedimos todo para compartir; una ensalada de tomate con vestresca (muy rica, quizás un poco corta de ventresca), un pulpo con patatas revolconas (muy bueno), unas setas trompetillas con trufa y foie (riquísimas), un secreto de ibérico con patas fritas (sólo aceptable), una carne a la brasa con patatas en plato de barro (muy bien hecha) y de postre una mousse de mango (impresionante), con una botella de vino de Madrid llamado Retamas (un poco flojo, pero no es culpa suya). Las sillas me resultaban un poco incómodas, pero soy atípico para eso. Un descubrimiento, para repetir.
Ana S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/5/2018
La comida estaba riquisima y fueron muy amables en todo momento.
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