La Jefa

Calle de Recoletos, 14 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
8,6 /10
326 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú del Día 15.90€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • ELABORAMOS DOS ENTRANTES DIFERENTES CADA DÍA
  • Plato
    • A elegir:

      ENSALADA DE QUINOA CEVICHADA
      quinoa con aguacate, mango, cebolla roja, verdes, lima y chilli dulce

      HUEVOS ROTOS LA JEFA
      huevos a baja temperatura, tempura de verduras, romesco de maní y kimchi

      CEVICHE LIMEÑO
      corvina marinada en leche de tigre, cancha chulpi, crema de boniato y aji limo

      CORVINA AL PONZU
      pescado blanco braseado, verduritas salteadas, salsa cítrica con soja

      POLLO BANGKOK
      pechuga de pollo de corral cocida al vacío y terminada a la brasa, verduritas salteadas, salsa cítrica con soja

      FIDEOS DE ARROZ AL PESTO THAI
      tallarines de arroz salteados, albahaca tailandesa, cacahuetes, lima y chiles

      CERDO SATAY
      brocheta de cerdo a la brasa, salsa satay, ensalada de hierbas y chiles

      ARROZ CHIFA DE PATO
      magret de pato sobre arroz jazmin frito con salsa chino-peruana

      LOMO SALTADO DE VACA
      lomo bajo de vaca salteado al wok, soja, verduras y yuca frita

      CURRY MASSAMAN DE TERNERA
      guiso de ternera tailandés con especias, tamarindo y cacahuetes
  • Postre
    • TAMBIÉN PREPRAMOS UN POSTRE DIFERENTE TODOS LOS DÍAS
      Incluye cerveza, vino, agua o refresco. Postre o café.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Brunch 19.50€

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Este menú incluye: Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Sobre el restaurante La Jefa

    La Jefa es un gran ejemplo de lo que se conoce como cocina colonial. Aromas, sabores y texturas en cada platos que os harán viajar alrededor del mundo desde el barrio de Recoletos de Madrid.

    Su local, fresco y acogedor, es ideal para compartir grandes momentos gastronomicos gracias a la buena variedad de platos plasmados en su carta como el tataki de atún rojo, el pez mantequilla con tabulé o el curry Panang de molleja de ternera, sin olvidarnos de sus postres artesanos como el Suspiro limeño o la torrija thai que os dejará un fantástico sabor de boca.

    Para los amantes de los "brunch", La Jefa prepara cada fin de semana una selección especial de recetas para deleite de vuestro paladar. Vais a dejar que os lo cuenten? Reservad ya!

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    30 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante La Jefa

    ¿Cómo llegar?

    • Transporte público
      Trenes Madrid - Recoletos (C-1, C-2, C-7, C-10) y metro Retiro (L2)

    Horario de apertura

    Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
    Cena: de 20:00 a 23:30 (todos los días)

    Servicios

    • Mastercard , Visa
    • Aire acondicionado , English spoken , Wifi
    Excelente
    8,6 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      91
    • 9
      93
    • 8
      78
    • 7
      30
    • < 7
      34
    Cocina
    8,5
    Servicio
    8,7
    Ambiente
    8,8
    Calidad-precio
    Correcto
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    188/326 opiniones
    Jasone U.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    6
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 27/11/2016
    Nuevas experiencias.
    El restaurante es increible y el diseño muy peculiar. El brunch fue genial te quedas lleno pero el servicio es un poco lento. Por lo demas, fue una experiencia increible.
    Maria B.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 19/11/2016
    Esa comida es buena pero un poco caro.
    Isabel S.
    Conquistador/a
    (8 opiniones)
    Valoración media
    7 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 4/11/2016
    La comida especial, el servicio muy bueno y el comedor acogedor y original. El unico defecto esque habia mucho ruido.
    Domingo A.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 1/11/2016
    Nos ha sorprendido gratamente. Muy buena calidad. Lugar muy bonito y cuidado. El trato muy bueno
    Irene C.
    Rey Gourmet
    (29 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 1/11/2016
    La comida estaba muy buena
    Ana G.
    Conquistador/a
    (7 opiniones)
    Valoración media
    6,5 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    8
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 31/10/2016
    Era la segunda vez que iba. La anterior vez me encantó tanto la decoración como la comida, pero en esta ocasión los platos que elegimos nos defraudaron en sabor.
    Diego S.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    7 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    6
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 31/10/2016
    Restaurante correcto, con una carta (para mi un acierto) corta y atrevida. Precios desorbitados para lo que ofrece, el resultado de sus platos es bastante más corriente de lo que pretenden sus precios.
    Sara G.
    Conquistador/a
    (8 opiniones)
    Valoración media
    6,5 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    6
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 30/10/2016
    Brunch regular
    Pablo D.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 29/10/2016
    Recomendable del todo, por ubicación, diseño del local y atención del personal. El único pero fue el tiempo en servir los platos... más de lo normal, espero que sea algo puntual
    Ana Cristina L.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 28/10/2016
    Sitio monísimo, comida deliciosa y trato estupendo
    MARINA D.
    Conquistador/a
    (6 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 27/10/2016
    Está decorado con gusto ,el personal muy amable, mezcla exótica peruana
    Adrian M.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 26/10/2016
    Llevaba tiempo que queria probar este restaurante y me ha encantado, totalmente recomendable, aunque probe el menu del día los platos están deliciosos y originales, repetiré pronto!
    CARLOS R.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    6 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    4
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 23/10/2016
    Sitio particular lleno de gente guay. El servicio que nos tocó fue malo, con nula empatía. La comida correcta, más de postureo que otra cosa. Para probar y no volver.
    Enrique D.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    7 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 22/10/2016
    Un sitio muy agradable y una decoracion bonita, el servicio fue bueno. Lo que menos me gusto es que la carta se queda corta en platos calientes.
    Paula L.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 20/10/2016
    Siempre muy atentos. Unos platos originales y que dejan con ganas de más, como las arepitas, el tartar o el ceviche.
    Aranzazu N.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 20/10/2016
    Como siempre excelente! Esta vez hicimos caso a "la jefa" y nos pedimos su menú degustación: qué gozada! Recomiendo sin duda sus nuevos platos de bacalao y albondigas al curry
    Sara C.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    7 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    6
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 19/10/2016
    La atención buena, la comida estaba rica, aunque las lentejas picaban un poco. Menú por 15,90, aceptable.Lo malo que las mesas de la zona de comedor están demasiado juntas, lo que hace que escuches todas las conversaciones de los lados.
    El local super bonito, muy bien decorado. Ideal para ir en pareja y ponerse en la zona de la entrada
    Marta B.
    Conquistador/a
    (5 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 18/10/2016
    Buen ambiente y servicio, recomiendo las croquetas de ají y la pluma ibérica. Los platos de pescado, aunque bien acompañados, algo insípidos.
    Celia A.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 14/10/2016
    Nos encantó este sitio. El servicio atento y educado, se confundieron al traernos un plato que era muy parecido al que habíamos pedido, y nos invitaron a este. Te explican con detalle los platos y te recomiendan.
    Además la comida es buena, la fusión de sabores está bastante conseguida, quizás le falla un poco la cantidad de los platos, que es muy pequeña. Sin embargo el precio es comedido.
    Volveremos!
    Ana Teresa M.
    Rey Gourmet
    (20 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 12/10/2016
    Cocina de fusión. Muy rico todo, una camarera muy amable.
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