La Jara

Calle San Justo, 6 37001 Salamanca España Mapa
Precio medio 35 €
9,4 /10
337 opiniones
La Jara es un lugar para disfrutar de la gastronomía de la tierra. Los hermanos Alberto y Julio César están al frente de este restaurante al que los clientes van a degustar unas buenas tostas de jamón con salmorejo o una rica morcilla de patata con torta de La Serena. Si te gusta la carne, disfrutarás de lo lindo con el chuletón de ternera de la Valmuza, la pluma de ibérico o los asados de tostón y cordero. Si eres más de pescado, el pulpo a la brasa o la dorada a la donostiarra son estupendas opciones. La espuma de plátano y chocolate blanco con gelatina de kiwi está de muerte y el arroz con leche caramelizado es capaz de sacar la sonrisa a cualquiera.

Pista Insider

Déjate aconsejar a la hora de pedir, pero no perdones por nada del mundo el pulpo a la brasa. ¡Exquisito!

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú de Navidad 49 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 25/12 en comida.

Este menú se compone de : Aperitivo + Empezamos con.... + Del mar... + Un paréntesis... + De la tierra.... + El momento dulce.....

  • Aperitivo
    • Bombón de foie
  • Empezamos con....
    • Ensalada templada de gulas, langostinos y vinagreta de granada
  • Del mar...
    • Merluza en salsa verde con almejas
  • Un paréntesis...
    • Carpaccio de piña con sorbete de limon
  • De la tierra....
    • Solomillo Wellington
  • El momento dulce.....
    • Tronco de Navidad

Agua mineral Vino tinto D.O. Rioja Luis Cañas Vino Blanco Portada Gotica Café Cava extremeño

Menú de Navidad para grupos 36 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 01/11 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato principal a escoger + Postre

  • Entrante
    • Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata
    • Surtido de ibéricos
    • Ensalada de pimientos asados con ventresca
  • Plato principal a escoger
    • Rape a la donostiarra
    • Lechazo asado
  • Postre
    • Tortilla Alaska

Agua mineral Vino ribera de Duero Café Cava extremeño

Menú de Navidad para grupos 34 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 01/11 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20.00% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato principal a escoger + Postre

  • Entrante
    • Surtido de ibéricos
    • Langostinos tigre con salsa moscovita
    • Ensalada de pimientos asados con ventresca
  • Plato principal a escoger
    • Bacalao confitado sobre cama de txangurro
    • Lingote de tostón
  • Postre
    • Arroz con leche caramelizado

Agua mineral Vino ribera de Duero Café Cava extremeño

Menú de Navidad para grupos 30 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 01/11 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20.00% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato principal a escoger + Postre

  • Entrante
    • Croquetas caseras de jamón ibérico
    • Revuelto de bacalao a brass
    • Cocktail de piña y langostinos con salsa rosa
  • Plato principal a escoger
    • Dorada a la donostiarra
    • Pluma de iberico a la brasa
  • Postre
    • Flan de turrón de Castuera con helado

Agua mineral Vino ribera de Duero Café Cava extremeño

Menú de Navidad para grupos 28 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 01/11 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20.00% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato principal a escoger + Postre

  • Entrante
    • Croquetas caseras de jamón ibérico
    • Ensalada de pimientos asados con ventresca y aliño de tomate asado
    • Calamares a la andaluza con mahonesa de tinta
  • Plato principal a escoger
    • Merluza rellena de gulas con salsa vizcaína
    • Solomillo de iberico a la brasa con salsa perigordini
  • Postre
    • Arroz con leche caramelizado

Agua mineral Vino tinto ribera de Duero Café Cava extremeño

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,7 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,2 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 11 €
    Botella de vino
  • 10 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Jara

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Sl
  • Indicaciones particulares
    En pleno centro de Salamanca
  • Aparcamiento Si

Horario de apertura

De 12,30 a 00:00 (todos los días)
Comida: de 13:00 a 15:30
Cena: de 21:00 a 23:30

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    194
  • 9
    72
  • 8
    47
  • 7
    15
  • < 7
    9
Cocina
9,4
Servicio
9,6
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
183/337 opiniones
Raquel Z.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Nos ha gustado muchísimo, el trato ha sido muy bueno,la comida buenísima, hemos salido muy contentos, sin duda recomendable. Volveremos en breve.
Luis S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Otra vez de diez en calidad de materia prima, atención y rapidez.
Cada vez más seguros que es nuestro restaurante de referencia en Salamanca, repetiremos seguro
Silvia S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Un sitio estupendo para comer en Salamanca. En pleno centro de la ciudad. El pulpo buenísimo pero un pelín escaso para el precio que tiene, la pluma muy buena también. El entrecot espectacular! Y los postres para pedir cincuenta más!!!. Volveré seguro.
Jose Antonio B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2019
Restaurante La Jara recomendable 100%
buen gusto y calidad en sus productos y que decir de la atención del personal .........
MUY PROFESIONAL y SUPER ATENTOS .
Los hermanos Camero'n pueden estar orgullosos de su establecimiento.
Es un placer salir a cenar en sitios como este.
Chloé H.
Rey Gourmet
(59 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Elaboración tradicional, productos de muy buena calidad. Una muy buena carta de vinos. Los platos son contundentes y sabe' a lo que deben de saber. El servicio es excelente. El dueño es encantador. Todo perfecto.
Fina M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2019
La comida excepcional, el pulpo exquisito y la carne buenísima , trato muy atentos, ubicado en todo el centro de Salamanca, muy bonita la decoración . Repetiremos ????,
David G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Genial atención. Pedimos el pulpo de entrante súper rico. El bacalao lo pidió mi pareja y le encantó y yo el solomillo ibérico y delicioso. De postre el coulant con helado de vainilla muy rico y la espuma de plátano y chocolate blanco con gelatina de kiwi muy ligero y con mucho gusto.
DANIEL T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Totalmente recomendable, todos los
platos y deliciosos sobre todo el pulpo a la brasa. Para repetir!
Elena A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
Local agradable en el centro, detalles muy cuidados. Vajillas y cuberterías elegidas con mucho gusto. La comida excelente, recomendable el pulpo y el arroz con leche. El personal es encantador. Un sitio para repetir.
Juan Fran M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2019
Un 10 a la atención y a la calidad de los platos
Fernando S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2019
Una atención exquisita y la comida
perfecta, especialmente el solomillo.
Fermin L.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2019
Cuando a una persona le hacen estar a gusto y son súper agradables son momentos impagables y que tal vez se repetirán pero no en el mismo lugar.. mereció la pena ir desde madrid
Isabel M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2019
Fuimos a cenar mi pareja y yo y todo estupendo, servicio muy amable y la comida riquísima, nos encantó todo y repetiremos sin duda en otra ocasión. Buen descubrimiento.
Magdalena S.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Platos muy sugerentes.Muy buen servicio y consejo.
Pedro M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Huevos rotos y el entrecot, espectacular. El calamar y la espuma de plátano decepcionantes.
Jose Luis A.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
De los mejores sin duda! Gente amabilisima! Exquisito todo!
Javier R.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/9/2019
Muy buena calidad en el producto y en la preparación de los platos. Mejor aún el servicio. Por poner una pega, el ambiente que se notaba era el de la zona de tapas del piso superior, no el propio de la zona de restaurante. Pero tampoco era un ambiente molesto, así que tampoco es una pega destacable
Francisco G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2019
El trato por el servicio del restaurante fue en todo momento muy correcto y atento. Se preocuparon en todo momento de que todo estuviera correcto con nuestros gustos y la calidad de la comida realmente increíble.
Miryam M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2019
Nos encantó la cena, calidad estupenda y el servicio perfecto. Platos riquísimos y mucha cantidad. Recomiendo ir a cenar porque merece la pena.
DOMINGO R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/9/2019
La comida muy rica, aunque un poco escaso el plato de pulpo. Los camareros muy agradables. Muy recomendable
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