La Huerta de Tudela

Calle del Prado, 15 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 914 204 418
9 /10
999 opiniones
El restaurante madrileño del chef Ricardo Gil Gil (33 de Tudela y Casa Lac de Zaragoza) mantiene el respeto a la verdura de su tierra natal, el producto más exquisito de la zona y también el amor incondicional que siente a borrajas, alcachofas, cardos, puerros, tomates y espárragos. La Huerta de Tudela se inspira en la inagotable huerta navarra para traer a Madrid el auténtico sabor de las fértiles tierras bañadas por el Ebro.

En este restaurante capaz de teñir de verde incluso los paladares más carnívoros, la propuesta gastronómica tiene a la materia prima como principal protagonista y a las recetas tradicionales como las reinas del menú. Elaboraciones frescas y sencillas pero a la vez sofisticadas y cosmopolitas con ADN navarro, que se unen a un decorado abovedado cuyo buen gusto se aprecia en cada rincón. Un mezcla de tradición y vanguardia que traspasa la carta.

Pista Insider

Descubre la magia tudelana en la menestra de primavera con espárragos, guisantes, habitas y alcachofas y deja sitio para la torrija con helado de vainilla.

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Promociones y Menús

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Menús

Menú ejecutivo 25

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Este menú incluye: Entrante + Segundo entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Salmorejo con tomate de Tudela huevo cocido laminado, jamón ibérico confitado y aceite de oliva
      Ó
      MENESTRA DE CUATRO VERDURAS (ALCACHOFA, PENCA DE ACELGA, JUDIA VERDE, BRÓCOLI) CON UNA CREMA DE VERDURAS NATURAL Y JAMÓN IBÉRICO CONFITADO
      Ó
      POCHAS DE TUDELA CON PIPARRA DE GUINDILLA JOVEN ENCURTIDA
  • Segundo entrante
    • RAVIOLI RELLENO DE PUERRO ROTO AL ACEITE DE GAMBAS SOBRE SALSA DE CAVA
      Ó
      PENCA DE ACELGA RELLENA DE JAMÓN IBÉRICO CON VELOUTE DE HONGOS Y HOLANDESA EN FORMA DE POMADA GRATINADA
  • Plato
    • ALBONDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE
      Ó
      TATAKI DE PEZ MARLIN CON MAHONESA DE OLIVA VERDE CON ANCHOA
      Ó
      CARRILLERA DE TERNERA CON SALSA DE VINO TINTO Y PARMENTIER DE PATATA (CREMA DE PATATA)
      Ó
      ALBÓNDIGA DE TORO DE LIDIA
  • Postre
    • TORRIJA DE VAINILLA BOURBON CONCREMA DE YOGURT CON CONFITURA DE TOMATE NATURAL

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,75 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 50 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Huerta de Tudela

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Antón Martín (1)
  • Aparcamiento Las Cortes y Plaza Santa Ana

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (70 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    321
  • 9
    356
  • 8
    199
  • 7
    73
  • < 7
    51
Cocina
9,2
Servicio
9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
521/1000 opiniones
José Mª P.
Rey Gourmet
(84 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2018
Comida excelente, con excelente calidad del producto, bien cocinada y a precio razonable.
Magdalena P.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Muy buen servicio, ambiente agradable y la comida estupenda. El menú ofrece una interesante selección y una buena relación calidad precio.
Lorena B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2018
La comida deliciosa y la atención perfecta.
Pedro R.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/5/2018
Todo bien, la verdura excepcional, buena experiencia, volveremos.
Mónica A.
Rey Gourmet
(129 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2018
El menú de 25€ tiene muy buena relación calidad-precio.
Para compensar, las bebidas y café/infusión nos parecieron caros.
Jose Luis C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2018
Restaurante excelente
Ricardo L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2018
Segunda vez que hemos ido y todavía mejor que la primera. Y unos espárragos blancos de temporada asados increíbles.
Gabriel D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/5/2018
Recomendable, hay que probar ,merece la pena.
Álvaro L.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/5/2018
Pues me esperaba más la verdad. Otro sitio de Madrid donde cobran mucho más de lo que ofrecen.
Ricardo L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Casa Lack, en Zaragoza, ha sido uno de los lugares que más me ha sorprendido en los últimos años. Descubrir que La Huerta de Tudela era su versión madrileña ha sido todo un hallazgo y no ha decepcionado. En mi opinión, los platos de verduras menos fusionados son los mejores.
Chus N.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Muy buena calidad de la comida. Excelente servicio
Jesús M.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Un restaurante correcto, con un ambiente agradable, una buena calidad de los alimentos y una buena preparación aunque al pescado le sobraba algo de cocción. Sin duda para repetir en otra ocasión y con la oferta de El Tenedor muy recomendable.
CARLOS M.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Cena con Menú Restaurant Week. Primeros entrantes: pochas de tudela **** y crema de calabaza ***; segundos entrantes: acelga con jamón rebozada ** y ravioli relleno de puerro *****; principales: albóndigas de toro *** y albóndigas de merluza ***. De postre, torrijas con helado de vainilla *****. Raciones muy generosas para una cena. Ambiente y servicio estupendos. De los platos que probamos, la acelga olvidable (fritanga) pero todo lo demás bastante bueno, especialmente las pochas (sabrosas y ligeras), el cremoso ravioli y las torrijas
Nieves J.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
La atención muy buena, y la comida buenísima, en general todo me ja gustado
Pedro G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2018
Excelente trato. Mi mujer no puede comer huevo cocido y uno de los platos venia decorado con un poco de huevo rallado. El camarero se ofreció amablemente a cambiarnos el plato aunque nosotros no habíamos dicho nada. La comida bastante bien y buena relación calidad precio. Las raciones son abundantes.
La mesa de Fernando P.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/5/2018
“Menu week” estupenda. Con excelente calidad de la materia prima y precio
Natalia A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
Genial, para la comida muy buena y excelente relación calidad precio.
Santiago R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/5/2018
Excelente lugar. Comida y trato. Muy buen ambiente, aunque en esta ocasión nos tocó una mesa al lado especialmente ruidosa
Amanda D.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/5/2018
Comida familiar, los sabores de los platos estaban muy bien. Quizá me faltó que fueran platos más sorprendentes. El postre de higos exquisito. El trato muy amable.
Rho L.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/5/2018
Menú de degustación muy asequible para las raciones que son. Comida sana, sabrosa, con personalidad y buen producto. Servicio correcto.
Patri O.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/5/2018
Todo muy correcto. Alcachofas ricas.
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