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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En Gallina Bianca tienen un objetivo claro: hacerte sentir como en casa desde que pisas la entrada. Como buenos italianos, cuidan los productos al máximo y, por eso, el pan, la pasta y hasta los dulces son de elaboración propia (¡vaya nivelón!). Para su pizza, hecha en horno de leña, utilizan harina biológica de Italia y levadura madre fermentada durante 48 horas. Y su pasta, siempre tiene un al dente perfecto que te traslada a la Toscana en un abrir y cerrar de ojos. Pero ojo, aquí se viene a comer y también a por los vinos, porque en Gallina Bianca son famosos por recorrer Italia en busca de caldos singulares y con mucho carácter. En definitiva, un lugar perfecto para saborear una cocina ligera, sencilla y llena de sabores auténticos.

Consejo INSIDER

Si eres un fan de la pasta más clásica, tienes que venir a probar sus rigatoni a la carbonara (sin nata, como debe ser). ¡Auténticos a más no poder!

Menú del restaurante

  • Precio medio 20 € Petición especial
Nueva ensalatina de espinacas en waffle de parmesano con codornices asadas e higos frescos
Bufala mozarella schiacciatina con pan carasau, tomates kumato semisecos, limones confitados y albahaca
Ensalada de valeriana con tocino crujiente, mascarpone fresco, miel y almendras

Fotos de usuarios

Rigatoni
Lasagna
Pasta con nata y salchicha
Milhoja de berenjena
Rigatoni arrabbiata
Napolitana sin alcaparas

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 346 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,3/10
  1. Isidro T.
    Isidro T.
    • 20 opiniones
    10/10

    Restaurante acogedor, bien decorado y situado en la zona centro de la Sevilla. Los camareros muy agradables, simpáticos y atentos. La comida fantástica, las típicas pizzas napolitanas, la masa está buenísima. La panacotta también muy buena.

  2. Manuel R.
    Manuel R.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Muy recomendable en el barrio de la Santa Cruz de Sevilla.

  3. Fernando Y.
    Fernando Y.
    • 1 opinión
    9/10

    Comimos muy bien. Comenzamos por una pequeña degustación de legumbres con aceite que encontramos en nuestra mesa al sentarnos, obsequio de la casa. Carta extensa y que suena muy bien, pero nos decantamos por: Pizza de queso de cabra y pata negra: Estaba buena, el queso muy bien, el jamón serrano también lo estaba, pero ponerle el "apellido pata negra" a la pizza, quizas sea crear unas espectativas demasiado altas y puede decepcionar Lasaña a la boloñesa: Exquisita, nos encantó. Cervezas: De barril tienen Mahou, en botellín de tercio Birra Moretti y Peroni. Estas dos últimas, muy de nuestro gusto. Vino: Lambrusco rosado, excelente. El trato del personal, de 10. Amables,simpáticos y atentos sin resultar agobiantes. Un buen lugar al que ir ya sea en grupo, en pareja o en familia.

  4. Misael m.
    Misael m.
    • 4 opiniones
    9/10

    Todo perfecto

  5. José Enrique G.
    José Enrique G.
    • 3 opiniones
    8/10

    El trato muy agradable y el sitio muy acogedor. Los entrantes de paté y el surtido de embutidos italiano muy buenos. La pasta estaba bastante dura. La pizza bastante buena.

  6. María C.
    María C.
    • 7 opiniones
    6,5/10

    La comida estaba buena pero demasiado caros los platos para lo que ofrecían. El camarero nos forzó a pedir focaccia y nos engañó sobre el tamaño. Tenía más expectativas del sitio. Una pena!

  7. Manuela C.
    Manuela C.
    • 2 opiniones
    10/10

    No puedes pedir postres calientes a partir de las 15,30 h,deberían avisarlo.. Por lo demás, perfecto.

  8. Sebastian P.
    Sebastian P.
    • 44 opiniones
    10/10

    Comida italiana increíble con excelente servicio en un ambiente muy agradable. Súper recomendado.

  9. Jonatan R.
    Jonatan R.
    • 2 opiniones
    9/10

    Si quieres probar la cocina italiana, este es tu restaurante. Fusionan unos platos excelentes con un trato magnífico. El único punto a mejorar es el postre, el cual estaba un tanto duro.

  10. Jose P.
    Jose P.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy buen sitio para cenar en pareja. La comida muy buena, probad algo con papada de cerdo porque está sabrosísima. La comanda sale con fluidez, sin esperas innecesarias. Pedimos una botella de vino y como no la terminamos, nos la llevamos a casa. En las dos veces que hemos ido nos ha salido pasta + pizza + botella por unos 60€. Sitio para repetir.

  11. Rocio R.
    Rocio R.
    • 17 opiniones
    10/10

    Todo estupendo y miy bueno

  12. Sofia L.
    Sofia L.
    • 1 opinión
    9/10

    Camareros muy atentos y comida exquisita ????

  13. José Francisco D.
    José Francisco D.
    • 1 opinión
    10/10

    La ambientación perfecta, decoración con gusto y comida muy buena. Atención de mucha calidad y mucha preocupación por parte de los camareros. Totalmente recomendable

  14. Wara Alexandra C.
    Wara Alexandra C.
    • 5 opiniones
    10/10

    El servicio extraordinario, muy buena comida, vinos excelentes, los aseos monos y limpios, y el precio sorprendente -considerando todo lo anterior-. Muy recomendable!!!

  15. Manuel P.
    Manuel P.
    • 14 opiniones
    9/10

    La comida de buena calidad. Algunos platos más bien justitos en cuanto a cantidad. Resumen: Calidad / Precio bien, pero se sube un poco de precio, sobre todo teniendo en cuenta la oferta existente en la ciudad.

  16. Lorena V.
    Lorena V.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida es excepcional, auténtica comida italiana. El personal es muy atento y amable (todos italianos) 100% recomendable.

  17. Luís Filipe T.
    Luís Filipe T.
    • 12 opiniones
    10/10

    Exelente

  18. Jaime M.
    Jaime M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Platos de pasta un poco escasos, pero deliciosos

  19. Julia P.
    Julia P.
    • 1 opinión
    9/10

    Estuvo bien la cena en general. Pedimos las cervezas italianas para beber, los ñoquis y la pasta carbonara. Los ñoquis estaba exquisitos, aunque el plato algo pequeño para el precio. La pasta carbonara sin embargo, a pesar de ser un plato gigante, fue algo más decepcionante de sabor, la hemos probado mejores en muchos sitios. Pero bueno, volveremos para probar más cosillas, porque había mucha variedad en la carta, y las pizzas por ejemplo tenían muy buena pinta.

  20. Ramon C.
    Ramon C.
    • 1 opinión
    10/10

    Excellent!

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 14:00 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 00:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle Sta. María la Blanca, 15, 41004, Sevilla, España

Transporte público

Tranvía Archivo de Indias (T-1)

Indicaciones sobre cómo llegar

Andalucía, , Santa Cruz

Servicios

, ,

,

Restaurantes disponibles cerca de "La Gallina Bianca"

Japonés

Kaede

Nota:7.9

Sevilla

20 € de precio medio

Gastronómico

Sevilla

18 € de precio medio

Español

Seville

25 € de precio medio

Mediterráneo

Sevilla

17 € de precio medio

Mediterráneo

Altamira

Nota:9

Sevilla

22 € de precio medio

Andaluz

Carlos Baena

Nota:9.1

Sevilla

18 € de precio medio

Andaluz

El Pasaje

Nota:8.8

Sevilla

18 € de precio medio

Andaluz

Doña Elvira

Nota:7.4

DOBLE YUMS

Sevilla

28 € de precio medio

MENU

De Fusión

Sevilla

18 € de precio medio

Acepta Yums

Insider

Italiano

INSIDER

Sevilla

20 € de precio medio

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