Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

INSIDERDe mercado

La Huerta de Tudela

9,1/10
2218

Precio medio 40 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El restaurante madrileño del chef Ricardo Gil Gil (33 de Tudela y Casa Lac de Zaragoza) mantiene el respeto a la verdura de su tierra natal, el producto más exquisito de la zona y también el amor incondicional que siente a borrajas, alcachofas, cardos, puerros, tomates y espárragos. La Huerta de Tudela se inspira en la inagotable huerta navarra para traer a Madrid el auténtico sabor de las fértiles tierras bañadas por el Ebro.

En este restaurante capaz de teñir de verde incluso los paladares más carnívoros, la propuesta gastronómica tiene a la materia prima como principal protagonista y a las recetas tradicionales como las reinas del menú. Elaboraciones frescas y sencillas pero a la vez sofisticadas y cosmopolitas con ADN navarro, que se unen a un decorado abovedado cuyo buen gusto se aprecia en cada rincón. Un mezcla de tradición y vanguardia que traspasa la carta.

Consejo INSIDER

Descubre la magia tudelana en la menestra de primavera con espárragos, guisantes, habitas y alcachofas y deja sitio para la torrija con helado de vainilla.

Menú del restaurante

Chef Ricardo Gil
  • Precio medio 40 €
    Petición especial
Pimientos del cristal asados a la leña (200 gr) (considerado el pimiento más caro del mundo)
Pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y veloute de hongos con salsa holandesa
Alcachofas confitadas en aceite sobre fondo de muselina de alcachofas y velo de patata iberica adobada

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Alcachofas con foie
Patatas a la importancia
Alcachofas fritas con foie
Patata rellena
Pimientos de piquillo y salteado de verduras con huevo
Torrija y yogur
Tataki de atún

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,1/10
según 2218 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :8,9/10
  1. Javier P.
    Javier P.
    • 9 opiniones
    10/10

    Probamos el menú degustación de verduras + el tomarte relleno de pimiento y boquerón como aperitivo: todo excelente. El servicio magnífico y el local y el ambiente también muy agradables. Un acierto. Volveré, seguro

  2. Nacho G.
    Nacho G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Fantástico trato y una exquisitez de verduras. Excelente!

  3. Stella C.
    Stella C.
    • 3 opiniones
    10/10

    La comida excepcional y el servicio todavía mejor. Espectacular Luis, que se ve que pone todo el cariño y pasión en su trabajo

  4. Daniel C.
    Daniel C.
    • 20 opiniones
    9/10

    Un producto de 10 con un trato amable. Precio algo elevado. Lo cierto es que cuando uno sale satisfecho por haber comido un producto bueno duele menos ver importes algo elevados, pero en línea con lo que se paga en Madrid por la comida de calidad. Sí que duele ver los 2,75 € que cobran por una caña. A pesar de todo, comimos muy bien, un producto de huerta de 10, un solomillo de cerdo de calidad y un bacalao exquisito. Volveremos a probar el menú degustación que tienen solo de verduras. Por cierto, me sorprendió ver que no disponían del menú de 23 euros que había contratado por eltenedor. Debía de haber algún error porque el menú había pasado a costar 35 €. Hay que cuidar esas cosas porque pueden dar al traste con la sensación de un sitio muy bueno para comer.

  5. José Manuel H.
    José Manuel H.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Pedí una degustación de verduras (5 platos) y estaban impresionantes, tanto en sabor como en presentación. La atención también exquisita. Muy recomendable el sitio.

  6. Pilar B.
    Pilar B.
    • 1 opinión
    10/10

    Estupendo, muy agradable y muy atentos

  7. M. Carmen M.
    M. Carmen M.
    • 1 opinión
    10/10

    Era nuestra primera vez en el restaurante. No sólo volveremos, lo recomendaremos a todo el mundo. Todo excelente: la comida, el trato del personal, el ambiente. Un 10.

  8. Juan F.
    Juan F.
    • 9 opiniones
    10/10

    Calidad y atención de matricula como siempre.

  9. Manuel C.
    Manuel C.
    • 15 opiniones
    10/10

    El menú delicioso y la atención increíble. Un 10

  10. Samuel G.
    Samuel G.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida excelente, pedimos el menú y estaba todo muy bueno. El personal tuvo muy buen trato con nosotros. El restaurante está muy bien situado, sin duda repetiría.

  11. Virginia V.
    Virginia V.
    • 24 opiniones
    10/10

    Todo riquísimo. La atención, como siempre, impecable.

  12. Francisco P.
    Francisco P.
    • 108 opiniones
    10/10

    Excelente relación calidad/precio, con acertados toques creativos.

  13. Juan Miguel E.
    Juan Miguel E.
    • 1 opinión
    10/10

    Comimos el menú degustación de verduras, extraordinario, sobre todo la Duquesa de Patata y La Penca de acelga, el servicio muy profesional y muy atento, el ambiente acogedor y agradable, aunque dadas las fechas y con la situación actual un poco desangelado, raciones suficientes y la relaciona precio calidad lo exigible a la categoría del restaurante

  14. Guillermo b.
    Guillermo b.
    • 5 opiniones
    10/10

    Materias primas de calidad. Platos bien elaborados. Servicio amable y atento. Volveré sin duda.

  15. Salvador G.
    Salvador G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Ya conocía el restaurante, pero aparte de mantener la calidad de la cocina y la materia prima, en estos momentos hay que valorar especialmente que la atención es especialmente exquisita, poniendo mucho cuidado en los temas de limpieza y distanciamiento entre comensales. Una experiencia especialmente gratificante.

  16. Isabel b.
    Isabel b.
    • 6 opiniones
    10/10

    Los platos deliciosos , el servicio espectacular , mesas con espacio amplio . Un 10 en todo

  17. Iraida C.
    Iraida C.
    • 3 opiniones
    10/10

    La comida deliciosa, los platos de verduras una exquisitez. Además, el trato muy cercano, la atención impecable (las comandas llegaron al tiempo exacto pese a que habíamos pedido diferentes menús) y el sitio bastante acogedor con mucho espacio.

  18. Esperanza L.
    Esperanza L.
    • 1 opinión
    9/10

    Agradable,muy buena atención ,buena cocina con muy buenas verduras

  19. Arturo b.
    Arturo b.
    • 10 opiniones
    9,5/10

    Fantástico como siempre

  20. Nora E.
    Nora E.
    • 8 opiniones
    10/10

    Siempre genial

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

martes y domingo: de 13:30 a 15:30

miercoles, jueves, viernes y sábado: de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:00

lunes cerrado

Cómo llegar al restaurante

Calle del Prado, 15, 28014, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Antón Martín (1)

Indicaciones sobre cómo llegar

Las Cortes y Plaza Santa Ana

Comunidad de Madrid, , Centro, ,

Características

Con amigos, De negocios, Grupos, Carnes, De cuchara, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Healthy, Insider Week, Nochebuena y Navidad, Reabierto, Restaurant Week, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Huerta de Tudela"

Mediterráneo

Nomad Food & Bar - Hotel Vincci Soho

Nota:8.7

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Asturiano

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Mexicano

Mexcalista

Nota:9.3

Madrid

22 € de precio medio

Madrid

46 € de precio medio

Indio

Indian Food

Nota:8.5

Madrid

20 € de precio medio

-50%

Español

Madrid

24 € de precio medio

Vegetariano

Reineta

Nota:9.5

Madrid

15 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

DOBLE YUMSINSIDER

Madrid

25 € de precio medio

Americano

Madrid

18 € de precio medio

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ver más información

Ya soy cliente

Inicia sesión en ElTenedor Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Iniciar sesión en ElTenedor Manager

Servicio gratuitoReserva inmediata