La Gormanda

Carrer d'Aribau, 160 08036 Barcelona España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34-931276049
9 /10
274 opiniones
La joven Carlota Claver, que actualmente dirige la cocina de La Gormanda, es una de las cocineras catalanas más destacadas de su generación. Dirigió las cocinas de dos restaurantes de su familia: Alba París y Alba Granados, lo cual da la medida de su capacidad como chef. En este último establecimiento, Claver, que aprendió de su abuela y de su madre y se formó en la escuela Hofmann, es donde elabora una cocina más personal. Platos de toda la vida pero con su sello, en el que no faltan las nuevas técnicas que hacen más saludables sus propuestas y algún que otro elemento de fusión con ingredientes de otras latitudes. Y siempre en platos para compartir.

Para elaborar la carta, Claver siempre trabaja con productos de temporada y de proximidad. Con ellos crea propuestas como arroz de galeras; navajas de las islas Cíes a la brasa; gyozas de carn d’olla; bomba de pulpo, cremita de rocoto y alioli de ajo negro; buñuelos de calamares en su tinta; garbanzos con bogavante; canelón de pato con boletus y foie; steak tartar de ciervo con helado de mostaza y rayford; cordero a baja temperatura, ras al hanut, boniato y ricota…

Pista Insider

La gastronomía como hilo conductor del local que ocupa el restaurante: había sido en el pasado un colmado de barrio.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Especial grupo: Menú 45€

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Gormanda

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Trenes y metro Diagonal Provença (L3, L5, L6, L7, S1, S2)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    119
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    71
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    23
  • < 7
    11
Cocina
9,3
Servicio
9,1
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
109/274 opiniones
Marc T.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/3/2020
Local molt acollidor,net i agradable...cambrers molt atens i aducats sobretot el sergi....el menjar esta delicios ibes veu perfectament la dedica io de les cuineres...tornarem.
Jaume B.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/2/2020
No es un restaurante barato pero es bonito y todo lo que comimos estaba muy bueno. Ideal para una ocasión ideal
Oriol A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Trato muy cordial y siempre atentos. Carta no muy amplia en cuanto a numero de platos pero de una calidad espectacular. Buena carta de vinos. Pedid las gyozas ????
David O.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2020
Un restaurante con mucho encanto. La comida y la atención sublime!!
VICKY G.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/2/2020
Molt bé
Pere S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/1/2020
Probamos 4 platos y todos han sido excelentes. En la cocina hay un gran profesional a un precio correcto. El espacio en las mesas justo pero el restaurante es pequeño lo que también hace que no haya un alto nivel sonoro.
Thais G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2020
Repetiremos sin duda! Las bombas de pulpo y los buñuelos de sepia impresionantes!
Axel A.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/1/2020
Un poco caro pero la comida merece mucho la pena!
Jordi M.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2020
Calitat i serveis qu no et deixen indiferent. Plats molt elaborats i sorprenents. Tornarem sens dubt
María José A.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2020
Todo estupendo! Platos originales y bien elaborados.
Jose Antonio V.
Rey Gourmet
(60 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/12/2019
Carta interesante y completa que satisface. Ambiente acogedor. Buena cocina. Enhorabuena a la chef y a su equipo. Para repetir. Muy recomendable
Antoni O.
Rey Gourmet
(365 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/12/2019
Nada que objetar a los tres platos que tomé (incluyendo el postre). Un poco caro,,eso sí.
Adelina M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/12/2019
Hoy no ha sido el mejor día
José Maria R.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2019
Nos encantó. Los platos de la carta son muy originales, diferentes y están riquísimos. Pedimos dos entrantes, dos principales y un postre, compartiendo todo. Nos salió algo por encima de los 40€/persona (con cerveza y copa de vino). Admiten reservas del tenedor pero no ofrecen descuento. Seguro que volveremos.
Sonia C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/12/2019
Ambient agradable, tracte i servir espectacular. De la carta no sabriem quin plat destacar, tots elaborats amb cura, detall i excelent contrast de gustos en el paladar, Tornarem segur
Rosa C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/12/2019
Ens ha agradat molt el menjar, i l’atenció com si estiguessis a casa. La qualitat del menjar i la presentació molt bé .Hi tornarem segur i recomanem a anar-hi.
Monica R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/12/2019
Excelente menú de mediodia con una ensalada de bacalao y el arroz con galeres de segundo. Habiamos ido anteriormente y habiamos comido de la carta tambien excelente. Recomendables las berenjenas confiradas y espectacular la parpatana de atún. Sin duda volveré.
Flor P.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2019
Buena comida con muy buena presentación y sabor. Platos diferentes, con un toque de cocina de fusion.
Conchita C.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/12/2019
muy ben producto de temporada y servicio muy muy amable
Ignasi B.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/12/2019
Menjar excel·lent, tracte genial i l'emplaçament acollidor!
Comida excelente, trato genial y el sitio muy acogedor!
Excellent food, outstanding service, and cozy atmoshpere!
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